Aldehydy.

Prezentacja na temat: "Aldehydy."— Zapis prezentacji:

1 Aldehydy

2 Aldehydy - to jednofunkcyjne pochodne węglowodorów zawierające w cząsteczce grupę karbonylową połączoną jednym wiązaniem z atomem wodoru ( grupę aldehydową). Wzór ogólny dla aldehydów: R-CHO gdzie: R - wodór lub część węglowodorowa

3 Nazewnictwo aldehydów:
pentanal 2-metylobutanal 2,2-dimetylopropanal

4 Właściwości chemiczne aldehydów :
Aldehydy posiadają właściwości redukujące, a same świetnie utleniają się do kwasów karboksylowych Próba Tollensa zwana reakcją lustra srebrnego Reakcja aldehydu z amoniakalnym roztworem tlenku srebra(I) wykorzystywana jest do wykrywania aldehydów, a także znajduje zastosowanie do wyrobu luster i ozdób choinkowych - w reakcji można uzyskać lustrzaną powłokę srebrną na szklanej powierzchni

5 Właściwości chemiczne aldehydów :
Próba Trommera - reakcja aldehydu z wodorotlenkiem miedzi(II) Uwodornienie aldehydów:

6 Otrzymywanie aldehydów:
utlenianie alkoholi pierwszorzędowych: uwodnienie alkinów w obecności katalizatora

7 Wnioski i podsumowanie:
Aldehydy są związkami organicznymi zawierającymi grupę funkcyjną –CHO. Aldehydy są związkami reaktywnymi i ulegają licznym reakcjom chemicznym. Proste aldehydy są doskonałymi środkami konserwującymi. Aldehydy mają szerokie zastosowanie w syntezie chemicznej.