Confidential. This document contains trade secret information. Disclosure, use or reproduction out-side Cargill and inside Cargill, to or by those employees.

Prezentacja na temat: "Confidential. This document contains trade secret information. Disclosure, use or reproduction out-side Cargill and inside Cargill, to or by those employees."— Zapis prezentacji:

1 Confidential. This document contains trade secret information. Disclosure, use or reproduction out-side Cargill and inside Cargill, to or by those employees who do not have a need to know, is prohibited except as authorized by Cargill in writing. (Copyright Cargill Incorporated 2005. all rights reserved.) CONFIDENTIAL CONFIDENTIAL. THIS DOCUMENT CONTAINS TRADE SECRET INFORMATION. DISCLOSURE, USE OR REPRODUCTION OUTSIDE CARGILL AND INSIDE CARGILL, TO OR BY THOSE EMPLOYEES WHO DO NOT HAVE A NEED TO KNOW, IS PROHIBITED EXCEPT AS AUTHORIZED BY CARGILL IN WRITING. (COPYRIGHT CARGILL, INCORPORATED 2012. ALL RIGHTS RESERVED.) MOŻLIWOŚCI ROZWOJU PRZEMYSŁU ROLNO- SPOŻYWCZEGO NA DOLNYM ŚLĄSKU

2 © 2012 Cargill Incorporated.. All rights reserved CARGILL CONFIDENTIAL 1900 Firma zatrudnia ok. 1900 pracowników 1991 Cargill rozpoczął działalność w Polsce w 1991 roku, kiedy to, po wielu latach handlu zbożem, soją, śrutą sojową i sokiem jabłkowym, firma otworzyła biuro w Warszawie, w celu zbadania dalszych możliwości handlowych i inwestycyjnych. Dziś posiadamy 23 oddziały – zakłady produkcyjne, zlokalizowane na terenie całego kraju oraz biuro w Warszawie 23

3 © 2012 Cargill Incorporated.. All rights reserved CARGILL CONFIDENTIAL Cargill w Polsce Nasze oddziały 8

4 © 2012 Cargill Incorporated.. All rights reserved CARGILL CONFIDENTIAL Handel zbożem i śrutami roślin oleistych Jesteśmy jednym z największych eksporterów polskich zbóż i nasion oleistych. Skupujemy zboża i rzepak od polskich rolników, dostarczamy śruty sojowe i słonecznikowe dla polskiego sektora paszowego Żywienie zwierząt Jesteśmy największym na świecie dostawcą rozwiązań żywieniowych dla zwierząt hodowlanych. Produkujemy pasze dla bydła, trzody, drobiu, a także karmy dla zwierząt domowych Syropy skrobiowe i etanol Nasze substancje słodzące, produkowane z pszenicy, wykorzystywane są w piekarnictwie, napojach, słodyczach, gastronomii, mleczarstwie i przetwórstwie owocowo- warzywnym Surowce i dodatki spożywcze Oferujemy szeroki wachlarz surowców i składników, niezbędnych do produkcji spożywczej takich jak: alkohol, proszek kakaowy i czekolada, hydrokoloidy, lecytyny, oleje i tłuszcze roślinne itp.

5 © 2012 Cargill Incorporated.. All rights reserved CARGILL CONFIDENTIAL 5 1996 r. - budowa fabryki, produkcja syropów glukozowych (niskie i wysokie DE) oraz maltozowych 2001 r. - produkcja syropów glukozowo- fruktozowych 2004 r. – produkcja etanolu 2007 r. – start młyna pszennego 2012 r. Istotne zwiększenie niezawodności zakładu Historia Zakładu w Bielanach Wrocławskich

6 © 2012 Cargill Incorporated.. All rights reserved CARGILL CONFIDENTIAL 6 Profil Zakładu – produkcja procesowa spożywcza Surowiec – ziarno pszenicy Produkty – cukry, etanol, gluten, pasza

7 © 2012 Cargill Incorporated.. All rights reserved CARGILL CONFIDENTIAL 7 Skrobia C (Skrobia, Pentozany, Włókna)SkrobiaGluten Mielenie ziarna Suszenie wywaru Mieszanie ciasta Mechaniczna odśrodkowa separacja 3-fazowa Woda Upłynnianie Ziarno pszenicy Fermentacja Destylacja Pszenmix Otręby Zagęszczanie wywaru Mąka Wywar Przemywanie Odwadnianie Suszenie Mielenie Pakowanie Zagęszczanie Scukrzanie Oczyszczanie Przemywanie Zagęszczanie Konwersja i rafinacja Gluten Syropy Alkohol Zawiesina skrobiowa Ogólny schemat produkcyjny

8 © 2012 Cargill Incorporated.. All rights reserved CARGILL CONFIDENTIAL 8 W produkcji zastosowanie mają: Procesy separacji mechanicznej Reakcja chemiczna Absorpcja Filtracja Suszenie Flotacja Rozcieńczanie Odparowywanie Izomeryzacja Fermentacja Odwrócona osmoza Destylacja Wymiana jonowa Spalanie Reakcja enzymatyczna Wymiana ciepła Chromatografia cieczowa Transport cieczy,gazów, c.stałych

9 © 2012 Cargill Incorporated.. All rights reserved CARGILL CONFIDENTIAL 9

10 © 2012 Cargill Incorporated.. All rights reserved CARGILL CONFIDENTIAL 10