w różnych regionach Polski” SOBOTA 14 grudnia 2013r. godz. 10.30 – 12.30 Uczelniane Targi „Boże Narodzenie w różnych regionach Polski” W programie: prezentacje multimedialne, kultura, tradycje, obrzędy, kulinaria, kolędy i pastorałki ZAPRASZAMY!
Regiony Polski prezentowane na Targach: Podhale Śląsk Warmia i Mazury Wielkopolska Pomorze i Kaszuby
Podhale Na scęście, na zdrowie, na to Boże Narodzenie ! Co by się wom darzyło w kumorze, w oborze, Wsędy dobrze, W kozdym kątku po dzieciątku, A na stole sto!
Podhale – tradycyjne potrawy wigilijne KŁÓTA BUKTY MOSKOLE
Śląsk Dawniej Adwentową tradycją było wieszanie w domu wieńca uplecionego z gałązek jedliny bądź świerku. W owym wieńcu, umieszczano cztery świece, każdą w kolejnym tygodniu Adwentu. Dziś wieńca adwentowego nie wiesza się już pod sufitem, jednak ta tradycja przetrwała w postaci pięknych ozdobnych wieńców, które często przystrajają bożonarodzeniowe stoły.
Śląsk – tradycyjne potrawy wigilijne MOCZKA Kompot wigilijny SIEMIENIOTKA
WARMIA I MAZURY Do 1910 roku w warmińskim domu nie było choinki. Rolę drzewka pełnił snop zboża ustawiony w kącie izby.
Warmia i Mazury – tradycyjne potrawy wigilijne KUTIA BRUKOWIEC MAZURSKI FAFERNUSZKI
Wielkopolska W Wielkopolsce znane są dwa rodzaje opłatka. Białym opłatkiem dzielą się ludzie, natomiast opłatek zabarwiony na kolor czerwony dawany był zwierzętom gospodarskim.
Wielkopolska – tradycyjne potrawy wigilijne MAKIEŁKI GRZYBY SUSZONE UPRAŻONE NA MAŚLE
Pomorze i Kaszuby Gdzieniegdzie na Kaszubach zachowano zwyczaj związany z kultem zmarłych. Wierzy się, że jeżeli ktoś z domowników zmarł na krótko przed wigilią, to podczas kolacji przychodzi do naszych domostw. W tym celu nie wylewa się wody za próg, bo można oblać zmarłego.
Pomorze i Kaszuby – tradycyjne potrawy wigilijne WĘGORZ PO KASZUBSKU ZUPA BRUKWIOWA NA GĘSINIE KUCH NA MŁODZACH CZYLI KASZUBSKA DROŻDŻÓWKA
w różnych regionach Polski” SOBOTA 14 grudnia 2013r. godz. 10.30 – 12.30 Uczelniane Targi „Boże Narodzenie w różnych regionach Polski” W programie: prezentacje multimedialne, kultura, tradycje, obrzędy, kulinaria, kolędy i pastorałki ZAPRASZAMY!