Prof. dr hab. inż. Dorota Kuchta Politechnika Wrocławska Wydział Informatyki i Zarządzania Katedra Systemów Zarządzania e-mail: dorota.kuchta@pwr.edu.pl http://ksz.pwr.edu.pl/kadra/dorota.kuchta/ Budynek B1, p. 317a

Zarządzanie produkcją i usługami Wydział Informatyki i Zarządzania Kierunek: Zarządzanie Zarządzanie produkcją i usługami Wykład + Ćwiczenia + Laboratorium 2

Zarządzanie produkcją i usługami Wydział Informatyki i Zarządzania Kierunek: Zarządzanie Zarządzanie produkcją i usługami Wykład 3

ZPiU wykład (2016/17 letni) Zajęcia organizacyjne Wykład Nr zajęć O O 4 5 6 7 3 Zajęcia organizacyjne O Wykład 1 Nr zajęć

ZPiU wykład – tematyka (strona internetowa) 1. Istota zarządzania produkcją i usługami 2. Cele i strategie zarządzania produkcją 3. Średniookresowe planowanie produkcji 4. Krótkookresowe planowanie produkcji 5. Zarządzanie zapasami 6. Systemy sterowania zapasami SCS 7. System „planowania zasobów produkcyjnych” MRP/MRPII 8. Strategia produkcji „dokładnie na czas” JIT/LP 9. Koncepcja zarządzania wąskimi przekrojami OPT/TOC Opanowanie samodzielne

Średniookresowe planowanie produkcji (opanowanie samodzielne) ZPiU wykład - tematyka Nr zajęć Temat wykładu (strona internetowa) 1 Istota zarządzania produkcją i usługami Temat 1 2 Cele i strategie zarządzania produkcją Temat 2 Średniookresowe planowanie produkcji (opanowanie samodzielne) Temat 3 3 Krótkookresowe planowanie produkcji Temat 4 4 Zarządzanie zapasami Temat 5 5 Systemy sterowania zapasami SCS Temat 6 6 Planowanie potrzeb materiałowych MRP Temat 7.1 - 7.2 7 Harmonogramowanie produkcji wyrobów MPS Temat 7.3 – 7.4 Egzamin (2 terminy)

Dziękuję za uwagę

Zarządzanie produkcją i usługami Wydział Informatyki i Zarządzania Kierunek: Zarządzanie Zarządzanie produkcją i usługami Ćwiczenia + Laboratorium 9

ZPiU ćwiczenia + laboratorium CEL ZAJĘĆ Rozszerzenie i pogłębienie wiedzy teoretycznej przekazywanej w ramach kursu wykładowego Tematyka ćwiczeń i laboratorium jest powiązana Niektóre tematy w laboratorium mogą być zrealizowane dopiero po ich omówieniu i wyjaśnieniu na ćwiczeniach

ZPiU ćwiczenia – tematyka zajęć Optymalizacja programu produkcji (1) – przy braku wąskich gardeł Co i ile produkować i sprzedawać? Optymalizacja programu produkcji (2) – w warunkach wąskich gardeł Co i ile produkować i sprzedawać, aby zmaksymalizować zysk? Zarządzanie zapasami (1) – system SWZ (model EOQ, punkt zamawiania) Ilościowy parametr przepływu – ile i kiedy kupować, aby uzupełniać zapasy? Zarządzanie zapasami (2) – system SWZ (warianty modelu EOQ) Ilościowy parametr przepływu – ile i kiedy kupować lub produkować? Cykl produkcji (1) – struktura czasowa, przebieg szeregowy S Czasowy parametr przepływu – jak długo będziemy produkować? Cykl produkcji (2) – klasyczne sposoby skracania cyklu, przebiegi SR i R Czasowy parametr przepływu – jak zredukować cykl produkcji? Zaliczenie kursu

ZPiU ćwiczenia – organizacja i zaliczanie zajęć Każdy temat realizowany na dwóch spotkaniach ZASADY ZALICZANIA Każdy temat zaliczany na ocenę cząstkową na podstawie kartkówki (skala 0-5) Dopuszczalna 1 negatywna ocena cząstkowa Ocena końcowa – średnia z ocen cząstkowych Brak możliwości odrabiania zajęć OBECNOŚCI NA ZAJĘCIACH (dopuszczalna jedna nieobecność usprawiedliwiona) Nieobecność usprawiedliwiona – konieczność zdania tematu na konsultacjach Nieobecność nieusprawiedliwiona – ocena 0 (bez możliwości poprawiania)

ZPiU laboratorium – tematyka zajęć Optymalizacja programu produkcji (1) – symulacja 1 Sterowanie przepływem produkcji i sprzedażą Zagregowane planowanie produkcji (1) Czyste i mieszane strategie planowania Zagregowane planowanie produkcji (2) Kształtowanie własnej strategii planowania Optymalizacja programu produkcji (2) – symulacja 2 Planowanie sprzedaży i przepływu produkcji Zarządzanie zapasami (1) – system SWZ (model EOQ, punkt zamawiania) Ile i kiedy kupować, aby uzupełniać zapasy? Zarządzanie zapasami (2) – system SWZ (warianty modelu EOQ) Ile i kiedy kupować lub produkować w nietypowych warunkach? Zaliczenie kursu

ZPiU laboratorium – organizacja i zaliczanie zajęć Każdy temat realizowany na dwóch spotkaniach Zajęcia 1 – kontynuacja tematu na zajęciach 4 (po zrealizowaniu go na ćwiczeniach) Samodzielne przygotowanie do tematyki zajęć 2 i 3 (na podstawie tematu 3 z materiałów wykładowych) Zajęcia 5 i 6 – po zrealizowaniu tematu na ćwiczeniach ZASADY ZALICZANIA Każdy temat zaliczany na ocenę cząstkową (skala 0-5) Dopuszczalna 1 negatywna ocena cząstkowa Ocena końcowa – średnia z ocen cząstkowych Brak możliwości odrabiania zajęć OBECNOŚCI NA ZAJĘCIACH (dopuszczalna jedna nieobecność usprawiedliwiona) Nieobecność usprawiedliwiona – konieczność zdania tematu na konsultacjach Nieobecność nieusprawiedliwiona – ocena 0 (bez możliwości poprawiania)

Zasady obowiązujące w laboratorium Wejście do laboratorium może się odbyć tylko z prowadzącym zajęcia dydaktyczne Włączenie urządzeń technicznych jest możliwe po uzyskaniu zgody prowadzącego zajęcia W trakcie zajęć student może przebywać tylko na swoim stanowisku Na stanowisku laboratoryjnym można wykonywać tylko czynności związane z zajęciami Po zakończeniu zajęć stanowisko laboratoryjne należy zostawić w stanie „pierwotnym” Wszelkie awarie, uszkodzenia lub zmiany należy natychmiast zgłaszać prowadzącemu W przypadku jakiegokolwiek zagrożenia (awarii stanowiska) należy natychmiast wyłączyć urządzenia, w tym ewentualne całkowite zasilanie energetyczne laboratorium Regulamin korzystania z laboratorium zawierający przepisy ogólne, szczegółowe i porządkowe jest wywieszony w każdym laboratorium Jego nieprzestrzeganie może skutkować utratą prawa do korzystania z laboratorium

Dziękuję za uwagę

ZPiU - numery zajęć C+L i tematyka Tadeusz Zbroja ZPiU - numery zajęć C+L i tematyka Nr zajęć ĆWICZENIA LABORATORIUM 1 Optymalizacja programu produkcji (1) Optymalizacja progr. prod. (symulacja 1) 2 Optymalizacja programu produkcji (2) Zarz. zapasami (1) – system SWZ (model EOQ+punkt zamawiania) Zagregowane planowanie produkcji (1) 3 SPRAWDZIAN 1 (programowanie produkcji) Zarz. zapasami (2) – system SWZ (warianty modelu EOQ) Zagregowane planowanie produkcji (2) 4 SPRAWDZIAN 2 (zapasy) Cykl produkcji (1) Optymalizacja progr. prod. (symulacja 2) 5 Cykl produkcji (2) Zarządzanie zapasami (1) - system SWZ (EOQ + punkt zamawiania) 6 SPRAWDZIAN 3 (cykl produkcji) Zarządzanie zapasami (2) - system SWZ (warianty modelu EOQ) 7 Zaliczenie kursu (uzupełnianie ocen dla nieobecności usprawiedliwionych)