Kaszuby.

Slides:



Advertisements
Podobne prezentacje
הערינג -ליטוויש -גאליציאנער Śledź po litewsku i galicyjsku.
Advertisements

PIERŚ W SOSIE TYMIANKOWO- POMIDOROWYM. pierś z kurczaka 150g masło 10g oliwa 10 ml wino białe wytrawne 40 ml bulion 70ml śmietanka 30% 50 ml koncentrat.
Moja okolica – miasto Konin
Moja okolica.
Realizacja projektów edukacyjnych w świetle edukacji regionalnej Joanna Dembowa wrzesień 2007.
Taniec… Marta Kowalska kl.2c r..
Folklor TWÓRCZOŚĆ LUDOWA Beata Szczepaniak.
Groch z kapustą i grzybami
Karp w galarecie. Składniki 1 wypatroszony i sprawiony karp siatka włoszczyzny 1-2 łyżeczki cukru sól i pieprz 3 posiekane cebule 2 garście rodzynek i.
Bieszczadzki park narodowy
Moja szkoła na Pomorzu.
Spaghetti Bolognese i sałatka Caprese
Potrawy Irlandzkie.
GĘSINA NA ŚWIĘTEGO MARCINA WYKONAŁA ALINA TOMASZEWSKA.
PROJEKT: SAŁATKA JARZYNOWA
Prawo do udziału w życiu kulturowym
W naszej szkole organizowany jest projekt Super Klasa. Polega on na rywalizacji przez cały rok szkolny uczniów z poszczególnych klas w cyklu imprez organizowanych.
PrzepisNaSałatkę Krabową Krabową. Składniki: (jedna porcja) -duża paczka paluszków krabowych (ok 16 sztuk) -1 długi świeży ogórek -6 jaj -1 torebka ryżu.
WebQuest Zajęcia Techniczne Wielościany foremne
Czas przygotowania 25 min. Składniki: -2kg ziemniaków -1l oleju -sól -pieprz -po 1 łyżeczce: -papryki ostrej -papryki słodkiej -oregano Sposób przygotowania:
Kuchnia Japońska Ten slajd będzie poświęcony kuchni i kulturze Japonii.
Sałatka Grecka..
MIĘDZYNARODOWY PRZEGLĄD TEATRÓW WSPANIAŁYCH PROJEKT FINANSOWANY CZĘŚCIOWO ZE ŚRODKÓW UNII EUROPEJSKIEJ W RAMACH PROGRAMU INTERREG III A.
Produkty spożywcze niezalecane i szkodliwe
Wykonanie: Karol Grochowski Jakub Stoczek
„Kino dawniej i dziś”.
Wiem co jem.
Produkty spożywcze niezalecane i szkodliwe
1. Zróżnicowanie narodowościowe
„Śniadanie daje moc” Nasze zdrowe śniadanie I-IIIA i I-VIB Zespoły edukacyjno-terapeutyczne Szkoła Podstawowa nr 3 w Ośrodku Szkolno- Wychowawczym w Węgorzewie.
Marta Kaczmarek Miłosz Wiśniewski Jan Czerbniak. Kurczak Sobieskiego 1 porcja -5 łyżek oliwy z oliwek -1 łyżka miodu chełmińskiego - 0,25 rurki cynamonu.
Kuchnia polska W odróżnieniu od wielu innych kuchni narodowych, trudno jest w polskiej tradycji znaleźć rzeczywiście "oryginalne" – "czysto polskie" potrawy.
 Składniki:  45 dag ciemnej czekolady  28 dag masła  6 jajek  6 łyżek miodu  42 dag cukru pudru  6-7 dag wiórków kokosowych  28 dag mąki Glazura:
O Slow Food i trendach kulinarnych
Wyroby Regionalne Chciałbym zaprezentować Wam kilka według mnie najsmaczniejszych wyrobów z naszego kochanego Regionu;)
Kuchnia francuska krowa.
. Jak można pomóc ludziom potrzebującym? Czy da się zmienić ich życie na lepsze? Czy można pomóc dzieciom, kształcić się i rozwijać? Myślimy, że dzięki.
Kuchnia Wietnamska.
Muzyka wokół nas Agata Podolska.
HTML Hyper Text Markup Language komputerowe Esperanto cz. I historia, struktura dokumentu.
Kuchnia polska.
Składniki: 2 kg mąki (pszenna lub zwykła) 2 kg marchwi 2 jajka 1 kostka margaryny pieprz (dużo!) cynamon proszek do pieczenia (2 łyżeczki na 1kg mąki)
Kształcenie Blokowe Prezentacja na radę szkoleniową obejmująca tematykę kształcenia blokowego, wykonana w programie MS Power Point. Wykonał : mgr Roman.
Jan Sebastian Bach.
Pol ę dwiczka wieprzowa z sosem grzybowym Polędwiczka wieprzowa 1,500 kg Polędwiczka wieprzowa 1,500 kg Marynata Premium KNORR do wieprzowiny 0.025kg Marynata.
Potrawy regionalne Wykonawcy Maciej Borówka , Przemysław , Sadowski ,
Podróże po świecie Smaki Europy.
zawiera witaminy B1, B2, B6 oraz sód, potas, magnez
Pewnego słonecznego poranka, jak zawsze w poniedziałek, Kasia i Franek szli razem do szkoły. Coraz częściej zwyczajem Katarzyny stawało się to, że przed.
Boże Narodzenie. Autor : Julia Waś V B.
Święta Bożego Narodzenia
NOWOŚĆ NA RYNKU POLSKIM
Nowalijki – czym są? Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
POTRAWY WIGILIJNE PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
„GOTUJ Z KLASĄ” Klasa 3a. Faszerowana pierś z kurczaka z ryżem i surówką Składniki: Surówka: -filet z kurczaka - kapusta pekińska -szpinak - marchewka.
SAŁATKA Z PŁATKAMI NAGIETKA 2 pomidory 1 ogórek 150 g. żółtego sera 1 łyżka majonezu 0.5 łyżki śmietany fit up do sałatek (kamis) Składniki: Przygotowanie.
Odżywcze śniadanie - 5 przepisów "Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi" - to nie tylko przysłowie, śniadanie.
KASZUBY Kaszuby to kraina znajdująca się na północy Polski. Jest częścią Pomorza (na zachód od Wisły. Tereny rozpościerają się od Morza Bałtyckiego na.
Kuchnia Austriacka Niejednolita w swym charakterze kuchnia Austrii ze względu na wielonarodowościowy charakter tego kraju, a zwłaszcza wielonarodową przeszłość.
Magia Świąt Bożego Narodzenia
ZIEMNIACZANE PLACKI ŚLEDZIOWE Potrawa regionalna Śląska wykonana przez Izabelę Matyskiel uczennicę klasy I ZSZ Pod kierunkiem p. Bożeny Mróz.
Bogactwo zbiorników wodnych na terenach Kaszub
JEDZ WARZYWA I OWOCE! A ONE DADZĄ CI ZDROWIA MOCE
Lubelszczyzna gołąbkiem pachnąca
Poranek małego chemika w Przedszkolu Nr 10 w Koszalinie
KSIĄŻKA KUCHARSKA HISZPANII
Kaszuby.
Kanapki z pieczywa pełnoziarnistego z pastą avocado i pastą z jajek .
SZKOLNY KONKURS KULINARNY
Tradycje kulinarne mojej rodziny
Zapis prezentacji:

Kaszuby

Spis treści : 1. Kaszuby 2. Położenie na mapie 3. Regiony Kaszub 4. Herb i flaga Kaszub 5. Historia Kaszub 6. Stroje kaszubskie 7. Gwara kaszubska 8. Przykład gwary kaszubskiej 9. Kaszubskie nuty 10. Kuchnia kaszubska 11. Kuchnia kaszubska c. d. 12. Mieszkańcy Kaszub 13. Tradycje i zwyczaje 14. Sztuka ludowa Kaszub 15. Muzyka i taniec 16. Strony wykorzystane do prezentacji 17. KONIEC.

Kaszuby Kaszuby (kasz. Kaszëbë lub Kaszëbskô) – region kulturowy w północnej Polsce, będący częścią Pomorza, w którym zamieszkują Kaszubi (autochtoniczni Pomorzanie) posługujący się językiem regionalnym – etnolektem, określanym jako język kaszubski.

Położenie na mapie

Regiony Kaszub

Herb i flaga Kaszub Herbem Kaszub jest czarny gryf zwrócony w prawo, umieszczony w polu tarczy herbowej koloru złotego. Gryf ma na głowie koronę. Flaga kaszubska ma kształt dwóch poziomych pasów – górny ma barwę czarną, dolny – żółtą. Jeśli zaś na płachcie płótna występuje godło, to owa płachta płótna ma kolor żółty. 

Historia Kaszub Pierwszy raz nazwa Kaszuby pojawiła się w bulli papieża Grzegorza IX z 19 marca 1238 r., potwierdzającej dobra joannitów pod Stargardem nad Iną, gdzie wspomina się ofiarodawcę Bogusława, księcia Kaszub: clare morie... duce Cassubie. Na początku XX wieku na stosunkowo małym obszarze rozróżniano 20 głównych dialektów języka kaszubskiego, z ponad 70 poddialektami.

Stroje kaszubskie

Gwara kaszubska Język kaszubski, dialekt kaszubski – mowa zachodniosłowiańska i lechicka o spornym statusie – w zależności od przyjętych kryteriów uznawana za odrębny język lub dialekt języka polskiego. Często przyjmowane jest stanowisko pośrednie, unika się określania jej jako „język” lub „dialekt” albo określa się ją jako etnolekt. Z prawnego punktu widzenia kaszubszczyzna jest w Polsce językiem regionalnym.

Przykład gwary kaszubskiej

Kaszubskie nuty Kaszubskie nuty – tradycyjna pieśń kaszubska, będąca jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów folkloru kaszubskiego. Jest ona w formie wyliczanki

Kuchnia kaszubska Kaszuby posiadają bogate dziedzictwo, a jednym z elementów jest kuchnia kaszubska, która wykorzystuje bogactwo lasów, jezior , sadów, łąk, pól  i mórz. Kuchnia kaszubska ściśle związana jest z życiem codziennym mieszkańców, ich pracą jak również pozycją, którą zajmowali w społeczeństwie. Posiłki przygotowywano i podawano najczęściej w południe, kiedy biły dzwony kościelne.

Kuchnia kaszubska c. d. śledź w sałatce: składniki: kilka filetów śledziowych, cebula, 4 ugotowane marchewki, 4 korniszony, olej, pieprz, sól, listek laurowy, kwasek cytrynowy lub ocet według uznania  wykonanie: filety pokroić w paseczki, skropić olejem, kwaskiem cytrynowym rozpuszczonym w odrobinie wody, posypać drobno posiekaną cebulką, marchewką i ogórkiem. Wszystko wymieszać dodać jeszcze trochę oleju jeśli trzeba. Olej można zastąpić majonezem. Jeśli lubimy eksperymenty to możemy dodać do majonezu łyżeczkę koncentratu pomidorowego. Tę sałatkę właśnie w takiej trójkolorowej wersji podano w niedużych obok siebie ustawionych miseczkach jako zakąskę. Ja podawałam sałatkę z pieczonymi w skorupce młodymi kartofelkami, też pasuje i jest jednocześnie daniem obiadowym. 

Mieszkańcy Kaszub Kaszubi to potomkowie wschodniej gałęzi dawnego, słowiańskiego plemienia Pomorzan, a ich nazwa pojawia się już w XIII-wiecznych dokumentach. Pomimo trwającej od XVIII wieku systematycznej germanizacji, udało im się zachować odrębność kulturową, która dotyczyła również sposobów celebrowania różnych świąt. 

Tradycje i zwyczaje Zwyczaje i obrzędy kaszubskie wiążą się w sposób ścisły z cyklem roku kalendarzowego, który to od zawsze organizował pracę ludzi na ziemi. Następujące po sobie pory roku dyktowały ludziom określone czynności, które wiązały się z bytem ziemskim i wierzeniami. Porządek występowania i cykliczność powtarzania tych czynności uczyniła z nich tradycję powielaną przez koleje pokolenia.

Sztuka ludowa Kaszub Współcześni Kaszubi mogą pochwalić się nie tylko atrakcyjną ofertą agroturystyczną, smaczną regionalną kuchnią i słynnymi na całą Polskę Truskawkobraniami, ale przede wszystkim bogatym dorobkiem w zakresie sztuki ludowej i rękodzielnictwa, które opierają się na wielowiekowych tradycjach rzemieślniczych. Wśród nich zdecydowany prym wiodą: hafciarstwo, plecionkarstwo, rzeźbiarstwo, rogarstwo i malarstwo na szkle.

Muzyka i taniec Muzyka towarzyszyła mieszkańcom Kaszub od zawsze. Kaszubi lubią śpiewać, bawić się i tańczyć, o czym świadczy duża ilość pieśni i tańców zachowana do dzisiaj. Tańce kaszubskie cechuje swoista specyfika. Większość tańców kaszubskich coś ilustruje np. pracę, obyczaj, bądź ma charakter zabawy tanecznej. Jednym z najpopularniejszych tańców będących zarazem zabawą taneczną jest "szewc".

Strony wykorzystane do prezentacji : http://pl.wikipedia.org/wiki/Kaszuby http://pl.wikipedia.org/wiki/Plik:Kaszuby_-_grupy_lokalne.png http://www.szkolnictwo.pl/szukaj,Kaszuby http://www.polalech.pl/kaszubski-opis.htm http://pl.wikipedia.org/wiki/J%C4%99zyk_kaszubski http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e9/Jerozol%C3%ABma%2C_k%C3%B2scel_Pater_noster%2C_%22%C3%92jcze_nasz%22_p%C3%B2_kasz%C3%ABbsk%C3%B9.JPG http://pl.wikipedia.org/wiki/Kaszubskie_nuty http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/91/Song_-kaszubskie_nuty-.jpg http://www.na-kaszuby.pl/Kuchnia_kaszubska.html http://www.rgkosakowo.pl/bozonarodzeniowe-tradycje-na-kaszubach/ http://folkloremmalowane.pl/kaszubska-sztuka-ludowa/ http://www.centrum-kaszubskie.pl/index.php?v=tradycje http://www.polskieszlaki.pl/wycieczki/relacja,6060,kaszuby--trojmiasto-i-okolica.html ZAINTERESOWANI, KTÓRZY CHCĄ WIEDZIEĆ WIĘCEJ MOGĄ WEJŚĆ NA PODANE POWYŻEJ STRONY 

Prezentację wykonali: KONIEC Dziękujemy za uwagę Prezentację wykonali: Nr.06 Nr.07 Nr.17 Nr.18 Nr.26