Międzykulturowy Festiwal Chleba to: Program edukacji kulturalnej i ekologicznej dla szkół; Promowanie zdrowia, rozumianego jako właściwe odżywianie, budowanie dobrych relacji między ludźmi; Zrozumienie powiązań człowieka z naturą; Wspólne wypiekanie pierwotnych chlebów; Poznawanie kultur przodków.

Autor projektu Międzykulturowy Festiwal Chleba: Stefan Poprawa Absolwent i wykładowca Instytutu Makrobiotyki w Kiental Naturopeuta specjalizujący się w masażu shiatsu. Artysta muzyk i ekolog propagujący zdrowy styl życia Twórca Łódzkiej Akademii Makrobiotycznej. Organizował obozy letnie Indiańskie Lato dla młodzieży

Realizacja I Warsztaty : Marzec-maj 2014, w ramach których odbędzie się 6 spotkań po 2 godziny lekcyjne. Finał 1 czerwca 2014: Wspólnie zorganizowana, otwarta impreza plenerowa; Dzieci zaprezentują to, czego nauczyły się o innych kulturach; Wspólne wypiekanie chlebów na świeżym powietrzu.

Warsztaty dla szkół marzec – maj 2 spotkania dla dzieci w miesiącu dotyczące: kultury danego regionu sposobów pieczenia chleba, jego znaczenia w kulturze przygotowania dzieci do współtworzenia festiwalu SP 130 Kultura afrykańska, 3 Piętra SP 162 Kultura hawajska, Pałac Młodzieży SP 4 Kultura indiańska, Pałac Młodzieży SP 29 Kultura indyjska, Piotrkowska 122 SP 174 Kultura słowiańska, 3 piętra SP111 Kultura żydowska, Centrum Dialogu Marka Edelmana

Spotkania otwarte Dla dorosłych Prezentacja 1.5h różnych kultur. Cel: poznanie odmiennej kultury oraz wzajemna nauka metod pracy z dziećmi. Spotkania odbywać się będą co 3 tygodnie w Ośrodku 3 Piętra* 1 – kultura indiańska prowadził Mirko – 12 luty – kultura słowiańska prowadzi Liliana – 03 marca o – kultura indyjska prowadzi Piotrek – koniec marca o – kultura afrykańska Beti – drugi tydzień kwietnia o – kultura żydowska Stefan Poprawa – pierwszy tydzień maja o – kultura hawajska - trzeci tydzień maja o * ul. 28 Pułku Strzelców Kaniowskich 71/73

Kultura Indiańska Pochodzi z Peru, w Łodzi ukończył studia na Politechnice. Od lat pracuje z dziećmi, młodzieżą i dorosłymi, przekazując wiedzę rdzennych ludów. Pasje Mirko to: malowanie, muzykowanie, podróże wgłąb puszczy, praca w organizacji Remenau która skupia się na ochronie roślinność w Puszczy Amazońskiej i medycynie naturalnej. Mirko Aguila

Kultura prasłowiańska Liliana Misiak - Kuźbik Jest członkiem grupy rekonstrukcji historycznej okresu wczesnego średniowiecza. Jej pasją jest zgłębianie kultury materialnej jak i duchowej naszych przodków. Opowie o sposobie życia, zwyczajach w tamtym okresie. Uczestnicy będą mieć okazję skosztować prostych potraw i wypieków z produktów wówczas dostępnych. Nasz gość od lat propaguje wartości szacunku do natury i życia na naszej planecie, pracując z dziećmi, młodzieżą i dorosłymi.

Kultura indyjska Piotr Podrzycki Od kilku lat studiuje filozofię i kulturę starodawnych Indii. Praktykuje bhakti yogę i doskonali się w graniu na indyjskich instrumentach oraz intonowaniu mantr wedyjskich.

Kultura hawajska Hanna Orlińska Od lat zafascynowana kulturą hawajską. Po podróży na hawaje i ukończeniu specjalistycznych kursów, organizuje sesje masażu Lomi Lomi Nui, oraz warsztaty masażu i tańca Hula i Huny. Z wykształcenia jest socjologiem, ukończyła Studium Metod Psychokorekcyjnych, zdobyła stopień Master Practicioner w zakresie NLP.

Kultura afrykańska Beti Bata Kultura żydowska Stefan Poprawa

Międzykulturowy Festiwal Chleba organizują: Grupa Nieformalna FESTIVALIA