"Szlachetne zdrowie, nikt się nie dowie, jako smakujesz, aż się zepsujesz." (Jan Kochanowski)

zdrowie Stan człowieka. Wpływ na zdrowie mają choroby różnego pochodzenia (infekcje, wypadki, nowotwory itd.), dieta, warunki środowiskowe. Zdrowie zwykle pogarsza się po osiągnięciu przez organizm pewnego wieku, co w końcu prowadzi do śmierci. Moment ten można częściowo odwlec dbając o zdrowie. Trzeba tylko : -podjąć leczenia wszystkich poważnych chorób, -zachować aktywność fizyczną, -nie nadużywać alkoholu, wyeliminowanie palenia tytoniu, nie zażywać innych szkodliwych substancji, nie brać leków nie przepisanych przez lekarza lub nie zgodnie z jego zaleceniami, nie brać narkotyków, -racjonalnie się odżywiać.

Dieta Zdrowa dieta- jest to dieta przede wszystkim zróżnicowana. Tylko taka może nam dostarczyć wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Zdrowa dieta nie może polegać na jedzeniu tylko jakiś szczególnych wybranych pokarmów, a unikaniu wielu innych. Takie podejście oprócz prawdopodobieństwa braku składników odżywczych, szybko stanie się dla nas męcząca i trudna do codziennego stosowania.

BMI Niedowaga 18,5 Waga w normie 18,5 – 24,9 Nadwaga 25 – 29,9 Otyłość stopnia I 30 – 34,9 Otyłość stopnia II 35,00 - 39,99 Otyłość stopnia III >40 Wygłodzenie <15 BMI Oznaczanie wskaźnika masy ciała ma znaczenie w ocenie zagrożenia chorobami związanymi z nadwagą i otyłością, np. cukrzycą, chorobą niedokrwienną serca, miażdżycą. Im mniejsza wartość BMI, tym ryzyko wystąpienia takich chorób jest mniejsze. Wskaźnik masy ciała, w skrócie BMI(Body Mass Index ); inaczej wskaźnik Queteleta współczynnik powstały przez podzielenie masy ciała podanej w kilogramach przez kwadrat wysokości podanej w metrach (waga [kg] / wzrost[m]^2). BMI

Piramida żywnościowa

Owoce Ze statystyk wynika, że przeciętny Polak zjada rocznie około 50 kg owoców. To za mało o przynajmniej 10 kg – komentują specjaliści. Wśród witamin, które możemy znaleźć w owocach króluje witamina C. Poprawia ona naszą odporność, przyśpiesza gojenie się ran. Na odporność korzystnie wpływają też fitoncydy, które znajdziemy m.in. w jabłkach i żurawinach. Osoby mające problemy ze zbyt wysokim cholesterolem powinny sięgnąć po agrest i jabłka. W jabłkach znajdziemy również magnez, który korzystnie wpływa na ukrwienie serca.

Warzywa są powszechnie uznawane za źródło składników odżywczych oraz produkty wspomagające odchudzanie. Większość warzyw zawiera dużą ilość wody i błonnika, jednocześnie odznaczając się niską kalorycznością. Wykryto w nich również substancje nazwane phytochemicals, które mają wpływ na obniżenie ryzyka wystąpienia nowotworu. WARZYWA

witaminy Witaminami nazywa się szereg różnych związków które: Są składnikami niezbędnymi w żywieniu człowieka dla normalnego przebiegu szeregu procesów zachodzących w jego tkankach. Nie mogą być wytwarzane przez organizm i muszą być dostarczane z pożywieniem lub w razie potrzeby w postaci preparatów farmaceutycznych, w ilości od kilku do kilkunastu mikrogramów lub miligramów a tylko wyjątkowo do kilkudziesięciu miligramów. Nie są ani źródłem energii, ani materiałem budulcowym.

Fast food chipsy same kalorie i słodycze w chipsach jest dużo akrylamidu, który jest rakotwórczy. Słodycze są uzależniające mają groźne skutki dla naszego organizmu. Osoby, które często jedzą w fast foodach, cierpią na otyłość. Dzieci pozbawia to ochrony przed astmą, a przede wszystkim jest to bardzo niezdrowe.

Nadwaga Nadwaga otyłość mogą powstać w wyniku złej diety oraz braku aktywności fizycznej. Osoby za dużo ważące muszą zwracać uwagę na zawartość tłuszczu w jedzeniu, bo mechanizmy kontrolujące łaknienie są u nich zaburzone. Powinny ograniczyć spożywanie węglowodanów łatwo przyswajalnych, czyli przetworzonych produktów zbożowych, słodyczy, słodkich napojów, przekąsek węglowodanowo-tłuszczowych. Duży wpływ na rozwój otyłości mają też używki. Alkohol pity w nadmiarze dostarcza pustych kalorii i powoduje tycie. Palenie papierosów obniża apetyt, ale nie może być metodą na zachowanie linii, gdyż jest jedną z głównych przyczyn chorób układu krążenia.

Niedowaga Z niedowagą wiąże się wiele chorób np. anoreksja czy bulimia. Czasem nie ma to nic wspólnego z chorobą, ale nie jest to stanowczo odpowiednie, zdrowe . Dlatego trzeba się dobrze odżywiać, żeby trochę przytyć do normalnych rozmiarów. Anoreksja jest poważnym problemem zdrowotnym wielu przede wszystkim młodych osób. Choroba ta ma podłoże psychiczne, jest bardzo ciężka do wyleczenia i niebezpieczna, gdyż ok. 10 % chorych umiera zagłodzonych na śmierć

Alkoholizm może dotknąć każdego Choroby spowodowane piciem alkoholu występują u ok. 50% mężczyzn i 10% kobiet zgłaszających się do lekarza. Lekarze nie rozpoznają jednak uzależnienia od alkoholu u większości swoich pacjentów cierpiących na tę chorobę. Dotyczy to zwłaszcza uzależnienia u kobiet. Alkohol uzależnia od siebie zarówno psychicznie jak i fizycznie człowieka. Potrzeba wypicia napoju zawierającego alkohol dla lepszego samopoczucia nazywamy uzależnieniem psychicznym. Fizyczne zaś charakteryzuje się tym, że wzrasta ilość alkoholu, jaką człowiek może spożyć, brak kontroli nad wypijaną ilością alkoholu (człowiek nie może przestać w zaplanowanym przez siebie momencie) oraz problemami zdrowotnymi po zaprzestaniu picia. Alkoholizm może dotknąć każdego

Papierosy są popularne, ale także bardzo szkodliwe dla osób palących i dla osób przebywających w towarzystwie palaczy . Nikotyna Każdego roku 100 tys. zgonów w Polsce ma bezpośredni związek z paleniem tytoniu. Zagrożenia : - udar mózgu - katarakta - twarz nikotynowa - nowotwór krtani - rak płuca zawał serca - nowotwór nerek - choroba żołądka i dwunastnicy - nowotwór trzustki - zmniejsza potencja seksualna i płodność - częste infekcje górnych dróg oddechowych

Leki... Wszystkie leki przyjmowane w nadmiernej ilości są dla organizmu szkodliwe. Stosowanie leków (tabletek itp.) powinno się odbywać pod kontrolą lekarza bo: np. jednorazowe spożycie 5 g witaminy D zabija człowieka. „Wszystko jest trucizną i nic nie jest trucizną, bo tylko dawka czyni truciznę”. Sens tego powiedzenia polega na tym, że każdą substancją można się otruć, spożywając odpowiednio dużą dawkę, i żadna substancja nie jest trująca, jeśli dawka jest odpowiednio mała.

Zdrowie publiczne jest „nauką i sztuką zapobiegania chorobom, przedłużania życia i promowania zdrowia poprzez zorganizowane wysiłki i świadome wybory społeczeństwa, organizacji, społeczności państwowych i prywatnych a także jednostek”. Celem zdrowia publicznego jest zapobieganie chorobom a nie ich leczenie poprzez obserwację przypadków i promocję zdrowych zachowań. Należy jednak zdać sobie sprawę z faktu, że często leczenie choroby oznacza zapobieganie jej wystąpienia u innych ludzi, jak na przykład w przypadku wybuchu epidemii. Zdrowie publiczne

Higiena Do higieny zalicza się następujące czynności: kąpiel, mycie zębów, używanie nici dentystycznych, mycie rąk szczególnie przed posiłkami, mycie jedzenia przed spożyciem, sterylizacja narzędzi kuchennych przed i po przygotowaniu posiłków i wiele innych. Higiena jest nauką o utrzymaniu ciała w czystości w celu zapobiegania infekcjom i chorobom,oraz o unikaniu kontaktu z drobnoustrojami. Higiena to także zabiegi profilaktyczne, mające na celu zapobieganie chorobom np. układu krążenia, oddechowego, narządu słuchu, wzroku itp... A także higiena snu i wypoczynku. Kto z Was słyszał o wypoczynku biernym lub czynnym ?

Ruch to zdrowie Dlaczego ruch to zdrowie: -poprawia samopoczucia (podczas uprawiania sportu w organizmie tworzą się endorfiny, czyli tzw. hormony szczęścia, ich obecność w organizmie pozwala się odstre-sować i rozluźnić po ciężkim dniu), -obniża ciśnienie, -zwiększa masę kostną, -ochrania przed osteoporozą, -zwiększa spalanie kalorii (czyli pomaga w odchudzaniu i zapobiega efektowi jo-jo ), -obniża poziom złego cholesterolu, a podwyższa poziom dobrego, -obniża ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych,

Po ćwiczeniach zauważymy, że dobrze rozwinęły się nam mięśnie, zaczniemy się lepiej uczyć, ponieważ dobre utlenienie mózgu pomaga nam bardzo dobrze skoncentrować się na nauce. Sport Aktywność fizyczna to bardzo ważny element zdrowego stylu życia. Brak sportu może doprowadzić do poważnych zaburzeń zdrowotnych. Szczególnie niebezpieczne jest w przypadku dzieci i młodzieży, gdyż brak ruchu może zakłócić właściwy rozwój młodego organizmu.

Niektóre czynniki środowiskowe, takie jak: zanieczyszczenie wody, żywności czy powietrza, mają duży wpływ na zdrowie. Oszacowano, że prawie 1/6 liczby zachorowań i przypadków śmiertelnych wśród dzieci jest spowodowana czynnikami środowiskowymi. Ludzie sami podejmują pewne decyzje, które mają wpływ na ich zdrowie i tryb życia, jednak liczą również na to, że władze zapewnią im ochronę przed zagrożeniami zdrowotnymi. Czyste środowisko stanowi czynnik konieczny do zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia. Środowisko a zdrowie

Szkolna promocja zdrowia Ruch szkół promujących zdrowie (SzPZ) rozwija się w Europie od 15 lat i obejmuje obecnie 43 kraje stowarzyszone w Europejskiej Sieci Szkół Promujących Zdrowie (ESSzPZ). Szkolna promocja zdrowia Szkoła Promująca Zdrowie jest to siedlisko, w którym członkowie społeczności szkolnej - pracownicy i uczniowie: podejmują starania, aby poprawić swoje samopoczucie i zdrowie, uczą się jak zdrowo żyć i jak tworzyć zdrowe środowisko, zachęcają ludzi, zwłaszcza rodziców do podjęcia podobnych starań. Szkołę promującą zdrowie tworzą i współuczestniczą w jej tworzeniu: - uczniowie, -nauczyciele, -rodzice, - inni pracownicy szkoły, - inne osoby ze społeczności lokalnej.