Przetwórnie warzyw liściastych
Innowacyjność / wprowadzenie pionierskich rozwiązań: MECPARMA jest firmą produkującą maszyny i linie dla przetwórstwa warzyw liściastych od początku lat 70, XX wieku. Kreatywność Innowacyjność / wprowadzenie pionierskich rozwiązań: 5 stopniowe mycie-sortowanie Technologia małych porcji Efektywne zamrażanie porcji Mrożenie 2 stopniowe / wysoki uzysk
FAZY PROCESU Załadunek surowca Odpiaszczanie Mrożenie wstępne (opcja) Czyszczenie suche Mycie Obciekanie Sortowanie / kolor Blanszowanie Chłodzenie /sortowanie Mrożenie wstępne (opcja) Formowanie porcji Mrożenie głębokie Glazurowanie Przechowywanie w masie Pakowanie pozasezonowe
Przetwarzanie i mrożenie warzyw pełnoliściastych Mecparma jest jedynym producentem kompletnych linii od przyjęcia surowca …. do zamrożenia wyrobu gotowego
Przykład linii do szpinaku - 4 tony / h przyjęcie odpiaszczanie owiewanie mycie ociekanie sortowanie barwy mycie blanszowanie Aquasort Dosaform Spirafreeze glazurowanie
Automat do segregacji
Automat do segregacji 90% 70% Efektywność Duże zanieczyszczenia Małe zanieczyszczenia 70%
Aquasort sortowanie na mokro
Dosaform formowanie
Dosaform C3
Dosaform C5
Dosaform
Dosaform Dowolne kształty porcji
SPIRAfreeze
SPIRAfreeze mrożenie porcji Bęben Napędzający łańcuch Praca w ciężkich warunkach zaszronienia
SPIRAfreeze mrożenie porcji szpinaku
Wysoki uzysk - system dwustopniowy Podmrażanie Formowanie Mrożenie właściwe
Wysoki uzysk - system dwustopniowy compleksowa propozycja Mecparma Mecbelt Podmrażanie Dosaform Formowanie SPIRAFreeze Mrożenie właściwe
LINIA- system dwustopniowy MECbelt podmrażanie Dosaform porcjowanie SPIRAFreeze mrożenie
Urządzenia do głębokiego mrożenia i mroźnie spiralne Suszarnie Nasze zalety: Doświadczenie Specjalizacja: maszyny zaprojektowano specjalnie dla warzyw liściastych, nie są one “adaptacją” z innej dziedziny. Completność rozwiązań: od surowca..do wyrobu gotowego Innowacyjność i kreatywność Linie MECPARMA: Urządzenia do głębokiego mrożenia i mroźnie spiralne Suszarnie Przetwórnie warzyw i owoców Inżyniering
Linii Proceowych i Mrożących producent KOMPLETNYCH Linii Proceowych i Mrożących dla WARZYW LIŚCIASTYCH