W Wielkiej Brytanii obchodzi się nie Tłusty Czwartek, a Tłusty Wtorek. Mardi Gras (fr. tłusty wtorek) to dzień przed środą popielcową, ostatni dzień karnawału. Jest to także nazwa różnego typu festiwali lub parad ulicznych, odbywających się niezależnie od siebie w wielu miastach na całym świecie, np. w Nowym Orleanie czy Sydney. W Wielkiej Brytanii oraz Australii i Stanach Zjednoczonych dzień "Mardi Gras" znany jest również pod nazwą "Pancake Tuesday" (z ang. naleśnikowy wtorek) lub "Shrove Tuesday" i jak nazwa wskazuje - jest okazją do spożycia naleśników. Brytyjskie naleśniki nie różnią się zasadniczo od polskich - są tak samo smażone i podawana z różnego rodzaju słodkimi dodatkami – dżemem albo syropem.
Oprócz zjadania słodkości organizuje się gry i zabawy, w tym naleśnikowy wyścig. Tradycja wyścigu rozpoczęła się w 1445 roku od pewnej pani domu, która podczas smażenia naleśników usłyszała dzwony kościelne wzywające na mszę. Nie chcąc się spóźnić pobiegła w fartuchu do kościoła trzymając w ręku patelnię.
Sweets
The end