Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

Pobieranie prezentacji. Proszę czekać

W5. Zarz ą dzanie przepływem wartości w procesach produkcyjnych Prof Stefan Markowski WYŻSZA SZKOŁA INFORMATYKI I ZARZĄDZANIA z siedzibą w Rzeszowie Maj.

Podobne prezentacje


Prezentacja na temat: "W5. Zarz ą dzanie przepływem wartości w procesach produkcyjnych Prof Stefan Markowski WYŻSZA SZKOŁA INFORMATYKI I ZARZĄDZANIA z siedzibą w Rzeszowie Maj."— Zapis prezentacji:

1 W5. Zarz ą dzanie przepływem wartości w procesach produkcyjnych Prof Stefan Markowski WYŻSZA SZKOŁA INFORMATYKI I ZARZĄDZANIA z siedzibą w Rzeszowie Maj 2015

2  Formowanie zdolnosci produkcyjnej  Sterowanie procesem produkcyjnym  Zarzadzanie zapasami  Zarzadzanie zapasami: Planowanie zapotrzebowania materialowego MRP  Zarzadzanie zapasami i sterowanie produkcja: Podejscie MRPII  Zarzadzanie zapasami: Podejscie MRP vs Podejscie JIT  Sterowanie zosobami produkcyjnymi  Harmonogramowanie operacyjne  Sterowanie przeplywem produkcji Literatura Pajak, r.4-5 Wiekszość ilustracji w tym wykładzie pochodzi z książki Edwarda Pająka, Zarządzanie produkcją, PWN 2006 (odnośnik: Pająk, rys. xx)

3  Koordynacja mozliwosci produkcyjnych i popytu na wyroby jest trudna: glownie wybor miedzy wyprzedzeniem a opoznieniem (rysunek)  Metody statystyczne pozwalaja na lepsza ocene czy bardziej warto wyprzedzac popyt czy byc zawsze krok z tylu – balansowanie zbyt duzych I zbyt malych mozliwosci  Ale, alternatywa jest czesto outsourcing raczej niz wlasna produkcja  Dotyczy to takze inwestycji w infrastrukture logistyki bliskiej ◦ Tendencja do kupowania (outsourcing) uslug logistycznych ◦ Rosnace znaczenie wyspecializowanych dostawcow uslug logistycznych (third party logistics providers) takich jak magazynowanie, transport, servis urzadzen, reperacje urzadzen

4 Żródło: Pająk, Rys 4.14

5  Sterowanie produkcja obejmuje funkcje: ◦ Planowania ◦ Kontroli realizacji ◦ Porownan wynikow kontroli z planem ◦ Korygowania odchylen  Sterowanie produktami wyjsciowymi i produkcja jest nadrzedne w tym kontekscie a sterowanie produktami wejsciowymi jest podrzedne  Sterowanie w ukladzie otwartym (open loop system) laczy sprzedaz, produkcje i zaopatrzenie i nie pozwala na korekte kontrolna  Sterowanie w ukladzie zamknietym (closed loop system) ma petle sprzezenia zwrotnego co pozwala na korekte kontrolna systemu produkcyjnego

6  Projektowanie systemu sterowania wymaga okreslenia: ◦ Informacji i parametrow kontrolnych potrzebnych do sterowania ◦ Modelu sterowania (pokazuje strukture glownych operacji sterowania) ◦ Systemu informacji (informacje wejsciowe i wyjsciowe) ◦ Narzedzi sterowania ◦ Struktury organizacyjnej osrodka sterowania  System sterowania mozna oceniac pod wzgledem: ◦ Czulosci na zmiany ◦ Szybkosci reakcji ◦ Elastycznosci sterowania (mozliwosci zmian) ◦ Zgodnosci funkcjonowania z potrzebami uzytkownika

7 Żródło: Pająk, Rys 4.1

8 Żródło: Pająk, Rys 4.2

9 Żródło: Pająk, Rys 4.4

10  Zapasy to forma inwestycji (zaangazowania kapitalu); czesto niezamierzona  Ogolna zasada: minimilizacja kosztu kapitalu zainwestowanego w zapasy  Formula ekonomicznej partii dostawy EOQ= Q sopt (economic order quantity)  Koszt zapasow K, roczny program zakupow P podzielony na n partii dostawczych, z ktorych kazda ma wielkosc Q s, koszt zakupu K z oraz koszt utrzymania zapasu K u  K= P K z /Q s + 1/2 Q s K u  dk/dQ s = ½K u - PK z /Q s 2 = 0 Q sopt = (2PK z /K u ) 1/2

11 Żródło: Pająk, Rys 4.5

12 Żródło: Pająk, Rys 4.9

13 Żródło: Pająk, Rys 1.4

14 Żródło: Pająk, Rys 4.10

15 Żródło: Pająk, Rys 4.7

16 Żródło: Pająk, Rys 4.8

17 Żródło: Pająk, Rys 4.20

18 Żródło: Pająk, Rys 4.31

19 Ograniczenia przy danych zdolnosciach produkcyjnych Żródło: Pająk, Rys 4.13

20 Żródło: Pająk, Rys 4.15

21 Krzywe uczenia sie/doswiadczenia (przyklad obnizenie jednostkowego kosztu wytwarzania) Żródło: Pierscionek, Rys 14

22  Harmonogram to opis/wykres poszczegolnych operacji i czasow ich wykonania/przebiegu  Pomaga to w rownowazeniu przeplywu pracy I materialow przez system produkcyjny  Mozliwe proste zasady programowania produkcji ◦ FIFO pierwsze przychodzi pierwsze wychodzi ◦ Pierwsze najwazniejsze ◦ Pierwsze najkrotsze prace ◦ Pierwsze wczesne terminy wykonania

23 Żródło: Pająk, Tab 4.15

24 Żródło: Pająk, Rys 4.25 Produkcja na zamowienie

25 Żródło: Pająk, Rys 4.30

26  Podejscie calosciowe i oszczedne (lean) (do calego procesu produkcji)  Eliminacja przestojow i marnotrastwa (Kanban)  Orientacja na niezawodnosc - Totalne produktywne utrzymanie sprawnosci systemu (Total Productive Maitenance – TPM)  Orientacja na jakosc – TQM  Minimalizacja zapasow JIT  Szybkosc reakcji na potrzeby/zamowienia (agility)  Eliminacja waskich gardel lub efektywne zarzadzanie waskimi gardlami (Critical Resource Approach)

27 Żródło: Pająk, Rys 4.28 Waskie gardlo

28 Żródło: Pająk, Rys 4.29 System tloczacy

29 Żródło: Pająk, Rys 4.29 System ssacy

30 Żródło: Pająk, Rys 5.1

31 Żródło: Pająk, Rys 5.2

32 Żródło: Pająk, Rys 5.7

33 Żródło: Pająk, Rys 5.10

34 Żródło: Pająk, Rys 5.11

35 Żródło: Pająk, Rys 5.16

36 Żródło: Pająk, Rys 5.18

37 Żródło: Pająk, str 277


Pobierz ppt "W5. Zarz ą dzanie przepływem wartości w procesach produkcyjnych Prof Stefan Markowski WYŻSZA SZKOŁA INFORMATYKI I ZARZĄDZANIA z siedzibą w Rzeszowie Maj."

Podobne prezentacje


Reklamy Google