Handel i zarządzanie sprzedażą Dr hab. Grażyna Śmigielska
Plan zajęć: Handel – pojęcie i geneza Rola handlu i jego rodzaje Innowacje w handlu detalicznym i ich rola w kształtowaniu struktur Wykształcenie się orientacji marketingowej Marketing mix przedsiębiorstwa handlu detalicznego Procesy zaopatrzenia i logistyka
Zasady zaliczenia Egzamin testowy- 50% Ocena z ćwiczeń – 50% Obydwie części należy mieć zaliczone aby uzyskać pozytywna ocenę końcową
Literatura: Handel detaliczny. Funkcjonowanie i kierunki rozwoju, red. J. Szumilak, Oficyna Wydawnicza, Kraków, 2004 Przedsiębiorstwo handlowe w gospodarce opartej na wiedzy , red. G. Śmigielska, Difin, Warszawa 2014 Chwałek J., Innowacje w handlu, PWE, Warszawa 1992, Dietl J., Handel we współczesnej gospodarce, PWE, Warszawa 1991,
Plan zajęć Definicje podstawowych pojęć Geneza handlu
Pojęcie handlu Forma pośrednictwa w wymianie (ujęcie funkcjonalne) Zbiór instytucji (ujęcie instytucjonalne)
Handel detaliczny sprzedaż stosunkowo niewielkich partii towarów nabywcom finalnym
Handel hurtowy obrót dużymi partiami towarów, których nabywcami są klienci instytucjonalni (inne organizacje handlowe, usługowe lub produkcyjne)
Instytucje handlu detalicznego Handel stacjonarny – supermarkety, hipermarkety, sklepy dyskontowe, concept store, convenience store, sklep typu category killer, factory outlet Handel niestacjonarny - sprzedaż wysyłkowa (katalogowa), sprzedaż telewizyjna, sprzedaż za pośrednictwem internetu
Instytucje handlu hurtowego i pozostałe instytucje Hurtownicy uniwersalni, wyspecjalizowani, hurtownie typu cash&carry Pozostałe instytucje: instytucja gwarancji, odroczone terminy płatności
Handel a dystrybucja?
Rozwój procesów wymiany Wspólnota pierwotna – T-T – wymiana prosta Pierwszy społeczny podział pracy – wyodrębnienie się pasterstwa i rolnictwa – T – T1,T2,T3 wymiana pełna (rozwinięta), Pojawienie się powszechnego ekwiwalentu – wymiana powszechna drugi społeczny podział pracy – wyodrębnienie się rzemiosła- pieniężna forma wymiany T-P-T
Handel Trzeci społeczny podział pracy wyodrębnienie warstwy kupców Wymiana ma postać P-T-P1
Konieczne warunki istnienia handlu Nadwyżki produkcji Istnienie powszechnego ekwiwalentu
Handel to również Dział gospodarki narodowej zajmujący się pośredniczeniem w obrocie dobrami materialnymi między sferą produkcji i konsumpcji
GUS Sekcja handel i naprawy Aby przedsiębiorstwo zostało zaliczone do sektora handlu to ponad 50% dochodów musi być realizowane ze sprzedaży towarów zakupionych w celu odsprzedaży z zyskiem
Wnioski Handel , jako zawodowe pośrednictwo w wymianie, wykształcił się jako efekt procesu rozwoju społeczno ekonomicznego Handel jest wymianą ale nie każda wymiana jest handlem