Perspektywy dla branży
Hodowla zwierząt Struktura regionalna produkcji zwierzęcej w 2014 roku w tysiącach ton
Uprawa roślin Ogólna struktura upraw na Ukrainie PszenicaKukurydza Jęczmień Słonecznik Owoce i jagody Soja Ziemniak Rzepak Warzywa Buraki Cukrowe Ukraina produkuje tyle kukurydzy ile Kanada i RPA razem wzięte. Ukraina produkuje tyle jęczmienia ile Argentyna i Maroko razem wzięte. Ukraina hoduje tyle słonecznika, ile UE i Chin. 22% warzyw produkowanych na Ukrainie to pomidory. Produkcja owoców na Ukrainie niemal nie uległa zmianie od dwudziestu lat z rzędu.
Produkty niszowe Kwota produkcji miodu w UE (5 tysięcy ton) została osiągnięte przez producentów już 2 stycznia głównych importerów ukraińskiego miodu
Przemysł przetwórczy
Produkcja ekologiczna Na Ukrainie jest 175 certyfikowanych gospodarstw ekologicznych (od 2014). Szacowany wewnętrzny rynek na produkty ekologiczne na Ukrainie to 14,5 mln € Energia z biomasy Jedynie 8-10% całkowitej biomasy (28 mln ton w przeliczeniu na ropę naftową) podlega wykorzystaniu. Około 109 mln ton odpadów corocznie powstaje w rolnictwie, z czego tylko 55% podlega recyklingowi.