Z każdym rokiem wzrasta popularność produktów typu fast food. Główną przyczyną takiego zjawiska jest szybki tryb życia i brak czasu na przygotowanie sobie.

Prezentacja na temat: "Z każdym rokiem wzrasta popularność produktów typu fast food. Główną przyczyną takiego zjawiska jest szybki tryb życia i brak czasu na przygotowanie sobie."— Zapis prezentacji:

1

2 Z każdym rokiem wzrasta popularność produktów typu fast food. Główną przyczyną takiego zjawiska jest szybki tryb życia i brak czasu na przygotowanie sobie posiłków w domu. Znaczna ilość restauracji serwujących tego typu żywność nie sprzyja zdrowemu odżywianiu.

3 Dlaczego żywność fast food niekorzystnie wpływa na zdrowie? 1. Jeden posiłek może pokryć całodzienne zapotrzebowanie na energię, 2. Dostarcza on głównie tłuszcz i węglowodany proste, 3. Posiłek taki ze względu na małą ilość warzyw dostarcza niewiele witamin i składników mineralnych.

4 Każdy z Nas ma swoje ulubione niezdrowe potrawy, jednak zmiana nawyków żywieniowych nie wyklucza ich spożywania. Chcemy zaproponować kilka sposobów na zdrowy fast food.

5 Tradycyjny burger to pszenna bułka, tłuste mięso i znikoma ilość warzyw. Pełnoziarnisty burger z grillowaną piersią z indyka, świeżą sałatą, ogórkiem, papryką. Dzięki takiej modyfikacji spożyjesz nie 830 kcal, tylko 370kcal,

6 Dietetyczny hamburger Składniki: 1 pierś kurczaka lub indyka przyprawy: papryka, sól, pieprz, przyprawa do kurczaka płatki kukurydziane 1 jajko 2 liście sałaty zielonej 1 średni pomidor 1 mały ogórek kiszony 4 plastry ogórka zielonego sos czosnkowy: 100 g jogurtu naturalnego, 1 ząbek czosnku, pieprz bułka pełnoziarnista

7 Przygotowanie Umytą pierś kurczaka lub indyka rozbić i przyprawić. Panierować filety w jajku i płatkach kukurydzianych. Podsmażyć gotowe filety na patelni lub grillu. Na bułkę pełnoziarnistą nasączoną sosem czosnkowym nałożyć warzywa oraz podsmażonego kurczaka i zalać sosem czosnkowym. Sos czosnkowy: do jogurtu naturalnego dodać rozgnieciony ząbek czosnku, przyprawić pieprzem do smaku. Gotowe!

8 PIZZA Pizza na pełnoziarnistym spodzie z płatków owsianych, otrębów, posmarowana sosem pomidorowym własnej roboty z mozzarella i warzywami, to nie tylko 2x mniej kalorii, ale też o wiele więcej składników odżywczych.

9

10

11 Pizza na cieście francuskim Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 garści startego sera żółtego 2 piersi z kurczaka 1 czerwona papryka 1 opakowanie szpinaku 1 pomidor 2 ząbki czosnku szczypta oregano szczypta natki pietruszki szczypta słodkiej papryki do smaku sól i pieprz

12 Przygotowanie Pokrój ciasto na 4 prostokąty i zawiń rogi. Usmaż pokrojone piersi z kurczaka. Pokrój na drobne kawałki paprykę i podsmaż. Ząbki czosnku pokrój w drobne plasterki. Wszystko ułóż na cięcie francuskim, na wierzch kładąc pokrojonego w plastry pomidora. Całość posyp oregano i startym serem. Ciasto posmaruj także lekko ubitym jajkiem. Piecz 13 minut w piekarniku w 220 stopniach. Gotowe!

13 Opracowanie tekstu i zdjęcia: Uczniowie Zasadniczej Szkoły Zawodowej nr 6Specjalnej Udostępniono na podstawie licencji CC-CY