Główny Inspektorat Weterynarii września 2014 r.
Brak świadomości Ogłuszenie - ciecie wykrwawianie ogłuszeniecięcie śmierć
6-8 % masy ciała 50% utrata 50% pozostaje Większość krwi pozostaje w narządach wewnętrznych Bicie serca nie jest konieczne do prawidłowego wykrwawienia.
Metoda wykrwawianiaCzas do utraty postawy (sek) Obydwie żyły i tętnice szyjne 14 Jedna tętnica i dwie żyły szyjne 70 Dwie żyły szyjne 298
Bydło: sekund Bydło
świnie: 24 sekundy Świnie
Brojlery Czas do utraty świadomości Zatrzymanie akcji serca 23 dekapitacja32 Przecięcie 2 tętnic szyjnych 60 Przecięcie 1 tętnicy i 1 żyły szyjnej 122 Przecięcie 2 żył szyjnych 185 Przecięcie 1 żyły szyjnej 233
Dziękuję za uwagę