Kuchnia turecka

baklava baklava – deser rozpowszechniony zarówno w kuchni tureckiej, perskiej, ormiańskiej, greckiej, bułgarskiej i innych bałkańskich.

Składa się z mielonej jagnięciny, baraniny, cielęciny lub wołowiny. Icli kofte Icli kofte-turecki, Shishi kofte, lub kofte mgła Jest to wariant Klops kebab w kuchni tureckiej. Składa się z mielonej jagnięciny, baraniny, cielęciny lub wołowiny.

kadayif KADAYIF-STANOWI DOSKONAŁĄ BAZĘ DO ARABSKICH DESERÓW, MOŻNA PRZEKŁADAĆ ORZECHAMI, SEREM. CIASTO JEST KRUCHE PO UPIECZENIU, SMAK MA NEUTRALNY, DLATEGO SMAK PRZYGOTOWYWANEGO DESERU ZALEŻY W DUŻEJ MIERZE OD UŻYTYCH DODATKÓW.

kebab Kebab – potrawa kuchni orientalnej. Określenie obejmuje ponad dwadzieścia odmian tej potrawy i nie jest jednoznaczne. Jest to danie kuchni tureckiej w postaci baraniny.

lahamcun Lahmacun– tradycyjna turecka potrawa, nazywana także pizzą turecką. Składa się z bardzo cienkiego ciasta oraz mięsnego nadzienia.

shoarma shoarma– bliskowschodnia potrawa w postaci skrawków mięsa okrawanych z pionowego, obrotowego rożna pochodzi od tureckiego słowa çevirme, dosłownie "obracający się.

menemen MENEMEN-TO TYPOWA TURECKA POTRAWA NA SNIADANIE. TO INACZEJ TURECKA JAJECZNICA Z POMIDORAMI.

pilav PILAV-TAK JAK W POLSCE NAJPOPULARNIEJSZYM DODATKIEM DO OBIADU SĄ ZIEMNIAKI Z WODY, TAK W TURCJI PILAV CZYLI RYŻ GOTOWANY NA SYPKO. INACZEJ RYŻ PO TURECKU.

MERCIMEK CORBASI-TURECKA ZUPA Z CZERWONEJ SOCZEWICY.

DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ PRZYGOTOWAŁ; PATRYK SZYCHMAN ŹRÓDŁA: HTTP://MAGGIEGOTUJE.BLOGSPOT.COM/2013/11/TURECKA-ZUPA-Z-CZERWONEJ-SOCZEWICY.HTML HTTP://TARGSMAKU.PL/GOTOWANIE/PRZEPISY/PILAV,98382.HTML HTTP://TURCJAODKUCHNI.BLOGSPOT.COM/2012/02/MENEMEN-CZYLI-TURECKA-JAJECZNICA-Z.HTML HTTP://WWW.UWIELBIAMGOTOWAC.COM/2015/03/SHOARMA-Z-KURCZAKA.HTML HTTPS://PL.WIKIPEDIA.ORG/WIKI/LAHMACUN HTTPS://PL.WIKIPEDIA.ORG/WIKI/KEBAB HTTPS://WWW.GOOGLE.PL/URL?SA=T&RCT=J&Q=&ESRC=S&SOURCE=WEB&CD=3&CAD=RJA&UACT=8&VED=0AHUKEWIPHQZ_J4HRAHWGESWKHYB3 CN8QFGGIMAI&URL=HTTP%3A%2F%2FWWW.PRZYSLIJPRZEPIS.PL%2FPRZEPIS%2FSLOWICZE-GNIAZDKA-Z-CIASTA-KADAYIF- 8&USG=AFQJCNFRNLYFCWKBLTMQN3ZKZQHIFH5CCA&BVM=BV.142059868,D.BGG HTTPS://PL.WIKIPEDIA.ORG/WIKI/BAK%C5%82AWA HTTP://TARGSMAKU.PL/GOTOWANIE/PRZEPISY/ICLI-KOFTE-TURECKIE-KOTLECIKI,110217.HTML PRZYGOTOWAŁ; PATRYK SZYCHMAN