PREZENTACJA SPECJALNOŚCI HOTELARSTWO

Kompetencje absolwentów specjalności HOTELARSTWO Przedsiębiorca branży hotelarskiej , Menedżer w hotelach Praca jako rezydent hotelu Absolwent specjalności HOTELARSTWO Ekspert i doradca turystyczny Praca jako restaurator Pilot i przewodnik turystyczny Pracownik biura podróży

Ciekawe formy zajęć na specjalności HOTELARSTWO Udział w samodzielnie organizowanych imprezach turystycznych – krajowych i zagranicznych Symulowane prowadzenie własnej działalności hotelarskiej Zajęcia z menedżerami z branży hotelarskiej Treningi, warsztaty, aktywne ćwiczenia – np. z sommelierem, baristą Ćwiczenia terenowe – funkcjonowanie hoteli

Ćwiczenia terenowe  Wenecja Alpy Browar Salzburg Wiedeń

Warsztaty z profesjonalistami – sommelierem i baristami

Kim jest absolwent specjalności HOTELARSTWO ?

Co potrafi absolwent specjalności HOTELARSTWO ? Tworzy oferty usług turystycznych (w tym noclegowych) i dociera z nimi do odpowiednich grup konsumentów. Planuje i organizuje przedsięwzięcia turystyczne w różnej skali i dla różnych adresatów. Przygotowuje działania w zakresie promocji i sprzedaży usług turystycznych. Zarządza zespołami pracowników wykonujących usługi hotelarskie. Buduje właściwe relacje z partnerami ze środowisk biznesu, administracji i samorządu na rynku turystycznym. Posługuje się branżowym językiem angielskim. Wykorzystuje możliwości internetu i innowacyjne technologie (na przykład systemy rezerwacyjne) w funkcjonowaniu przedsiębiorstw hotelarskich i obiektów noclegowych. Jest zdolny do podjęcia samodzielnej działalności gospodarczej związanej z turystyką, w szczególności z hotelarstwem.

Jak wyglądają studia na specjalności HOTELARSTWO ? Czas trwania studiów magisterskich - 2 lata (4 semestry) Semestr 1. Semestr 2. Semestr 3. Semestr 4. Wiedza ogólna i kierunkowa Wiedza kierunkowa i specjalnościowa Seminarium magisterskie Zajęcia terenowe Praktyka zawodowa Praca magisterska Wiedza specjalnościowa Treningi, warsztaty, aktywne ćwiczenia Samodzielnie organizowane imprezy turystyczne – krajowe i zagraniczne Zajęcia z menedżerami z branży turystycznej i hotelarskiej

Jakie są przedmioty specjalnościowe na HOTELARSTWIE? SEMESTR 2. Nazwa przedmiotu Liczba godzin Produkt turystyczny i rekreacyjny 15 Anatomia praktyczna 20 Negocjacje i rozwiązywanie konfliktów Informatyka w turystyce i rekreacji 30 Podstawy hotelarstwa 25 Organizacja i technika pracy w hotelu 50 Seminarium magisterskie Kolor niebieski – przedmioty kierunkowe wspólne dla całego kierunku TiR Kolor czerwony – przedmioty specjalnościowe dla HOTELARSTWA

Jakie są przedmioty specjalnościowe na HOTELARSTWIE? SEMESTR 3. Nazwa przedmiotu Liczba godzin Doradztwo menedżerskie w turystyce i rekreacji 25 Język angielski w turystyce i rekreacji 30 Polityka turystyczna Marketing usług hotelarskich Gastronomia i usługi dodatkowe w hotelu 40 Podstawy prawne i uwarunkowania funkcjonowania hoteli 20 Systemy informatyczne i rezerwacyjne w hotelarstwie Praca magisterska Kolor niebieski – przedmioty kierunkowe wspólne dla całego kierunku TiR Kolor czerwony – przedmioty specjalnościowe dla HOTELARSTWA

Jakie są przedmioty specjalnościowe na HOTELARSTWIE? SEMESTR 4. Nazwa przedmiotu Liczba godzin Zagospodarowanie przestrzenne i planowanie turystyczne 30 Kontakty interpersonalne i interkulturowe w hotelarstwie Profesjonalna obsługa gościa hotelowego Współczesne trendy w hotelarstwie Praca magisterska Kolor niebieski – przedmioty kierunkowe wspólne dla całego kierunku TiR Kolor czerwony – przedmioty specjalnościowe dla HOTELARSTWA

Prace magisterskie na specjalności HOTELARSTWO Prace są w większości oparte na badaniach empirycznych wykonywanych samodzielnie przez studenta pod opieką promotora. Temat pracy magisterskiej jest ustalany wspólnie przez studenta i promotora, uwzględniając zainteresowania i możliwości piszącego. W pracach student rozwiązuje problemy praktyczne i szuka możliwości usprawnień, innowacji oraz ciekawych projektów w hotelarstwie. W ostatnich 5 latach 100 % prac magisterskich zakończyło się pomyślną obroną.

Tematyka prac magisterskich w Katedrze Turystyki – HOTELARSTWO Proponowana tematyka prac magisterskich w Katedrze Turystyki Tematyka prac magisterskich w Katedrze Turystyki – HOTELARSTWO Oferta hosteli (apartamentów, pensjonatów) w danej miejscowości Nowe typy bazy noclegowej – hostele, apartamenty Analiza funkcjonowania hotelu, hostelu, pensjonatu Jakość obsługi klienta na przykładzie wybranych obiektów noclegowych Usługi hotelarskie jako element składowy produktu turystycznego Formy promocji marketingowej stosowane w hotelach sieciowych Usługi dodatkowe w hotelach Funkcjonowanie recepcji hotelowych w różnego typu hotelach

Kto może być promotorem? Zgodnie z przepisami uczelnianymi – promotorem pracy magisterskiej może być osoba ze stopniem naukowym doktora habilitowanego lub tytułem profesora. W wyjątkowych przypadkach może to być osoba ze stopniem doktora. W Katedrze Turystyki, studenci mogą zapisać się do następujących promotorów: w ramach specjalności Hotelarstwo i Organizator przedsięwzięć turystycznych: dr hab. Piotr Oleśniewicz oraz prof. dr hab. Janusz Olearnik Liczba miejsc do promotora jest limitowana. W sytuacjach specjalnych role promotorów mogą pełnić doktorzy: Justyna Cieplik, Izabela Gruszka, Jolanta Jabłonkowska, Anna Krajewska-Smardz, Małgorzata Pstrocka-Rak, Marcin Dziedzic, Tomasz Smolarski oraz Mariusz Sołtysik

na studiowanie na specjalności Zapraszamy studentów TiR do Katedry Turystyki na studiowanie na specjalności HOTELARSTWO