Pobierz prezentację
Pobieranie prezentacji. Proszę czekać
1
Materiał edukacyjny wytworzony w ramach projektu „Scholaris - portal wiedzy dla nauczycieli” współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
2
III etap edukacyjny CHEMIA WYTWARZANIE AMINOKWASÓW
3
Aminokwasy stanowią podstawowy składnik budulcowy białek. Peptydy to reszty aminokwasów połączone wiązaniami peptydowymi między grupą aminową jednej reszty, a grupą karboksylową drugiej reszty. WYTWARZANIE AMINOKWASÓW
4
Aminokwasy dzięki swojej budowie ulegają reakcji kondensacji między grupą aminową i karboksylową dwóch aminokwasów. WYTWARZANIE AMINOKWASÓW
5
Powstałe w tych reakcjach produkty nadal mają grupę aminową i karboksylową, a więc dalej mogą ulegać reakcji kondensacji. Tak powstałe związki noszą nazwę peptydów. WYTWARZANIE AMINOKWASÓW
6
W celu prowadzenia syntezy peptydów w pożądanym kierunku, wydłużanie łańcucha peptydowego prowadzi się etapami, blokując grupę aminową, która nie ma brać udziału w danym etapie syntezy. WYTWARZANIE AMINOKWASÓW
7
Postępując analogicznie możemy do powstałego peptydu dołączać następne aminokwasy, tworząc polipeptyd o założonej z góry sekwencji aminokwasów. Tak powstaje łańcuch białkowy. WYTWARZANIE AMINOKWASÓW
8
Materiał edukacyjny wytworzony w ramach projektu „Scholaris - portal wiedzy dla nauczycieli” współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
Podobne prezentacje
