Przetwórnie warzyw liściastych

Prezentacja na temat: "Przetwórnie warzyw liściastych"— Zapis prezentacji:

1 Przetwórnie warzyw liściastych

2 Innowacyjność / wprowadzenie pionierskich rozwiązań:
MECPARMA jest firmą produkującą maszyny i linie dla przetwórstwa warzyw liściastych od początku lat 70, XX wieku. Kreatywność Innowacyjność / wprowadzenie pionierskich rozwiązań: 5 stopniowe mycie-sortowanie Technologia małych porcji Efektywne zamrażanie porcji Mrożenie 2 stopniowe / wysoki uzysk

3 FAZY PROCESU Załadunek surowca Odpiaszczanie Mrożenie wstępne (opcja)
Czyszczenie suche Mycie Obciekanie Sortowanie / kolor Blanszowanie Chłodzenie /sortowanie Mrożenie wstępne (opcja) Formowanie porcji Mrożenie głębokie Glazurowanie Przechowywanie w masie Pakowanie pozasezonowe

4 Przetwarzanie i mrożenie warzyw pełnoliściastych Mecparma jest jedynym producentem kompletnych linii od przyjęcia surowca …. do zamrożenia wyrobu gotowego

5 Przykład linii do szpinaku - 4 tony / h
przyjęcie odpiaszczanie owiewanie mycie ociekanie sortowanie barwy mycie blanszowanie Aquasort Dosaform Spirafreeze glazurowanie

6 Automat do segregacji

7 Automat do segregacji 90% 70% Efektywność Duże zanieczyszczenia
Małe zanieczyszczenia 70%

8 Aquasort sortowanie na mokro

9 Dosaform formowanie

10 Dosaform C3

11 Dosaform C5

12 Dosaform

13 Dosaform Dowolne kształty porcji

14 SPIRAfreeze

15 SPIRAfreeze mrożenie porcji
Bęben Napędzający łańcuch Praca w ciężkich warunkach zaszronienia

16 SPIRAfreeze mrożenie porcji szpinaku

17 Wysoki uzysk - system dwustopniowy
Podmrażanie Formowanie Mrożenie właściwe

18 Wysoki uzysk - system dwustopniowy
compleksowa propozycja Mecparma Mecbelt Podmrażanie Dosaform Formowanie SPIRAFreeze Mrożenie właściwe

19 LINIA- system dwustopniowy
MECbelt podmrażanie Dosaform porcjowanie SPIRAFreeze mrożenie

20 Urządzenia do głębokiego mrożenia i mroźnie spiralne Suszarnie
Nasze zalety: Doświadczenie Specjalizacja: maszyny zaprojektowano specjalnie dla warzyw liściastych, nie są one “adaptacją” z innej dziedziny. Completność rozwiązań: od surowca..do wyrobu gotowego Innowacyjność i kreatywność Linie MECPARMA: Urządzenia do głębokiego mrożenia i mroźnie spiralne Suszarnie Przetwórnie warzyw i owoców Inżyniering

21 Linii Proceowych i Mrożących
producent KOMPLETNYCH Linii Proceowych i Mrożących dla WARZYW LIŚCIASTYCH