LOGISTYKA PRZEMYSŁOWA P. Blaik, Logistyka. PWE, Warszawa 1996 F. Beier, K. Rutkowski, Logistyka, SGH, Warszawa 1993 H.Ch. Pfohl, Systemy logistyczne, ILiM, Poznań 1998 H.Ch. Pfohl, Zarządzanie logistyką,IliM, Poznań 1998 E. Gołębska, Logistyka jako zarządzanie łańcuchem dostaw,AE, Poznań, 1994 dr inż. Małgorzata Maternowska, Wydz. Zarządzania, AGH, Kraków
Podstawy logistyki przedsiębiorstw wykład 1
Pojęcie logistyki - etymologia Logike (łac.) Logos lub logikos (greka) Loger lub logis (franc.) - logika - liczenie, sztuka liczenia, prawidłowo myślący, rozsądny - zakwaterowanie, kwatera
Leontos VI, Sumaryczne wyłożenie sztuki wojennej, X w.n.e. „Jest rzeczą logistyki , żeby żołd był wypłacany, wojsko odpowiednio uzbrojone i uszeregowane, wyposażone w działa i sprzęt wojenny, żeby potrzeby wojska były dostatecznie i w odpowiednim czasie zaspokojone, a każda wyprawa wojenna odpowiednio przygotowana, to znaczy przestrzeń i czas odpowiednio obliczone, obszar oszacowany z uwzględnieniem ruchu wojsk, a także siły oporu przeciwnika...”
Gen. De Jomini, Zarys sztuki wojennej, rozdział VI: O logistyce, czyli sztuce wprawiania w ruch oddziałów lokalizacja i zaopatrzenie magazynów, planowanie i realizacja przemarszów, przygotowanie środków transportowych, wyznaczanie dróg komunikacyjnych zaopatrywanie oddziałów Paryż, 1837
Pojęcie logistyki W wojskowości : pojęcie logistyki wiąże się z ekonomicznym aspektem działań militarnych obejmującym planowanie i realizację i przemieszczenia i kwaterowania oddziałów wojskowych oraz ich zaopatrywaniem w sprzęt, broń, żywność, sorty mundurowe itp.
O. Morgenstern, Note of the Theory of Logistics, Naval Research Logistics Quarterly,1955
Etapy rozwoju logistyki Etap I : lata 50 prognozowanie popytu planowanie potrzeb realizacja zakupów kontrola zapasów materiałowych Zakup Magazynowanie manipulacje transportowe składowanie opakowania Dystrybucja zamówienia klientów zapasy wyrobów gotowych transport obsługa klientów
Etapy rozwoju logistyki Etap II : lata 60 i początek 70 Zarządzanie materiałami przepływy fizyczne w zaopatrzeniu sterowanie zapasami Dystrybucja fizyczna dystrybucja towarów jako składnik działalności marketingowej
W skali przedsiębiorstwa: Celem Business Logistics jest dążenie do osiągnięcia optymalnej koordynacji przepływu materiałów, surowców i czynności związanych z ich magazynowaniem, problemów dotyczących opakowań, magazynowania i przepływu wyrobów gotowych do ostatecznych odbiorców
Synonimem logistyki wg Amerykańskiego Towarzystwa Logistycznego jest: Physical Distribution Management; na treść logistyki składa się integracja dwóch lub więcej rodzajów działalności w celu planowania realizacji i kontroli efektywności przepływu surowców i materiałów w procesie tworzenia zapasów w trakcie ich przepływu z miejsc pozyskania do miejsc finalnej konsumpcji
Etapy rozwoju logistyki Etap III : lata 70 i 80 Etap IV : lata 90 Zarządzanie łańcuchem dostaw Mikrologistyka Mezologistyka Makrologistyka Eurologistyka Logistyka globalna Integracja działań logistycznych w przedsiębiorstwie
Definicja Logistyka - “suma wszystkich działań, dzięki którym dokonuje się kształtowanie, sterowanie i kontrola procesów ruchowych i procesów magazynowania w określonej sieci. Poprzez harmonizację tych działań winien zostać uruchomiony strumień przepływu przedmiotów przez sieć w taki sposób, aby przestrzeń i czas mogły zostać efektywnie wykorzystane” Pfohl, 1972 Logistyka - „naukowa teoria planowania, sterowania i kontroli przepływu materiałów, osób i energii oraz stosownej informacji w systemach” Junemann, 1989
Definicja Logistyka stanowi “teorię systemów obejmująca wszystkie procesy, które służą pokonaniu przestrzeni i czasu przez dowolne przedmioty” Rupper,Scheuzer, 1990 „Logistyka jest procesem zarządzania całym łańcuchem dostaw ” Bak, 1991
Definicja Logistyka jest organizowaniem, planowaniem, kontrolą i zrealizowaniem przepływów towarów (hardware i software) od zaprojektowania oraz nabywania, przez produkcje i dystrybucje, aż do końcowego konsumenta, aby zaspokoić potrzeby zgodne z wymaganiami, rynku przy minimum kosztów i minimum użytego kapitału Wedel 1992 „Logistyka jest procesem strategicznego zarządzania nabywaniem, ruchem i magazynowaniem materiałów” Christopher, 1992
Pojęcie logistyki Logistyka jest procesem planowania, wdrażania i sterowania skutecznym i efektywnym przepływem i przechowywaniem towarów, usług i odpowiednich informacji od miejsca wytworzenia do miejsca konsumpcji w celu spełnienia wymagań klientów Council of Logistics Management 1989
Pojęcie logistyki Logistyka to ta część procesu w łańcuchu dostawczym, która planuje wdraża i steruje skutecznym i efektywnym przepływem towarów, usług i odpowiedniej informacji od miejsca wytworzenia do miejsca wykorzystania (i odwrotnie) w celu spełnienia wymagań klientów Council of Logistics Management 2001
Zadania stawiane logistyce: Koordynacja przepływu od źródła surowców do konsumenta wyrobów gotowych Minimalizacja kosztów przepływu Podporządkowanie działalności logistycznej wymogom obsługi klienta
Ponieważ zasoby i ich konsumenci są rozproszeni geograficznie - domeną logistyki jest pokonanie czasowo- przestrzennej luki dzielącej popyt i podaż
Pojęcie logistyki W teorii zarządzania logistyka oznacza pojęcie odnoszące się głównie do procesów transformacji dóbr fizycznych i rzeczowych, które powodują przemiany towarów w sensie czasowo- przestrzennym
Procesy logistyczne i transformacja towarów
Charakterystyka zadań logistycznych forma przekazania zamówienia forma opracowania zamówienia analiza zamówienia jako źródła informacji przekazanie dalej informacji zawartych w zamówieniu selektywna gospodarka magazynowa liczba zamawianych artykułów i terminy składania zamówień zapas bezpieczeństwa kontrola stanu zapasów krótkoterminowa prognoza zapotrzebowania kupno lub dzierżawa magazynu i jego wyposażenia Opracowanie zamówienia Gospodarka magazynowa
Charakterystyka zadań logistycznych zarządzanie magazynem wyposażenie techniczne magazynu technologia magazynowania organizacja kompletacji rodzaj środków transportu używanie własnych lub obcych środków transportu transport kombinowany organizacja transportu logistyczne funkcje opakowania tworzenie jednostek logistycznych jako warunek tworzenia racjonalnych łańcuchów transportowych Magazyn Transport Pakowanie
Funkcjonalny podział systemu logistycznego przedsiębiorstwa wg faz przepływów towarowych
Struktura funkcjonalna systemu logistycznego przedsiębiorstwa wg realizowanych zadań