Zaburzenia odżywiania

Prezentacja na temat: "Zaburzenia odżywiania"— Zapis prezentacji:

1 Zaburzenia odżywiania
Jadłowstręt psychiczny Żarłoczność psychiczna Zaburzenia odżywiania Zaburzenia odżywiania

2 Diagnostyka Rozpoznaje się wtedy , gdy jedzenie i waga ciała staja się obsesyjnym centrum niezaspokojenia potrzeb psychicznych Diagnoza lekarska – zakwalifikowanie zaburzeń do danej klasy chorób na podstawie Międzynarodowej Klasyfikacji Chorób Obrażeń Ciała i Przyczyn Śmierci ICD Diagnoza psychologiczna – opis i wyjaśnienie zaburzeń zachowania poprzez wykrycie dysfunkcji procesów psychicznych na podstawie Diagnostycznego i Statystycznego Podręcznika Zaburzeń Psychicznych DSM

3 Kontekst zaburzeń odżywiania
Biologiczny : - powiązania z chorobami afektywnymi (depresja, mania) zaburzone mechanizmy kontroli sytości Funkcjonowanie rodziny: rozwiązywanie konfliktów sprzeczne normy i wartości niezaspokajane potrzeby wsparcia, zaufania, czułości Kulturowy: wymagania dotyczące idealnej sylwetki przy dużej dostępności jedzenia przedłużająca się zależność dziecka od rodziców centralna pozycja dziecka w rodzinie – miernik oceny, prestiżu i sukcesu rodziców Medialny: Być szczupłą = być seksowną = być wolną =być szczęśliwą

4 Anorexia Nerwowa utrata łaknienia, nerwowy brak apetytu, psychogenny wstręt do jedzenia, odmowa przyjmowania pokarmu Objawy: Utrata masy ciała ponad 15% w stosunku do masy należnej do wzrostu ( wskaźnik BMI poniżej 16 jest zagrożeniem dla życia) Brak innych przyczyn utraty masy ciała Lęk przed otyłością Zaburzone postrzeganie własnego ciała, zaprzeczenie choroby Zanik cyklów miesiączkowych lub całkowity brak miesiączki

5 Anorexia – powikłania Fizjologiczne: Niskie ciśnienie krwi, niskie, nieregularne tętno Hipoglikemia Obniżenie ciepłoty ciała Niedobór estrogenu – zrzeszotowienie kości Brak miesiączki Zaburzenia pracy nerek Obrzęk gruczołów ślinowych – twarz wiewiórki Meszek pokrywający skórę Psychiczne: Zaburzenie struktury osobowości Zaburzenie sfery emocjonalnej – huśtawka nastrojów Osłabiona motywacja do działania Zaburzenia w procesach umysłowych

6 Bulimia Okresowe nawroty jedzenia i nadmiernej koncentracji uwagi nad kontrolą wagi ciała, prowokowanie wymiotów i zażywanie środków przeczyszczających. Objawy: Stałe zaabsorbowanie jedzeniem i niepowstrzymany apetyt Prowokowanie wymiotów, stosowanie środków przeczyszczających, moczopędnych, leków tłumiących łaknienie Lęk przed otyłością Labilność nastrojów, impulsywność, skłonność do depresji

7 Otyłość Nadmiar tkanki tłuszczowej w wyniku dodatniego bilansu energetycznego. Ocena stopnia nadwagi: BMI = 25 – 29,9 – nadwaga BMI powyżej 30 to otyłość Przyczyny otyłości prostej: Skłonności genetyczne Czynniki środowiskowe Aktywność fizyczna

8 Niedobór masy ciała - wychudzenie
Dysproporcja między wzrostem a należną masą ciała na niekorzyść wagi ciała.(15%) Postępowanie dietetyczne ma zmierzać do dodatniego bilansu energetycznego. Nie należy przeciążać organizmu tłuszczem. Ilość białka w diecie zwiększa się powyżej normy gdyż przyrost masy mięśniowej jest możliwy pod warunkiem dostarczenia aminokwasów, których organizm sam nie może wytworzyć. Posiłki 6 – 8 razy dziennie stosunkowo małej objetości.

9 Zwiększanie masy ciała – przyrost masy mięśniowej
Stosowanie sterydów i anabolików (tzw. koksu) do szybkiego przyrostu masy mięśniowej wpływa ujemnie na procesy hormonalne i metaboliczne organizmu, powodując dysfunkcję gruczołów dokrewnych (tarczyca, nadnercza, przysadka itp.) Szczególne spustoszenie sieje u chłopców i młodych mężczyzn Najbardziej przykrą konsekwencją długotrwałego i niekontrolowanego przyjmowania hormonów u mężczyzn jest zanik jąder co w konsekwencji prowadzi do bezpłodności. 

10 Nawyki żywieniowe Model odżywiania w rodzinie
Posiłek jako szantaż, motywacja, zabawa, nagroda Kultura spożywania posiłków Dostępność produktów spożywczych na rynku Reklamy i przekazy medialne Moda na produkty ,dania i diety