Izoprenoidy, steroidy i ich pochodne

Slides:



Advertisements
Podobne prezentacje
Prezentacja na lekcję chemii
Advertisements

Reakcje chemiczne Krystyna Sitko.
Materiały pochodzą z Platformy Edukacyjnej Portalu
KWASY W NASZYM OTOCZENIU
Regulacja Hormonalna Kacper Jaworski Piotr Szurgociński Damian Trawiński Konrad Zając.
Mangan (Mn).
Znajomość metabolizmu podstawą planowania procesu biotechnologicznego
Zakład Chemii Medycznej Pomorskiej Akademii Medycznej
Surowce żywiczne W drewnie obok substancji strukturalnie z nimi związanymi ,występują tzw. substancje uboczne.Należą do nich min.olejki eteryczne,żywice,woski,
Wprowadzenie do fizyki Mirosław Kozłowski rok akad. 2002/2003.
Alkohole Typ wody.
Czynność wątroby Fizjologia człowieka.
Właściwości soli mineralnych, wody oraz ich rola w organizmie.
DZIESIĘĆ ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA
Czym są i do czego są nam potrzebne?
Witaminy - czy są ważne dla naszego organizmu?
dr n. med. inż. Katarzyna Pytkowska1 prof. nzw dr inż. Jacek Arct1
BUDOWA, WŁAŚCIWOŚCI ORAZ ROLA TŁUSZCZÓW W ORGANIŹMIE
POLACY a problemy z masą ciała
ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA
TŁUSZCZE W DIECIE CZŁOWIEKA.
Białko.
Wykorzystanie kwasów w życiu codziennym
CHEMIA ORGANICZNA WYKŁAD 11.
Kierunki przemian metabolicznych
Wykład wygłoszony Następnie utworzono Koło Medyczne i dalsze wykłady odbywały się w ramach tego koła.
CHEMIA ORGANICZNA WYKŁAD 14.
CHEMIA ORGANICZNA WYKŁAD 13.
„Owoce i warzywa w szkole’’
Autorzy: Beata i Jacek Świerkoccy
Treści multimedialne - kodowanie, przetwarzanie, prezentacja Odtwarzanie treści multimedialnych Andrzej Majkowski informatyka +
Alkohole jednowodorotlenowe
Alkeny – węglowodory nienasycone
Przejawy życia organizmów heterotroficznych
Fenole.
Zdrowe odrzywianie. Polskie jabłka Hiszpanskie jabłka.
Estry kwasów karboksylowych
Witaminy Jakub Dorobisz.
Alkohole.
Tłuszcze 2. Opracowano na podstawie:
Amidy kwasów karboksylowych i mocznik
Hydroksykwasy -budowa hydroksykwasów i ich nazewnictwo,
Typy reakcji w chemii organicznej
Ich rola, występowanie, skutki niedoboru.
Izomeria związków organicznych
Mateusz Gędłek klasa IIA. Co to jest mydło?  Mydło jest mieszaniną soli sodowych i długo łańcuchowych kwasów tłuszczowych (o atomach węgla w cząsteczce)
Tłuszcze (glicerydy) - Budowa i podział tłuszczów,
Lipidy cz.1.
LIPIDY część II.
Dlaczego bez tlenu nie byłoby życia na Ziemi?
Cykloalkany Budowa, Szereg homologiczny,
Opracowali: Aleks i Kordian. Alkohole od strony chemii:  Alkohole są pochodnymi węglowodorów, które mają w cząsteczkach grupę funkcyjną –OH, zwaną grupą.
Ketony Budowa ketonów Izomeria i nazewnictwo ketonów
Fenole Budowa fenoli Homologi fenolu Nazewnictwo fenoli Właściwości chemiczne i fizyczne Zastosowanie.
SKŁADNIKI ŻYWNOSCI. Białka Białka pełnią funkcje budulcowe (służą do budowy tkanek)
Kliknij, aby dodać tekst Aminy. Aminy - pochodne amoniaku, w którego cząsteczce atomu wodoru zostały zastąpione grupami alkilowymi lub arylowymi. amoniakwzór.
Podział hormonów 1. Budowa strukturalna Peptydy i białka
Walory zdrowotne jagnięciny
Materiał edukacyjny wytworzony w ramach projektu „Scholaris - portal wiedzy dla nauczycieli” współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego.
Tłuszcze: budowa, właściwości, wykrywanie
Mechanizm reakcji estryfikacji
Piknik Naukowo-Przemysłowy, 30 czerwca 2016
Jednofunkcyjne pochodne węglowodorów i alkohole monohydroksylowe
Amidy kwasów karboksylowych i mocznik
Metody otrzymywania wybranych związków organicznych (cz.II)
Chemia w organizmie człowieka
Prezentację wykonał Hubert Maciakiewicz
Kwas askorbinowy .
Aldehydy i ketony.
Kwasy Karboksylowe Związki organiczne których cząsteczki składają się z grupy węglowodorowej oraz grupy karboksylowej.
Zapis prezentacji:

Izoprenoidy, steroidy i ich pochodne Zakład Chemii Medycznej Pomorskiej Adademii Medycznej

izopren (2-metyl-1,3 butadien) PP = -P2O7 Pirofosforan izopentenylu (IPP) Pirofosforan 3,3-dimetyloallilu

Terpeny Monoterpeny C10H16 (fosforan geranylu) Seskwiterpeny C15H24 (pirofosforan farnezylu) C20H32 Diterpeny (fitol) 4

Terpeny Triterpeny C30H48 (skwalen) Tetraterpeny C40H64 (beta-karoten) (C5H8)x Politerpeny (dolichol) 6

Otrzymywanie cholesterolu skwalen lanosterol cholesterol układ steranu 4

Układ steranu Budowa Składnik Występuje jako pochodne trzy pierścienie cykloheksanu jeden pierścień cyklopentanu Składnik cholesterolu hormonów sterydowych kwasów żółciowych Występuje jako pochodne alkoholowe hydroksyketony C D A B cyklopentanoperhydrofenantren 8

Układ steranu Przyłączone grupy metylowe do węgla C13 – węgiel C18 Znajdują się nad płaszczyzną pierścienia (pozycja b) --- pod płaszczyzną nad płaszczyzną pierścienia

Układ steranu Atom wodoru przy węglu C5 --- pod płaszczyzną nad płaszczyzną pierścienia 5- a- hydrogen 5-b- hydrogen układ trans układ cis Atom wodoru przy węglu C5 a - pierścienie A i B są w konformacji trans b - pierścienie A i B są w konformacji cis 10

Układ steranu Atom wodoru przy węglu C5 5- a- hydrogen 5-b- hydrogen --- pod płaszczyzną nad płaszczyzną pierścienia Atom wodoru przy węglu C5 a - pierścienie A i B b - pierścienie A i B są w konformacji trans są w konformacji cis

Cholesterol Brak atomu wodoru przy węglu C5 podwójne wiązanie w pierścieniu B Hydroksylowa pochodna steranu – grupa -OH przy węglu C3 --- pod płaszczyzną nad płaszczyzną pierścienia 12

Cholesterol Posiada płaską, sztywną strukturę Występuje we wszystkich błonach komórkowych ssaków: w postaci wolnej w postaci zestryfikowanej Stanowi 10-15% suchej masy mózgu Jest substratem dla hormonów kory nadnercza

Kalcytriol – pochodna cholesterolu reakcja UV prewitamina D3 7-dehydrocholesterol prowitamina D3 spontaniczna izomeryzacja hydroksylacja witamina D3 kalcytriol 14

Kwasy żółciowe powstają z cholesterolu w wątrobie zawierają od 1 do 3 grup hydroksylowych związanych z pierścieniem zawierają grupę karboksylową w łańcuchu bocznym mają właściwości amfipatyczne obniżają napięcie powierzchniowe wody emulgują tłuszcze pokarmowe

Kwas cholowy 16

Tworzenie miceli przez kwasy żółciowe, triacyloglicerole i lipazę trzustkową

Hormony steroidowe Cholesterol C27 Pregnenolon C21 Progestageny C21 Androgeny C19 Glukokortykoidy C21 Estrogeny C18 Mineralokortykoidy C21 18

Hormony steroidowe progestageny: progesteron - jest pośrednim metabolitem w syntezie pozostałych hormonów steroidowych Powstaje przez utlenienie grupy 3-hydroksylowej do grupy 3-ketonowej i izomeryzacji podwójnego wiązania

Hormony steroidowe glukokortykoidy; kortyzol –stymuluje glukoneogenezę, zwiększa rozpad tłuszczy, hamuje reakcje immunologiczne, procesy alergiczne i zapalne powstaje w wyniku hydroksylacji progesteronu przy węglach C17, C21 i C11 20

Hormony steroidowe mineralokortykoidy, aldosteron, zapobiega nadmiernej utracie wody organizmu, przez co utrzymuje odpowiednie środowisko osmotyczne powstaje z produktu posredniego - kortykosteronu przez utleniaine grupy metylowej C18

Hormony steroidowe androgeny - testosteron: odpowiada za cechy charakterystyczne dla osbników męskich działa anabolicznie w mięśniach powstają z progesteronu, z którego usuwane są atomy węgla C20 i C21 testosteron tworzy się w wyniku redukcji grupy ketonowej do hydroksylowej przy C17. 22

Hormony steroidowe estrogeny: - żeńskie hormony płciowe, wytwarzane w tkance tłuszczowej, skórze i wątrobie powstają w wyniku demetylacji androgenów

Sterole roślinne Cholesterol – sterol występujący w organizmów zwierzęcych Sitosterol – steol występujący w organizmach roślinnych 24