Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

KAMIENIE MILOWE TECHNOLOGII Z PUNKTU WIDZENIA CHEMIKA Chemicy i technolodzy chemiczni dokonali wielu odkryć, kt ó re umożliwiają dzisiaj wydajną hodowlę,

Podobne prezentacje


Prezentacja na temat: "KAMIENIE MILOWE TECHNOLOGII Z PUNKTU WIDZENIA CHEMIKA Chemicy i technolodzy chemiczni dokonali wielu odkryć, kt ó re umożliwiają dzisiaj wydajną hodowlę,"— Zapis prezentacji:

1 KAMIENIE MILOWE TECHNOLOGII Z PUNKTU WIDZENIA CHEMIKA Chemicy i technolodzy chemiczni dokonali wielu odkryć, kt ó re umożliwiają dzisiaj wydajną hodowlę, zbi ó r i spożywanie pełnowartościowego pokarmu. Na przełomie XIX i XX wieku na stołach całego świata kładziono gł ó wnie produkty pochodzące z przydomowych hodowli, szklarni czy ogr ó dk ó w: masło z maselnicy, jaja od kur biegających po Podw ó rku, warzywa bezpośrednio z grządki oraz mięso przechowywane w lodzie i przygotowane na kuchni węglowej. Ostatnie dziesięciolecia przyniosły znaczne zmiany w dziedzinie produkcji żywności. Gospodarstwa rolne stały się bardziej efektywne, a jedzenie i woda łatwiej dostępne. Wsp ó łcześni farmerzy używają najnowszych zdobyczy technologii chemicznej, jak nawozy sztuczne czy środki ochrony roślin, by usprawnić proces otrzymania wartościowego pokarmu. Zastosowanie tych nowych technologii powoduje, że ludzie mają łatwiejszy dostęp do smacznych, ładnie wyglądających i bogatych w substancje odżywcze produkt ó w spożywczych. Te osiągnięcia chemii pomagają wyżywić stale powiększającą się populację ludności na świecie. IV.1. Nawozy i substancje wzbogacające glebę Wiązanie azotu Proces Habera-Boscha Zalety chemicznego nawożenia Щielona Rewolucja i rośliny hybrydowe IV.3. Przetwarzanie, transport i ochrona żywności Sacharyna i słodziki Witaminy i minerały Postępy w ochronie i wytwarzaniu żywności Ochrona żywności i kontrola jakości IV.2. Ochrona plon ó w i stosowanie środk ó w ochrony roślin Metoda Bordeaux i fungicydy DDT i pestycydy Ochrona trzody Automatyzacja gospodarstw rolnych IV.4. Przechowywanie żywności Pakowanie Chłodziwa i freony Kuchenki mikrofalowe Czysta woda PRODUKTY SPOŻYWCZE i UPRAWY ROLNE

2 Chronologia 1881 Francuski naukowiec Louis Pasteur odkrywa szczepionkę na wąglika, przeznaczoną dla owiec i świń Duński chemik Johan Gustav Kjeldahl opracowuję metodę analizy zawartości azotu w dowolnym materiale organicznym Francuski botanik Pierre M. A. Millardet opracowuje skład mi eszaniny Bordeaux, służącej zwalczaniu pleśni winorośli John F. Quenny, założyciel Мonsanto Company rozpoczyna produkcje Sacharyny Dw ó ch niemieckich chemik ó w Fritz Haber i Carl Bosch opracowują przemysłową metodę syntezy amoniaku Elmer V. McCollum i Marguerite David odkrywają witaminę A w maśle i ż ó łtkach jaj Firma Кelvinator rozpoczyna produkcję lod ó wek domowych, kt ó rych sercem jest stale działająca sprężarka Rozpoczyna się sprzedaż mleka wzbogaconego w witaminę D Szwajcarski chemik Paul Mueller odkrywa owadob ó jcze właściwości DDT Chemik z Departamentu Rolnictwa Stan ó w Zjednoczonych opracowuje aerozol zawierający insektycydy, kt ó ry można stosować na farmach Firma Dow wprowadza na runek folię spożywczą Zielona Rewolucja : Zastosowanie nowych, hybrydowych odmian roślin i nawoz ó w sztucznych pomaga rozwiązać problemy niedożywienia rozwijającego się Świata W Stanach Zjednoczonych stosowanie DDT zostaje zabronione. (jako pierwszy kraj na świecie takie kroki podejmują Węgry w 1968 roku) 1974 Firma Мonsanto wprowadza na rynek herbicyd Roundup Wzbogacone w substancje odżywcze jedzenie staje się powszechnie dostępne w sklepach. Jednostka do określania zawartości azotu w materiale pochodzenia organicznego poprzez metodę Kjeldahl Pierre M. A. Millardet Opakowane Sacharyny Ż ó łtko białka zawierające witaminę A Domowa lod ó wka, firmy Kelvinator Opakowane DDT Mleko wzbogacone witaminą D Poster firmy Мonsanto Louis Pasteur szczepi zwierzęta


Pobierz ppt "KAMIENIE MILOWE TECHNOLOGII Z PUNKTU WIDZENIA CHEMIKA Chemicy i technolodzy chemiczni dokonali wielu odkryć, kt ó re umożliwiają dzisiaj wydajną hodowlę,"

Podobne prezentacje


Reklamy Google