Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

MODNE WINA ul. Bohaterów II. AWP 12, 59-900 Zgorzelec * * Handy: +49 15 20 / 712 3 981 Planowanie i organizacja imprez okolicznościowych.

Podobne prezentacje


Prezentacja na temat: "MODNE WINA ul. Bohaterów II. AWP 12, 59-900 Zgorzelec * * Handy: +49 15 20 / 712 3 981 Planowanie i organizacja imprez okolicznościowych."— Zapis prezentacji:

1 MODNE WINA ul. Bohaterów II. AWP 12, Zgorzelec * * Handy: / Planowanie i organizacja imprez okolicznościowych - Pomoce w planowaniu imprez wewnętrzynych i zewnętrznych 2.Sporządzenie notatki (MEMO) (jako wątek przewodni i dowód, do przeprowadzenia rozmowy sprzedażowej z podaniem uzgodnień umowy z hotelem/ restauracją oraz z gościem) 2.1 Lista kontrolna do przygotowania przyjęć okolicznościowych 2.2 Lista kontrolna na rezerwację przyjęcia 2.3 Oferta dotycząca menu 2.4 Sporządzenie listy kontrolnej do zastosowania w restauracji

2 MODNE WINA ul. Bohaterów II. AWP 12, Zgorzelec * * Handy: / Kuchnia Biuro Recepcja

3 MODNE WINA ul. Bohaterów II. AWP 12, Zgorzelec * * Handy: / er Frühlingsbote (‘posłaniec wiosny’ rocznik 2006) Oberbergener Baßgeige (‘wiolonczela’) Oberbergener Baßgeige (‘wiolonczela’) Müller-Thurgau, QbA wytrawne Müller-Thurgau, QbA wytrawne 2005er Oberbergener Baßgeige białe Burgunder Kabinett wytrawne białe Burgunder Kabinett wytrawne 2002er Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Weißherbst, wino lodowe Spätburgunder Weißherbst, wino lodowe Karpacz, 26 marca 2007 r Symfonia młodych sałatek Sos musztardowo-koperkowy Wariacje z suszoną szynką Chleb pszenny * Wywar ze szparagów i ravioli z rybą (Łosoś, diabeł morski, muszla) *Plastry piersi z kury z kukurydzą w sosie z kolendry piersi z kury z kukurydzą w sosie z kolendry Groszek cukrowy Ziemniaki po parysku * Pączki ze świeżymi truskawkami Sos waniliowy Cukier puder

4 MODNE WINA ul. Bohaterów II. AWP 12, Zgorzelec * * Handy: / Kolejność dańNakryciaSztućceMis en placeReguła serwisu Kolejność nakrywania hors douvre forid Symfonia młodych sałatek musztardowo- koperkowy Dressing musztardowo- koperkowy Chleb pszenny Talerz obiadowyNóż średni Widelec średni Talerz na chleb (tostowy) od prawej od lewej Potage Wywar ze szparagów Ravioli rybą Talerz głęboki Duża łyżka Talerz obiadowy Serwetka od prawej Hors douvre chaud große piece piersi z kury z kukurydzą w sosie z kolendry Plastry piersi z kury z kukurydzą w sosie z kolendry Groszek cukrowy Ziemniaki po parysku Talerz obiadowy Duże sztućce od prawej Dessert Pączki ze świeżymi truskawkami Sos waniliowy Cukier puder Talerz obiadowy lub Talerz do zupy Widelec średni Średnia łyżka od prawej

5 MODNE WINA ul. Bohaterów II. AWP 12, Zgorzelec * * Handy: / Kolejność dańNakryciaSztućceMis en placeReguła serwisu Kolejność nakrywania hors douvre forid Potage Hors douvre chaud große piece Dessert


Pobierz ppt "MODNE WINA ul. Bohaterów II. AWP 12, 59-900 Zgorzelec * * Handy: +49 15 20 / 712 3 981 Planowanie i organizacja imprez okolicznościowych."

Podobne prezentacje


Reklamy Google