Dawne zawody Praca towarzyszy człowiekowi od początku dziejów, jest elementem otaczającej nas rzeczywistości. Zmiany dotyczące wykonywanych zawodów są zazwyczaj skutkiem gospodarczej działalności człowieka, rozwoju cywilizacji, kultury i technologii. Z tego powodu niektóre jeszcze nie tak dawno popularne i chętnie wykonywane zawody obecnie są tak rzadkie jak chronione gatunki zwierząt lub roślin.

Bednarz Rzemieślnik zajmujący się wytwarzaniem naczyń drewnianych m.in.: beczek, kadzi, konewek. Naczynia wyrabiane były z drewna sosnowego, świerkowego, olszowego, lipowego, dębowego.

Flisak Flisacy zajmowali się rzecznym spławem (transportem) towarów. Najczęściej zawód ten wykonywali chłopi zamieszkujący nadrzeczne wsie, dla których spław był dodatkowym, sezonowym zajęciem.

Garbarz Garbarze garbowali (zmiękczali) skóry, oczyszczali je z tłuszczu i włosia a następnie farbowali.

Garncarz Osoba wytwarzająca ceramiczne naczynia i przedmioty codziennego użytku.

Introligator Rzemieślnik zajmujący się ręcznym oprawianiem różnych wydawnictw oraz zdobieniem opraw ( dziś głównie zabytkowych).

Kaletnik Rzemieślnik wytwarzający drobną galanterię skórzaną, m.in.: paski, torebki, portfele.

Rzemieślnik zajmujący się wyrobem wozów i części do nich. Kołodziej Rzemieślnik zajmujący się wyrobem wozów i części do nich.

Kowal Praca kowala polega na wykonywaniu przedmiotów z metalu np. kociołki, podkowy, gwoździe, narzędzia, a także broni palnej. Kowal pracował w warsztacie zwanym kuźnią.

Osoba ogłaszająca różne informacje na specjalne okazje. Krzykacz (klikon) Osoba ogłaszająca różne informacje na specjalne okazje.

Kuśnierz Osoba zajmująca się wytwarzaniem wyrobów futrzanych, np.: kożuchów, czapek, rękawic. Tradycyjnie kuśnierz sam wyprawiał skóry a wyroby szył i zdobił ręcznie.

Ludwisarz Rzemieślnik odlewający z brązu, miedzi, mosiądzu lub spiżu dzwony, lufy do dział, posągi, świeczniki i przedmioty codziennego użytku.

Lutnik Rzemieślnik zajmujący się wytwarzaniem, renowacją i rekonstrukcją instrumentów smyczkowych.

Młynarz Rzemieślnik zajmujący się przerobem ziarna na mąkę , kaszę i inne produkty spożywcze.

Płatnerz Rzemieślnik wykonujący zbroje płytowe dla ludzi i koni oraz elementy towarzyszące zbroi, a także metalową białą broń.

Pszczelarz ( Barciarz) Osoba zajmująca się pracą w pasiece lub barci, przy pszczołach.

Rymarz Rzemieślnik wytwarzający uprzęże konne, siodła, akcesoria jeździeckie oraz skórzane pasy pędne.

Snycerz Rzemieślnik specjalizujący się w rzeźbieniu w drewnie. Do rzeźbienia używa specjalnych dłut.

Szewc Osoba naprawiająca i tworząca obuwie. Atrybutami szewca są: szpilarek (ostra szpila z rękojeścią), szydło (ostra szpila z rękojeścią, przy ostrzu szpili otwór na nitkę), szczecina, dratwa, cęgi, kopyta i młotek.

Szkutnik Rzemieślnik zajmujący się wytwarzaniem, konserwowaniem i naprawianiem łodzi.

Wikliniarz Osoba zajmująca się przygotowaniem wikliny do produkcji i wyrobem różnego rodzaju przedmiotów z wikliny.

Zdun Rzemieślnik zajmujący się budową i naprawą pieców ( kaflowych, kuchennych, chlebowych, kominków).

Zegarmistrz Rzemieślnik zajmujący się głównie naprawą zegarów i zegarków, który także uczestniczy w projektowaniu i testowaniu nowych typów czasomierzy.