Paula Florczak. English cuisine - the art of cooking derived from England, forming part of a broader British cuisine.

Prezentacja na temat: "Paula Florczak. English cuisine - the art of cooking derived from England, forming part of a broader British cuisine."— Zapis prezentacji:

1 Paula Florczak

2 English cuisine - the art of cooking derived from England, forming part of a broader British cuisine.

3 Kuchnia angielska - sztuka kulinarna wywodząca się z Anglii, stanowiąca część obszerniejszej kuchni brytyjskiej

4 British dish traditionally served on Sundays ( usually in the early afternoon for lunch), consisting of roast meat and potatoes, along with additives such as Yorkshire pudding, vegetables and sauce

5 Brytyjskie danie tradycyjnie serwowane w niedzielę (zazwyczaj wczesnym popołudniem na lunch), składające się z pieczonego mięsa i ziemniaków wraz z dodatkami, takimi jak Yorkshire pudding, warzywa oraz sos.

6 British dish consisting of fried fish (traditionally cod or haddock ) in batter or breadcrumbs, and fried potatoes. English sprinkle a whole, malt vinegar, and add a pinch of salt.

7 Brytyjskie danie składające się ze smażonej ryby (tradycyjnie dorsza lub łupacza) w cieście lub bułce tartej oraz frytek. Anglicy skrapiają całość octem słodowym oraz dodają szczyptę soli.f

8 Traditional English breakfast with scrambled eggs, bacon, sausages, black pudding, mushrooms, baked beans and potato cake.

9 Tradycyjne śniadanie angielskie z jajecznicą, bekonem, kiełbaskami, kaszanką, grzybami, pieczoną fasolką i ciastkiem ziemniaczanym.

10 English cuisine dish with the consistency of a solid or creamy pudding, made usually with flour, milk, eggs, rice, semolina, meat, fish, fat, with added spices ; steamed or roasted. It can be wrapped in dough cooked or baked, sugary or salty

11 potrawa kuchni angielskiej o konsystencji stałego lub kremowego budyniu, przyrządzana zwykle z mąki, mleka, jaj, ryżu, kaszy manny, mięsa, ryb, tłuszczu, z dodatkiem przypraw; gotowana na parze lub pieczona. Może być zawinięty w ciasto gotowane bądź pieczone, o smaku słodkim lub słonym.

12 Fruit cake ( tart ), wherein the basic component of the filling is an apple, often served with whipped cream or ice cream on top of the knobs or with a piece of cheddar cheese.

13 Owocowe ciasto (tarta), w którym podstawowym składnikiem nadzienia są jabłka, serwowane często z dodatkiem bitej śmietany lub gałkami lodów na wierzchu czy też z kawałkiem sera cheddar