Praktyczne zastosowanie soli w lecznictwie i gospodarstwie domowym do Projektu pt „sole w Życiu Codziennym” uczniowie klasy II D gimnazjum w Zespole Szkół nr 1 w Strykowie

Sole – wiadomości ogólne SPIS TREŚCI Sole – wiadomości ogólne Zastosowanie soli w lecznictwie Zastosowanie soli w gospodarstwie domowym

SOLE Sole są to substancje stałe, na ogół krystaliczne, o różnej rozpuszczalności i o różnych barwach. Bardzo rozpowszechnione w przyrodzie. Możemy wyróżnić następujące rodzaje soli: chlorki, azotany, fosforany, węglany, siarczki, siarczany wiele innych. Sole to związki chemiczne, które zawierają kationy metalu (M+) lub kationy amonu (NH4+), oraz aniony reszty kwasowej (R-).

Wzór ogólny soli: a-Liczba określająca wartościowość reszty kwasowej (równa liczbie kationów metalu) b- Liczba określająca wartościowość kationów metalu (równa liczbie anionów reszt kwasowych)

AZOTANY CHLORKI FOSFORANY WĘGLANY

Chlorek sodu (NaCl) Główny składnik soli kamiennej (kuchennej) znany dodatek do potraw i konserwowania żywności.

Azotan(V) potasu (KNO3) Azotan potasu, inaczej saletra potasowa jest używana do konserwacji mięsa. Jej działanie polega na wydzielaniu azotanu (III) potasu.

Węglan sodu Na2CO3 Węglan sodowy Stosowany do otrzymywania szkła, środków piorących i myjących, wodorotlenku i azotanu sodu oraz innych soli sodowych.

Fosforan (V) sodu Na3PO4 Bywa używany jako składnik proszków do mycia naczyń i zmiękczania wody.

SIARCZKI SIARCZANY CHLORKI AZOTANY WĘGLANY

Chlorek sodu NaCl Chlorek sodu w lecznictwie jest wykorzystywany do przygotowywania roztworów do iniekcji, roztworów do wlewów dożylnych, roztworów do dezynfekcji ran. Może być składnikiem kropli do oczu i roztworów do oczyszczania nosa (tzw. sól morska).

Azotan (V) srebra (AgNO3) W lecznictwie m.in. stosowany do przyżegania i jako środek odkażający.

Azotan (V)amonu NH4NO3 W lecznictwie stosowany do produkcji antybiotyków.

Siarczan (VI) baru BaSO4 Stosowany w lecznictwie jako substancja kontrastowa w prześwietleniach przewodu pokarmowego.

Siarczan (VI) magnezu MgSO4 Ma zastosowanie lecznictwie między innymi jako środek przeczyszczający.

Siarczek potasu K2S Jest m.in. stosowany jako jeden ze składników suplementów witaminowych, jako źródło potasu.

Węglan Magnezu Węglan wapnia CaCO3 MgCO3 Węglan wapnia CaCO3 Są stosowane jako substancje zobojętniające kwaśny sok żołądkowy