Czerwone mutanty odmian jabłoni, ich znaczenie i perspektywy produkcji

Prezentacja na temat: "Czerwone mutanty odmian jabłoni, ich znaczenie i perspektywy produkcji"— Zapis prezentacji:

1 Czerwone mutanty odmian jabłoni, ich znaczenie i perspektywy produkcji
Dorota Kruczyńska Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

2 Rodzaje mutantów czerwone o lepiej wybarwionych owocach w porównaniu z odmianą wyjściową krótkopędowe, z dużą liczbą krótkopędów, o słabszym wzroście od odmiany matecznej kolumnowe o bardzo wąskich koronach, licznych krótkopędach z niewielką liczbą długopędów o owocach wcześniej dojrzewających "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

3 Dlaczego sadzimy mutanty
jakość owoców odpowiadająca wymaganiom rynku niwelowanie wad odmian wyjściowych możliwość wprowadzanie do uprawy odmian o wyższych wymaganiach cieplnych intensyfikacja upraw hodowla odmian o nowej jakości "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

4 Rodziny mutantów ’Gala’ ’Jonagold’ ’Red Delicious’ ’Golden Delicious’
’Fuji’ ’Braeburn’ ’Szampion’ ’Idared’, ’Rubin’, ’McIntosh’ inne "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

5 Produkcja jabłek wg odmian
[mln ton] "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

6 Mutanty odmiany ’Gala’
czerwone o paskowanym rumieńcu czerwone o rozmytym rumieńcu ciemnoczerwone o paskowanym rumieńcu ciemnoczerwone o rozmytym rumieńcu "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

7 Mutanty odmiany ’Gala’
Nazwa odmiany Brand Baigent Brookfield Gala® Banning Ultima Gala® Burkitt Cherry Gala® Delaf Galamax® Fendeca Gala Decarli® Fengal Gala Venus® Gala Galaxy Selecta® Gala Perathoner Redlum® Gala Rossa Ruby Gala® "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

8 Mutanty odmiany ’Gala’
Nazwa odmiany Brand Gala Royal Beaut Proselect Gala Schnitzer Schniga® Gala SchniCo Gala SchniCo Red Mitchgla Mondial Gala® Obrogala Delbard Gala® Regal Prince Gala Must® Simmons Buckey Gala® Tenroy Royal Gala® "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

9 Mutanty odmiany ’Gala’
( r.) Odmiana Index skrobiowy Jędrność [kg/cm2] Ekstrakt [%] Kwasowość [%] Gala 5 8,7 11,4 0,3 Brookfield 6 9,1 13,9 Decarli 8,6 11,7 Natali 4 8,0 11,2 Schniga 8,2 12,9 "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016 9

10 Mutanty odmiany ’Gala’
( r.) Odmiana Index skrobiowy Jędrność [kg/cm2] Ekstrakt [%] Kwasowość [%] Gala 4 8,9 12,6 0,4 Brookfield 6 8,2 12,5 Decarli 5 Natali 9,2 Schniga "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016 10

11 Mutanty odmiany ’Gala’
( r.) Odmiana Index skrobiowy Jędrność [kg/cm2] Ekstrakt [%] Kwasowość [%] Gala 5 8,1 13,4 0,4 Brookfield 6 7,9 11,1 Decarli 7,8 11,7 Natali 12,4 Schniga 4 8,2 10,8 0,3 "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016 11

12 Mutanty odmiany ’Gala’ - wady
wielkość owoców nadmierne zawiązywanie owoców podatność na choroby kory i drewna podatność na choroby przechowalnicze gorzka zgnilizna jabłek szara pleśń skłonność do pękania owoców "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016 12

13 Mutanty odmiany ’Gala’ - rewersja
"Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

14 Mutanty odmiany ’Red Delicious’
o czerwonym rumieńcu o ciemnoczerwonym rumieńcu typu „spur” "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

15 Mutanty odmiany ’Red Delicious’
Nazwa odmiany Brand Averdal Red Miracle® Camspur Redchief® Valtod Red Cap® Erovan Early Red One® Evasni Scarlet Spur® Stark Gugger Redvelox® Sandidge Superchief® "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

16 Mutanty odmiany ’Red Delicious’
Nazwa odmiany Brand Jeromine - Redkan RePaRed Roat "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016 16

17 Mutanty ’Red Delicious’ - wady
brak wyrównania kształtu owoców podatność na choroby kory i drewna podatność na choroby przechowalnicze zbrązowienie przygniezdne szklistość miąższu duże wymagania odnośnie stanowiska "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016 17

18 Mutanty odmiany ’Fuji’
o wczesnej porze dojrzewania o czerwonym rumieńcu "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

19 Mutanty odmiany ’Fuji’
Nazwa odmiany Brand Aztec Zhen® Fubrax Kiku® Brak Kiku 8® Cristia Suprema® ROFM811 Rubinfuji® Fujico Fuji Supreme "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

20 Mutanty odmiany ’Fuji’ (wczesne)
Nazwa odmiany Brand Auvil Early Fuji Fiero September Wonder® Heisei Fuji Beni Shogun® Daybreak Fuji Morning Mist Fuji Rising Sun Fuji "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

21 Mutanty odmiany ’Fuji’ - wady
podatność na parcha jabłoni duża podatność na mączniaka jabłoni bardzo duża podatność na zarazę ogniową podatność na choroby przechowalnicze szklistość miąższu gorzka plamistość podskórna "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016 21

22 Mutanty ’Golden Delicious’
Nazwa odmiany Brand Golden Parisi Da Rosa® 1400 KE Goldrosio® Pink Gold Golden Reinders Golden Delicious klon B Smoothee "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

23 Mutanty ’Golden Delicious’ - wady
podatność na parcha jabłoni podatność na zarazę ogniową podatność na choroby kory i drewna podatna na choroby wirusowe i wirusopodobne podatność na choroby przechowalnicze gorzka zgnilizna jabłek "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016 23

24 Mutanty odmiany ’Ligol’
"Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016

25 Mutanty odmiany ’Ligol’ - wady
podatność na parcha jabłoni b. duża podatność na zarazę ogniową podatność na gorzką plamistość podskórną b. duża podatność na choroby przechowalnicze gorzka zgnilizna jabłek szara pleśń zbyt duże owoce "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016 25

26 Dziękuję za uwagę "Przedwiośnie Sadownicze Brzezna 2016"; 2 lutego 2016