BROWARY I MINIBROWARY www.ckd.cz 1.

Prezentacja na temat: "BROWARY I MINIBROWARY www.ckd.cz 1."— Zapis prezentacji:

1 BROWARY I MINIBROWARY 1

2 O FIRMIE MINIBROWARY I BROWARY 2 GDGSDGSDG
Pacovské strojírny są najważniejszym zakładem przemysłowym w rejonie miasta Pacowa, leżącego na wyżynie czeskomorawskiej. Już w roku 1876 powstały w Pacowie zakłady kotlarskie, w których zapoczątkowano produkcję urządzeń dla przemysłu maszynowego w tym regionie. W roku1991 powstała firma Pacovské strojírny, spółka akcyjna, z siedzibą w Pacowie. Wiodącą działalnością jest produkcja urządzeń ze stali szlachetnej i miedzi. Wyroby są przeznaczone przede wszystkim dla przemysłu spożywczego, chemicznego, farmaceutycznego a także dla zakładów rzemieślniczych. W szczególności są to urządzenia dla przemysłu browarniczego i gorzelniczego, urządzenia chłodnicze dla mleczarstwa, zbiorniki zasobowe i ciśnieniowe, a także inne urządzenia wykonywane na indywidualne zlecenia zainteresowanych. 1 stycznia powstała spółka  Pacovské strojírny – Trading , spol. s r. o., która stała się wyłącznym dystrybutorem produktów Pacovských strojíren a.s. Od roku 2007 spółka jest członkiem ČKD GROUP – spółki firm inżynieryjnych i produkcyjnych, będącej ważnym elementem czeskiego sektora elektro-maszynowego Liczba pracowników: 200 osób Roczny obrót: 250 – 300 milionów CZK Wartość majątku spółki: 230 milionów CZK Kapitał zakładowy: 130 millionów CZK Całkowita powierzchnia firmy: m2 Powierzchnia fabryki: m2 2

3 PRODUKCJA MINIBROWARY I BROWARY
GDGSDGSDG MINIBROWARY I BROWARY PRODUKCJA Pochodzące z Pacovskich zakładów urządzenia mają unikalny charakter, gdyż produkowane są w oparciu o indywidualne , dostosowane do potrzeb Zamawiającego projekty. Browary i minibrowary Przemysłowe gorzelnie , jak i niewielkie destylarnie Urządzenia z osprzętem, wyposażenie linii przemysłowych Urządzenia chłodnicze dla przemsłu spożywczego Projekty i rozwiązania inżynieryjne Wyrób nietypowych urządzeń, montaż Części zamienne i serwis 3

4 MINIBROWARY I BROWARY HISTORIA WARZENIA PIWA
GDGSDGSDG MINIBROWARY I BROWARY MINIBROWARY I BROWARY HISTORIA WARZENIA PIWA Tradycja prawodawstwa warzenia piwa na ziemiach dzisiejszej Republiki Czeskiej sięga 10 stulecia, kiedy to wraz z rozwojem miast, otrzymywały one prawo warzenia piwa. W domu warzono piwo jedynie na własne potrzeby. Od końca dwudziestego wieku nastąpił prawdziwy renesans niewielkich browarów, teraz dostosowanych do potrzeb restauracyjnych. Miłośnicy piwa nade wszystko stawiają napój, który nie jest filtrowany i stabilizowany chemicznie a czerpany „wprost ze źródła“. Pacovské strojírny odpowiedziały na światowy trend budowy minibrowarów restauracyjnych, realizując ich budowę w wielu miastach Europy, Ameryki i Azji. 4

5 GDGSDGSDG MINIBROWARY I BROWARY MINIBROWARY Produkujemy minibrowary o zróżnicowanej wielkości, z możliwością rocznej produkcji od 250 do hl piwa, z warzelną ogrzewaną ciepłą wodą, parą lub energią elektryczną. Urządzenia przeznaczone są do produkcji różnych rodzajów piwa, w restauracjach, pubach i lokalach gastronomicznych, nastawionych na wysoką jakość serwowanych potraw i najwyższą jakość warzonego na miejscu, niepasteryzowanego piwa. Podstawową zaletą produkowanych w Pacovských strojírnách urządzeń browarniczych jest także najwyższa jakość technologiczna, gwarantująca komfort i długotrwałe użytkowanie. Ważnym elementem jest tu profesjonalna stylizacja urządzeń, szczególnie miedziane wykończenia naczyń warzelnych. Szczególną zaletą jest możliwość kontroli ręcznej, półautomatycznej lub automatycznej ogrzewania warzelni, lub też system w pełni zautomatyzowanej warzelni, sterowanej komputerowo, z możliwością ułożenia, zapisania i powtórzenia dowolnej ilości receptur wytwarzanego piwa. 5

6 MINIBROWARY MINIBROWARY I BROWARY
GDGSDGSDG MINIBROWARY I BROWARY MINIBROWARY Warzelnia o wybiciu 5,5 hl brzeczki/warkę Roczna produkcja piwa hl Warzelnia o wybiciu 11 hl brzeczki/warkę Roczna produkcja piwa hl Warzelnia o wybiciu 22 hl brzeczki/warkę Roczna produkcja piwa hl 6

7 MINIBROWARY I BROWARY 7

8 REALIZACJE I REFERNCJE MINIBROWARY
MINIPIVOVARY A PIVOVARY REALIZACJE I REFERNCJE MINIBROWARY Piwowarski dom Praga Browar Kácov Gospoda „U Bezoušků“ - Průhonice Praga Piwowarski dwór Lipan Dražíč Restauracja „Modrá hvězda“ Dobřany Browar Codecon Svätý Júr - Słowacja Browar Barbakan Trnava – Słowacja Browar Družba u Moskvy – Rosja Browar Orel u Moskvy – Rosja SPIŽ Warszawa – Polska (dostawa urządzeń) Browar Ölkliniken AB Linköping – Szwecja Browar U-BIX Corporation Makati City – Filipiny Browar Premier Stainless Systems San Marcos - USA 8

9 BROWARY 9 MINIBROWARY I BROWARY
Ważną i tradycją częścią działalności fabryki jest produkcja i montaż kompletnych browarów. Nasz wykwalifikowany zespół ekspertów we współpracy z klientem jest w stanie zaprojektować optymalne rozwiązanie dla nowo podejmowanych projektów, lub przygotować projekt przebudowy i modernizacji istniejących zakładów. Dostarczamy sprzęt najwyższej jakością. Produkujemy również wyposażenie dla niewielkich, rzemieślniczych browarów. Oferujemy warzelnie sterowane ręcznie, półautomatycznie lub w pełni zautomatyzawane. Podsumowując, wedle życzenia Zamawiającego dostarczamy i montujemy browar „pod klucz“, z dostosowaniem go do wymiarów przestrzennych obiektu. 9

10 GDGSDGSDG MINIBROWARY I BROWARY BROWARY Dostarczamy urządzenia technologiczne dla małych, średnich i dużych browarów Projektujemy i dostarczamy browary o rocznej mocy produkcyjnej do hl piwa Projektujemy i dostarczamy sytemy kontroli urządzeń i wyposażenia technicznego Przeprowadzamy przebudowy i modernizacje istniejących browarów Wykonujemy prace montażowe, rozruch, zapewniany przyuczenie personelu i serwis 10

11 WYSZCZEGÓLNIENIE URZĄDZEŃ TECHNICZNYCH BROWARU
GDGSDGSDG MINIBROWARY I BROWARY WYSZCZEGÓLNIENIE URZĄDZEŃ TECHNICZNYCH BROWARU ŚRUTOWANIE I TRNSPORT SŁODU Silos na słód Zasobnik słodu magnetyczny separator zanieczyszczeń żelazem Elekroniczne wagi śrutownik Zasobnik na ześrutowanny słód Transporter słodu i ześrutowanego słodu WARZELNIA Kadź zacierna/kocioł zacierny/zaciernik Kadź filtracyjna Kocioł warzelny pompy Zbiornik do ruzpuszczania ekstraktu chmielowego Przeciwprądowy wykraplacz pary wymiennik ciepła Zasobnik na młóto  SANITCJA I GOSPODARKA CIEPŁĄ WODĄ zbiorniki na ciepłą i zimną wodą Zbiorniki na środki sanitarne pompy FILTRACJA I ROZLEW PIWA filtr Zbiornik pośredniczący Zbiorniki obciągowe POMIRY I KONTROLA STEROWANIE AUTOMATYCZNE INNE AKCESORIA Osuszacz kompresor Pompy mobilne Zawory i elementy rurarzu CHŁODZENIE BRZECZKI Kadź wirowa Płytowy wymiennik ciepła Pompa do piwa FERMENTACJA I LEŻAKOWANIE Zbiornik propagacji drożdży Zbiornik na drożdże odpadowe Zbiornik do przechowywania świeżych drożdży Kadzie fermentacyjne Tanki fermentacyjne Tanki leżakowe CKT urządzenie chłodzące do produkcji wody lodowejčerpadla 7 11

12 GDGSDGSDG MINIBROWARY I BROWARY PRZYKŁADOWY PROJEKT 8 12

13 GDGSDGSDG MINIBROWARY I BROWARY PRZYKŁADOWY PROJEKT 9 13

14 REALIZACJE I REFERENCJE
GDGSDGSDG MINIBROWARY I BROWARY REALIZACJE I REFERENCJE Browar Černá Hora Rodzinny BrowarBernard Browar Radegast Nošovice Browar Protivín Browar Třeboň Browar Starobrno Browar Český Krumlov Engenberg Browar Hostan Znojmo Plzeňský Prazdroj Browar Strakonice Browar Samson České Budějovice Browar Lobkowicz Vysoký Chlumec Browar Nymburk Browar Staropramen Browar Vyhne - Słowacja Browar Topvar-Topolčany - Słowacja Browar Martin - Słowacja Browar Nikro Dolní Kubín - Słowacja Browar Hurbanovo – Słowacja Browar Schenk Filterbau – Niemcy Browar Majkop – Rosja Browar Ragutis – Kaunas – Litva Browar Arak-Lisakovsk – Kazachstán Browar Semipalatinsk – Kazachstan Browar Astana – Kazachstan 14

15 KONTAKT Wyłączny przedstawiciel na Polskę:
GDGSDGSDG MINIBROWARY I BROWARY KONTAKT Wyłączny przedstawiciel na Polskę: KONSUS Pracownia Domentacyjno-Badawcza Zabierzów ul. Leśna 26 Tel.: Warzelnie-restauracyjne.pl Pacovské strojírny Nádražní 697 Pacov Česká republika Теl.: Fах: 15