Tradycje Wielkanocne w Niemczech Adrian Kaczmarski Klasa 2b

Spis treści Wielkanoc prawie jak Mikołajki. Zielony Czwartek Wielki Piątek – Karfreitag Wielka Sobota - Karsamstag Wielkanocna Niedziela i Wielkanocny Poniedziałek Popularne dania Niemieckie słówka Życzenia

Wielkanoc prawie jak Mikołajki W Niemczech bardzo popularne jest chowanie upominków dla najmłodszych w ogrodzie lub w domu. Przypomina to nasz zwyczaj związany z dawaniem prezentów przez Św. Mikołaja, z tą różnicą, że tam upominki rozdaje Zając Wielkanocny (Osterhase).

Zielony Czwartek - Gründonnerstag Jednym z elementów przygotowań jest przyozdabianie gałązek w wazonach kolorowymi wydmuszkami lub nawet strojenie krzewów i drzew. Zielony Czwartek jest dniem, w którym maluje się jajka na zielono, a także powinno się zjeść coś zielonego np. szczypiorek lub sałatę.

Wielki Piątek - Karfreitag Dzień ten jest ustawowo wolny od pracy. Po odprawieniu wszystkich nabożeństw i odmówieniu modlitw wierni są zapraszani na poczęstunek (agapa) złożony z chleba, wina i wody.

Wielka Sobota - Karsamstag Podobnie jak w Polsce w tym dniu nie odprawia się mszy lecz tradycja święcenia potraw w ogóle nie jest tam znana. Bardzo ciekawym zwyczajem jest rozpalanie Ogni Wielkanocnych czyli po prostu ognisk, które mają symbolizować odejście zimy. Towarzyszy temu nabożeństwo i poświęcenie ognia.

Wielkanocna Niedziela - Ostersonntag i Wielkanocny Poniedziałek-Ostermontag Są to dni odpoczynku i odwiedzania rodzin i przyjaciół. W Niemczech nie występuje zwyczaj dzielenia się jajkiem, ale za to stukanie się jajkami jest bardzo popularne. Osoba, która posiada jajko z najtwardszą skorupą - wygrywa. Zwyczaj polewania wodą w Wielkanocny Poniedziałek (Śmigus-Dyngus) jest zupełnie nieznany.

Popularne dania Dania które pojawiają się na niemieckich stołach: zajączek z cukru lub czekolady, jajka faszerowane kawiorem, knedle, musli owocowe, chleb orzechowy, pieczona szynka, boczek,  kiełbasy, pieczona wieprzowina , tradycyjna ryba (zarówno pieczona jak i wędzona) babki i babeczki drożdżowe z rodzynkami, strucle owocowe i serniki, zupa kminkowa i dyniowa, raki w ostrym sosie, Hackepeter (przypominający poniekąd polski tatar). Hackepeter

Słownictwo das Osterfest – święto wielkanocne das Ostern – Wielkanoc das Osterei- pisanka der Osterhase – zając wielkanocny das Osterlamm – baranek wielkanocny der Osterkuchen – ciasto wielkanocne der Osterstrauß – bukiet wialkanocny der Osterbrunnen – studnia wielkanocna die Osterspeisen – potrawy wielkanocne der Osterbrauch – obrzęd, obyczaj wielkanocny das Osterfeuer – ognisko wielkanocne die Speisen weihen – poświęcić potrawy

Słownictwo cd. zur/in die Kirche gehen – iść do Kościoła zum Gottesdienst gehen – iść na mszę am Tisch zusammensitzen – siedzieć wspólnie przy stole jemanden mit Wasser übergießen – oblać kogoś wodą die Familie besuchen – odwiedzać rodzinę den Tisch schmücken – stroić, ozdabiać stół Ostereier verstecken – chować jajka wielkanocne malować jajka wielkanocne – Ostereier bemalen das Küken – kurczątko die Karwoche – Wielki Tydzień der Gründonnerstag – Wielki Czwartek der Karfreitag – Wielki Piątek der Karsamstag – Wielka Sobota (inaczej: Ostersamstag) der Ostersonntag – Niedziela Wielkanocna der Ostermontag – Poniedziałek Wielkanocny die Auferstehung – zmartwychwstanie die Fastenzeit – post das Geschenk – prezent verstecken – chować bemalen – malować schmücken – ozdabiać

Życzenia Ich wünsche Euch/Dir frohe Ostern. Eure/Euer XYZ Fröhliche Ostertage und viele schöne Geschenke. Wünscht XYZ Ich wünsche/wir wünschen Dir ein frohes und gesundes Osterfest. Ich wünsche/Wir wünschen Dir schöne und erholsame Osterfeiertage. Ich wünsche/wir wünschen Dir ein frohes und gesundes Osterfest. Ein fröhliches Ostereiersuchen! Dein/Deine XYZ

Dziękuję za uwagę Źródło wiedzy: http://www.pogranicze.de/aktualnosci/informacje/732-tradycje-wielkanocne-w-niemczech http://www.podroze.pl/dzial/news-blog/wielkanoc-2013-zwyczaje-na-swiecie-niemcy/2194/ http://www.opiekunki.aterima.pl/aktualnosci/171/bukiety-ogniska-i-zajace-czyli-swieta-wielkanocne-w-niemczech http://www.tur-info.pl/p/ak_id,28342,,tradycje_wielkanocne,zwyczaje,w_niemczech,wielkanoc,swieta,wielkanocne,niemcy.html http://www.przepisywielkanocne.com.pl/potrawy-wielkanocne-w-niemczech/