Grzyby i ich charakterystyka mgr Ilona Marciniak

Systematyka Pochodzenie grzybów Budowa grzybów Odżywianie się grzybów Rozmnażanie się i cykle rozwojowe grzybów Przegląd i znaczenie grzybów

Systematyka Królestwo: Grzyby (Fungi) Typ: Skoczki (Chytridiomycota) synchytrium, olpidium Typ: Sprzężniowce (Zygomycota) pleśniak biały, rozłożek czernirjący Typ: Workowce (Ascomycota) drożdże, dzieżka pomarańczowa Typ: Podstawczaki (Basidiomycota) pieczarka, rdza źdźbłowa

Pochodzenie Pojawiły się ok 440 mln lat temu (Sylur) Pochodzą od jednokomórkowych protistów Brak plastydów Zdolność magazynowania glikogenu

Pojęcia dotyczące grzybów Hymenium (obłocznia)- warstwa grzybni w której produkowane są zarodniki Hymenofor- część owocnika grzyba na której występuje warstwa hymenialna produkująca zarodniki. Hymenofor ma postać- rurek, blaszek, kolców.

Strzępka- rozgałęziające się, splątane nitkowate elementy, z których zbudowana jest grzybnia- czyli ciało grzyba. Owocnik- zbita część grzybni wytwarzana przez nią w formie charakterystycznej dla każdego gatunku, tworząca na zewnątrz lub wewnątrz zarodniki.

Budowa

Strzępki: komórczakowa jednojądrowa dikariotyczna luźna zbita

Strzępki zawierają takie organella jak: aparat Golgiego, rybosomy, mitochondria, cytoplazmę (gromadzi tłuszcze i glikogen), ścianę komórkową (zbudowana z chityny).

Owocniki: Otocznia (buławinki) Miseczka (dzieżki) Zamknięty (trufli) Pseudokapeluszowy (smardza) Krzaczkowaty (gałęziaka) Kapelusz (borowika) Buławiasty (purchawki) Kopytowaty (hubiaka)

Odżywianie: Saprofity(rozkładają martwe szczątki) Pasożyty(pasożytują na roślinach) Symbioza z organizmami autotroficznymi (helotyzm i mikoryza)

Helotyzm gr. heilotes- niewolnik jeden z rodzajów współżycia między dwoma organizmami (grzyb i glon) rodzaje porostów: listkowate (płucnica islandzka) skorupiaste (wzorzec geograficzny) krzaczkowate (chrobotek reniferowy)

Mikoryza Zewnętrzna (ektotroficzna) Wewnętrzna (endotroficzna)

Rozmnażanie Bezpłciowe Płciowe fragmentacja gametogamia zarodniki: A- sporangialne B- konidialne C- workowe D- podstawkowe Płciowe gametogamia gametangiogamia somatogamia

Cykle rozwojowe grzybów skoczki- Synchytrium

sprzężniowe- pleśniak biały

workowce- dzieżka pomarańczowa

podstawczaki- muchomor czerwony

Przegląd grzybów Skoczki- grzyby pasożytnicze, saprofityczne są jednokomórkowcami, synchytrium Sprzężniowce- saprofity, np. pleśniak biały Workowce- saprofity np.drożdże Miseczniaki- jadalne, saprofity, pasożyty Szpetczaki- pasożyty np. buławinka czerwona Podstawczaki- pasożyty, grzyby jadalne

Znaczenie: Wykorzystywane w przemyśle spożywczym Regulatory liczebności roślin i zwierząt Pasożyty Przemysł farmaceutyczny Reducenci Porosty są bioindykatorami

Strony www: http://ethnopharmacology.com/fungi/mush.jpg http://www.mun.ca/biology/scarr/Phylogeny_of_Fungi.htm http://www.elkhornslough.org/journal/050202journal.htm http://www.ulicafotograficzna.pl/foto/1769/ http://www.kuchniaonline.pl/index.php/Grzyby http://luskiewnik.strefa.pl/psychostymulantia/p19.htm http://www.salamandra.org.pl/magazyn/b17a04.html http://uczenzklasa.gazeta.pl/runo2/ http://www.fotoplatforma.pl/fotografia/pl/4507/ http://darynatury.w.interia.pl/porow/por157.htm http://darynatury.w.interia.pl/zrodla/grz107.htm http://www.kki.pl/zenit/grzyby_spyt/ga49.htm http://www.kki.pl/zenit/grzyby_spyt/grzybobranie_jesien01.htm http://grzyby.atspace.org/rozmnazanie.htm http://sylwiapawlaczyk1.webpark.pl/roz_pliki/image005.jpg

Bibliografia: Lewiński W. i inni. Podręcznik dla klasy 1. Operon. Gdańsk 2003. Salomon,Villee. Biologia. Oficyna Wydawnicza 1996.