Kujawy – dlaczego są dumni, że tam mieszkają

Prezentacja na temat: "Kujawy – dlaczego są dumni, że tam mieszkają"— Zapis prezentacji:

1 Kujawy – dlaczego są dumni, że tam mieszkają

2 Kujawy to niewielki region położony między Wielkopolską, Mazowszem a Kaszubami. Mimo, że Kujawy jako region etnograficzny, zmniejszyły się na przestrzeni wieków, tradycja jest tam ciągle żywa.

3

4 Toruń Płock Włocławek Najbardziej znaczące miasta Kujaw to piękna Bydgoszcz, Włocławek, Inowrocław, Płock oraz południowe dzielnice Torunia Zamek  w Radzyniu Chełmińskim Biskupin Tężnie we Włocławku

5 Etymologia nazwy Kujawy była w historii różnie wywodzona
Etymologia nazwy Kujawy była w historii różnie wywodzona. Najbardziej prawdopodobny zdaje się być wykład Stanisława Rosponda, który wywodzi nazwę Kujawy od słów kui, kuiati oznaczających wicher

6 KUJAWY TO PIĘKNY REGION O BOGATEJ HISTORII.
W drugiej połowie XIX wieku Oskar Kolberg w swoim dziele „Lud” pisał, że Kujawiacy mają odrębny swój śpiew i taniec, jak mają wyłączny ubiór i gwarę.

7 Strój kujawski był szyty z dobrego gatunkowo sukna i jedwabiu, który nierzadko sprowadzany był zza granicy. Z tego powodu, stroje kujawskie były bardzo kosztownym ubiorem i jednym z droższych w Polsce. Dodatkowo stroje te cechowało podobieństwo do strojów szlacheckich, co nadawało im powagi.  .

8

9 OTO KOBIECY STRÓJ KUJAWSKI.

10 A TAK UBIERAŁ SIĘ MĘŻCZYZNA.

11 Jednym z najsłynniejszych elementów folkloru kujawskiego, jest taniec kujawiak, który uzyskał status narodowego.

12 KUJAWIAK Kujawiak to polski taniec ludowy. Wywodzi się z kujawskich obrzędów weselnych. Jest tańcem spokojnym w metrum 3/4. Polega na chodzie w rytmie ćwierćnut na lekko ugiętych nogach. Nastrojowa, liryczna melodia nadaje mu zalotny charakter. Muzyka kujawska ma charakter instrumentalny, słowa mają mniejsze znaczenie niż w przypadku muzyki ludowej z innych regionów. Typowa kapela kujawska składa się z jednych lub dwóch skrzypiec i basów, rzadziej stosuje się klarnety czy bębenki.

13 PARY TAŃCZĄCE KUJAWIAKA

14 Również kuchnia kujawska wypracowała własny nurt, który w pewnym stopniu powiązany jest z kuchnią Wielkopolską.

15 DANIA KUCHNI KUJAWSKIEJ
Zupy: Biały barszcz Czernina Krupnik kujawski Muska Rosół cielęcy Szablok z zacierkami Zacierka kraszona Zacierka na mleku Zupa śliwkowa Zupa z rabarbaru Żurek kujawski Dania główne: Gołąbki w sosie żurkowym Klapacze Kluski ziemniaczane Pirzok Ryba po toruńsku Śledzie po kujawsku Szczupak w soli Gęś po kołudzku Gęsi smalec Desery: Konfitura różana Kujawska legumina makowa Piernik toruński Powidła śliwkowe Rogaliki barcińskie

16 KUJAWSKIE SPECJAŁY TORUŃSKIE PIERNICZKI BARCIŃSKIE ROGALE

17 SŁOWNICZEK GWARY KUJAWSKIEJ
Jedne z najczęściej stosowanych określeń to: "badeje", "badejki" – kąpielówki "bamber" – chłop "bamberka" – chłopka "brawędzić" – marudzić, ględzić "bryle" – okulary "chichrać się" – śmiać się "dekel" – pokrywka "dycht" – całkiem, zupełnie "ganek" – ścieżka, przejście "gzub" – dziecko

18 "klamoty" – zbędne rzeczy "korekt" – w porządku
"krzyżak" – rdzenny mieszkaniec Pomorza "kuch" – placek, ciasto "sklep" – piwnica "skład" – sklep "statki" – naczynia "sznytka" – kromka chleba "zebuć się" – zdjąć ubranie

19 Gopło Naprawdę warto wybrać się na wycieczkę krajoznawczą i lepiej poznać ten niezwykły region Polski.

20 DZIĘKUJEMY ZA UWAGĘ