Materia ma budowę ziarnistą. Potwierdzeniem ziarnistej budowy materii jest zjawisko dyfuzji.
Materia zbudowana jest z atomów i cząsteczek. atom siarki Siarka – pierwiastek chemiczny cząsteczki wody Woda – związek chemiczny
Atom to najmniejsza część pierwiastka, która zachowuje jego właściwości. Dawniej atom uważany był za jednolitą całość (poglądy Demokryta, Daltona). Rozwój wiedzy o budowie materii doprowadził do odkrycia promieniotwórczości, a następnie budowy atomu. Okazało się, że atom pomimo iż jest tak mały, nie jest niepodzielny.
Obraz ze skaningowego mikroskopu tunelowego pokazujący pojedyncze Atomy można oglądać za pomocą specjalnych mikroskopów skaningowych STM – obraz powiększony jest 10 miliardów razy. Pierwsze zdjęcie tą metodą wykonano w 1986 roku. Obraz ze skaningowego mikroskopu tunelowego pokazujący pojedyncze atomy złota.
MASA ATOMOWA to masa atomu wyrażona w atomowych jednostkach masy [u] 1 u = 0,166 ● 10-23 g = 1,66 ● 10-27 kg mS = 32 u MASA CZĄSTECZKOWA jest sumą mas atomowych pierwiastków wchodzących w skład cząsteczki; wyrażamy ją w [u] mH2O = 2●1u + 16u= 18u
Budowa atomu
A- Z- A = liczba protonów (p+) + liczba neutronów (n0) Z = liczba protonów (p+)