Bieszczady

Krótkie informacje o miejscu Bieszczady jest to grupa dwóch pasm górskich w łańcuchu Karpat. Pasma Bieszczadów znajdują się między Przełęczą Łupkowską (640 m n.p.m.) a Przełęczą Wyszkowską (933 m n.p.m.). Najwyższy szczyt Bieszczadów to Pikuj (1405 m n.p.m., na Ukrainie) zaś na terytorium Polski – Tarnica (1346 m n.p.m.). Góry dzielą się na: Bieszczady Zachodnie (na terenie Polski, Słowacji i Ukrainy) Bieszczady Wschodnie (na terenie Ukrainy)

Atrakcje Tarnica - prowadzą tu dwa szlaki: czerwony (końcowy odcinek Głównego Szlaku Beskidzkiego) i niebieski. Wędrówkę pierwszym z nich można rozpocząć w Ustrzykach Górnych. Prowadzi przez Szeroki Wierch i przełęcz pod Tarnicą, dalej przez Halicz i Rozsypaniec aż do Wołosatego. Szlak niebieski zaczyna się w Wołosatem i prowadzi przez przełęcz pod Tarnicą do Bukowego Berda. Wędrówka z przełęczy na sam wierzchołek zajmuje ok. 15 min. Na szczycie znajduje się stalowy krzyż, który upamiętnia wizytę Karola Wojtyły w 1953 r.

Połoniny - Turyści, którzy nie mają ochoty na zdobywanie Tarnicy, najczęściej wybierają wędrówki połoninami. Połonina Caryńska znajduje się między dolinami Prowczy i Wołosatego. Rozciąga się na długości 4 km i ma 4 wierzchołki. Połonina Wetlińska jest dwukrotnie dłuższa. Do 1945 r. służyła jako pastwisko. Dziś, podobnie jak Połonina Caryńska, znajduje się w granicach Bieszczadzkiego Parku Narodowego i jest objęta ścisłą ochroną.

Park Gwiezdnego Nieba - Bieszczady są jednym z najciemniejszych miejsc w Polsce, a nawet w Europie. Kosmos widać stąd jak na dłoni. Park Gwiezdnego Nieba „Bieszczady” obejmuje tereny Bieszczadzkiego Parku Narodowego, Parku Krajobrazowego Doliny Sanu oraz Ciśniańsko-Wetlińskiego Parku Krajobrazowego.

Browar Ursa Maior - To jedyny browar w Bieszczadach Browar Ursa Maior - To jedyny browar w Bieszczadach. Powstaje tu kilkanaście gatunków piwa regionalnego. Na miejscu organizowane są wycieczki, podczas których można zwiedzić wnętrza Bieszczadzkiej Wytwórni Piwa Ursa Maior. Będziemy mieli szansę dowiedzieć się też, jak powstaje piwo. Oczywiście degustacja również jest możliwa. Browar znajduje się w Uhercach Mineralnych.

Jezioro Solińskie - nazywane czasami bieszczadzkim morzem, to w rzeczywistości zbiornik retencyjny. Nie tylko chroni okolicę przed powodzią. Woda zasila także hydroelektrownię. W sezonie nad brzegiem zalewu trudno znaleźć wolne miejsce na rozłożenie leżaka czy koca. Można się tu opalać, pływać kajakiem, rowerem wodnym lub żeglować. Będąc nad Jeziorem Solińskim, koniecznie trzeba zobaczyć zaporę. Prowadzi do niej deptak, na którym roi się od straganów z pamiątkami. Można przejść się po koronie tamy lub zwiedzić jej wnętrze.

Bieszczadzka kuchnia Tradycyjna  regionalna kuchnia bieszczadzka to potrawy wywodzące się z menu dawnych mieszkańców tych regionów: Bojków i Łemków.   To kuchnia prosta ale bardzo smaczna, oparta na ziemniakach, kapuście, kaszach, pieczywie i przetworach mlecznych. Typowe dania kuchni łemkowskiej i bojkowskiej: · żur z mąki owsianej (kisełycia) jedzony z ziemniakami · polewki z suszonych owoców · zacierka na soku z kwaszonej kapusty (kwasówka) · zacierka na mleku z roztopioną bryndzą (maczanka) · kleik mączny z masłem (mastyło) · gęsta kasza pszenna z owocami · kapusta z fasolą, grochem albo kwaszona · pierogi z mąki razowej z nadzieniem z kapusty · pierogi z kaszą gryczaną (krysze) · placuszki z kiszoną kapustą (huczki)

Kisełycia

Ludowy strój bojkowski damski Stroje Ludowy strój bojkowski damski

Ludowy strój bojkowski męski

Dziękuję za uwagę. Prezentację w oparciu o dostępne w Internecie informacje i zdjęcia przygotowała Aleksandra Tymochowicz kl.3at.