Maria Marianna Natalia Karolina Piotr Pani Krystyna Karolina

Prezentacja na temat: "Maria Marianna Natalia Karolina Piotr Pani Krystyna Karolina"— Zapis prezentacji:

1 Maria Marianna Natalia Karolina Piotr Pani Krystyna Karolina ZAPRASZAMY

2 NA WIZYTĘ PO TURYNGII Z NASZĄ GRUPĄ 

3 ZDJĘCIE GRUPOWE Z OPIEKUNEM GRUPY PANIĄ KRYSTYNĄ KAIM

4 Nie rozumiem  Pan tłumacz

5 W Niemczech występuje dualny system kształcenia tzn
W Niemczech występuje dualny system kształcenia tzn. że uczeń uczy się w zakładzie pracy i szkole zawodowej . Edukacje ucznia finansuje przedsiębiorstwo -praktyka jest płatna . Każdy niemiecki land ma swój ramowy plan nauczania . Rok szkolny jest RUCHOMY (uczeń nie ma wakacji , ale ma prawo do urlopu)

6 Ciekawostki : Niemiecka ocena „1” odpowiada naszej „6”. Egzamin praktyczny kucharza to wybór składników z tzw. „ koszyka”, przygotowanie menu składającego się z trzech potraw dla sześciu osób, sporządzenie ich oraz prezentacja. Uczniowie mają duże szanse na niemiecko-języcznym rynku pracy.

7 Nauczanie zawodu kucharz trwa około trzy lata
Nauczanie zawodu kucharz trwa około trzy lata . Pierwszy rok obejmuje tematykę związaną z pracą w kuchni , w magazynie oraz serwis. Druga klasa to nauka o potrawach z produktów roślinnych, przekąskach, daniach zimnych i gorących, deserach oraz daniach a’la carte . W trzeciej klasie młodzież uczy się o bankietach , następstwie dań , kuchni regionalnej i obcej, odbywa się również tydzień tematyczny np. „Tydzień kaktusa”. Po 1.5 roku kucharze przystępują do egzaminu pośredniego (IHK), a na koniec zdają egzamin całościowy teoretyczny i praktyczny. Przyszli kucharze szlifują swoje umiejętności w bardzo dobrze wyposażonych pracowniach szkolnych, zakładach pracy oraz dodatkowo w Centrach Kształcenia Praktycznego.

8 Weimar- zwiedzanie miasta

9 Ratusz w Weimarze

10 Weimar

11 Wycinek naszej pracy z dwujęzycznej lekcji na temat: Vegetarians - all crazy freaks?
Lacto –vegetabile Kost (niem.) Lacto-vegetarian diet (ang) Vegane Kost (niem.) Strict vegetarian diet ( ang.) Ovo-lacto vegetabile Kost (niem.) Ovo- lacto-vegetarian diet(ang.) Preferują : warzywa, owoce, produkty zbożowe, mleko i jego pochodne Preferują: warzywa, produkty zbożowe, orzechy Preferują: warzywa, jajka, mleko i jego pochodne Nie jedzą: mięsa Nie jedzą: mięsa, mleka, masła, jogurtów, Choroby, którym zapobiega wegetarianizm : miażdżyca, rak piersi, wysoki poziom cholesterolu we krwi, nadwaga, kamica nerkowa.

12

13 We wtorek zmagaliśmy się z dwujęzyczną lekcją w języku angielskim i niemieckim wspólnie z uczniami z niemieckiej szkoły . Tematem był wegetarianizm.

14 Kraj kawy- mieliśmy okazję uczestniczyć w lekcji o baristyce.

15 Trzeciego dnia obejrzeliśmy prezentację mięs oraz rozbiórkę półtuszy wołowej wykonywanej przez fachowca. Schweinefleisch - Wieprzowina Rindfleisch – Wołowina Lammfleisch - Jagnięcina Pferdefleisch - Konina Kalbfleisch - Cielęcina

16 Rozbiórka półtuszy wołowej tzw. PISTOLETU

17

18 Rajd po Erfurcie- restauracje
Wirtshaus Christoffel Mercure Kaisersaal Zum Goldenen Schwan

19  Erfurt

20 Czwartek- praca w kuchni- Rostbratwurst
Czwartek- praca w kuchni- Rostbratwurst. Wspólnie z uczniami z Erfurtu przygotowywaliśmy niemieckie kiełbaski, które podaliśmy naszym kolegom i koleżankom na obiad.

21

22 A kiełbaski robiliśmy tak.. 
Składniki: mięso mielone chude i tłuste, jajka, mleko, przyprawy

23 Mieszanie mięsnej masy mielonej

24 Napełnianie osłonek mięsną masą mieloną

25 PRODUKT FINALNY 

26 WYCIECZKA DO CENTRUM KSZTAŁCENIA

27 TAK TWORZYLIŚMY PREZENTACJĘ

28 BARDZO DZIĘKUJEMY ZA MIŁE PRZYJĘCIE I WSPÓLNE, SPĘDZONE RAZEM CHWILE DANKE SCHӦN