Rolnictwo - branża przyszłości Wyzwania, Strategie, Odpowiedzialność Wrocław, 29. listopada 2013 Prof. Dr. Johannes Holzner

Najnowsze doniesienia z czasopism rolniczych Zbiory kukurydzy naciskają na ceny. AZ 04.11.2013 Zaczyna brakować pszenicy. AZ 04.11.2013 MATIF włącza bieg wsteczny. AZ 24.10.2013 Australijskie zapasy cierpią. AZ 24.10.2013 Rzepak – wysokie loty przed upadkiem? DLG 11/2013 Nawozy – kupować teraz! DLG 11/2013

Konkurencyjność w aspekcie: wyzwań strategii odpowiedzialności

Wyzwania

Demografia

Monachium i region

Zamieszki z powodu głodu i kryzysy żywnościowe

Światowe zasoby wody Erst Erklären, Farben und Bedeutung Zu Erkennen: Wassermangel und zunehmender Mangel vor Allem in Afrika und Asien, hier wächst die Bevölkerung aber am stärksten. Gleichzeitig sind dies aber auch die Gebiete die am stärksten von der Desertifikation betroffen sind Süßwasservorräte sind global ungleich verteilt 26 Länder mit ca. 230 Mio Einwohnern leiden bereits unter Wassermangel

Zużycie energii

Rynki płodów rolnych i pasz

Zboża: Produkcja światowa i regionalna w 2012r. Quelle: LfL Agrarmarkt, 2012; Agrarwirtschaft 2012

Eksport z USA Japan USA Korea Mexiko Ägypten Venezuela Nigeria Quelle: Santer, Kammermeier, Kügel, Duller 2009

Eksport z krajów EU-27 Tunesien Iran Libyen Algerien Ägypten Quelle: Santer, Kammermeier, Kügel, Duller 2009

Koszty transportu Zboże Magdeburg – Port w Hamburgu (transport samochodowy): 16,- €/t Magdeburg – Port w Hamburgu (transport rzeczny): 6,- €/t US-Golfküste – Egipt: 21,- €/t Argentyna – Hiszpania: 32,- €/t Ukraina – Hiszpania: 14,- €/t   Quelle: DLG Mitteilungen, 12/2011

Porównanie światowej produkcji zbóż – efektywność ekonomiczna pszenicy Quelle: IMA Holzner et al, 2013

Rzepak i soja

Światowa i regionalna produkcja nasion roślin oleistych w 2012r. Quelle: USDA

Kalendarz zbiorów - soja   styczeń luty marzec kwiecień maj czerwiec lipiec sier-pień wrzesień październik listopad grudzień USA Brasilien Argentinien Paraquay China Indien

Eksport z USA Kanada EU 27 Japan USA China Mexiko Indonesien

Eksport z Brazylii EU 27 Korea Iran China Thailand Brasilien Quelle: Santer, Kügel, Kammermeier, Duller, 2009

Światowa i regionalna produkcja mleka Kraje o największej produkcji mleka 50 100 150 sonst. IE RO ES NL IT PL UK FR 19,6 5,5 6,0 7,2 10,9 11,1 11,8 14,6 25,1 140 91,0 77,5 31,9 28,8 27,0 23,5 15,1 13,8 10,7 10,1 10,0 8,3 8,1 8,0 6,7 6,0 5,1 IN US RU PK CN BR NZ UA TR AU MX JP AR CA CO IR BY Produkcja w mln t EU-27 DE 28,2 Quelle: Isermeyer, 2007

Światowa i regionalna produkcja mleka Zmiany w produkcji mleka 2000 - 2012 Weltweite und regionale Erzeugung Veränderungen in der Milchproduktion 2000-2012 roczna stopa wzrostu w % spadek bez zmian wzrost <=-5.0 >-5.0<=-2.5 >-0.5<=0.5 >0.5<=2.5 >2.5<=5.0 >5.0

Struktura stad trzody chlewnej w Niemczech Quelle: Stat. Bundesamt

Strategie

Zakupy i sprzedaż surowców Ocena aktualnej sytuacji podażowej: Światowe zapasy – światowe zużycie > 18% rocznego zużycia zbóż w magazynach = rynki światowe dobrze zabezpieczone, ceny niskie, małe wahania. < 18%: Wahania popytu i podaży można jeszcze zniwelować. Nerwowość rynków. Wzrost cen. < 15%: Panika krajów– importerów. Małe i średnie kraje – eksporterzy wstrzymują dostawy. Niewielkie zakłócenia prowadzą do dużych reakcji cenowych. Quelle: DLG 6/2009; DLG 9/2009; DLG 11/2009;

Getreide - Weltversorgungsbilanz Światowy bilans zbóż Getreide - Weltversorgungsbilanz Stan końcowy zapasów w stosunku do zużycia (w %) 2009/2010: 23 2012/2013: 18 2010/2011: 21 2013/2014: 19 2011/2012: 20 Quelle: IGC Getreideernte 2013

Zakupy i sprzedaż surowców Relacje - bazowe Psz. ozima i rzepak: 1 : 2 Psz. ozima i kukurydza: 1 : 0,9 Psz. ozima i jęczmień ozimy: 1 : 0,8 Śruta z rzepaku i śruta sojowa: różnica ca. 8 € Porównanie statyczne i dynamiczne relacji Punkt wyjścia zboża: żniwa (sierpień) Punkt wyjścia pasze białkowe: żniwa rzepak

Ceny skupu pszenicy konsumpcyjnej, ziarna kukurydzy i rzepaku w Bawarii Quelle: LfL, Agrarmarktanalyse Chartvergleich 2013

Ceny skupu trzody chlewnej 1. Quartal 2010: Dioxin: Auffallend wie schnell der Preis wieder steigt. Preistäler Quelle: LfL, Agrarmarktanalyse Chartvergleich 2013

Strategie dla rolników Porównanie koncernów mlecznych z pomocą giełdowego instrumentu analitycznego (wskaźnika – Beta) Czym jest wskaźnik – Beta? Wskaźnik – Beta określa zależność między poziomem kursu akcji a indeksem giełdowym i pokazuje wrażliwość kursu akcji na zmiany stanu indeksu. Wskaźnik-β > 1 → kurs akcji waha się bardziej niż cały rynek Wskaźnik-β = 1 → wahania akcji i rynku są identyczne Wskaźnik-β < 1 → kurs akcji waha się słabiej niż cały rynek Wskaźnik-β < 0 → kurs akcji kształtuje się przeciwnie niż zmiany rynku

Obliczanie wartości wskaźnika-β kowariancja (kurs akcji, Indeks) wskaźnik-β = odchylenie standardowe (Indeks)² Quelle: DeiFin.de

Obliczanie wartości wskaźnika-β

Wskaźnik-β w rolnictwie „Jak jest używany wskaźnik-β w rolnictwie?“

Wskaźnik-β w rolnictwie

Wskaźnik-β w rolnictwie   Nordmilch Müller Leppersdorf Zott kowariancja 0,000283183 0,000174543 0,000157729 wskaźnik-β 1,262 0,778 0,703 Wskaźnik-β (Nordmilch) = 1,262 → cena mleka w Nordmilch waha się nieco silniej niż cena mleka w całych Niemczech, i nie zmienia się przeciwnie do zmian na rynku Wskaźnik-β (Müller Leppersdorf) = 0,778 → cena mleka Müller Leppersdorf podlega mniejszym wahaniom niż cena mleka w Niemczech, i nie zmienia się przeciwnie do zmian na rynku Wskaźnik-β (Zott) = 0,703 → cena mleka w Zott podlega mniejszym wahaniom niż cena mleka w Niemczech, i nie zmienia się przeciwnie do zmian na rynku (podobnie jak w Müller Leppersdorf)

Odpowiedzialność

Inwestycje i rodzina (cykl rozwoju rodziny) Quelle: Schilcher, 2010

Wniosek Konkurencyjny jest ten, który stale podejmuje wyzwania, opracowuje strategie i bierze za swoje działania odpowiedzialność.