Światowe rybołówstwo i akwakultura Połowy morskie są prowadzone głównie w rejonach szelfu i stoku kontynentalnego. Połowy pelagiczne z tych obszarów stanowią 64%, natomiast denne 32% wielkości całkowitych połowów. Z otwartego oceanu pozyskuje się tylko 4% ogólnej masy wyławianych na świecie organizmów.
Wielkość polskich połowów w 2003r w tonach (5 najważniejszych gatunków)
10 najbardziej eksploatowanych gatunków ryb na świecie w 2002 roku
Światowa struktura gatunkowa połowów (1) i hodowli ryb (2) w 2003r
Hodowle organizmów w wodach słodkich opierają się głównie na rybach Hodowle organizmów w wodach słodkich opierają się głównie na rybach. W akwakulturze wód słonawych duże znaczenie mają zarówno ryby jak i skorupiaki. W wodach morskich hoduje się przede wszystkim mięczaki oraz glony Akwakultura, jako narzędzie do pozyskiwania organizmów wodnych, jest wykorzystywana na szeroką skalę głównie w Azji i Oceanii