Dyfuzja w jabłku
Potrzebne materiały Jabłko Nóż Atrament
Przebieg doświadczenia 1. Przekrój jabłko w taki sposób, by po złożeniu jedna część dobrze leżała na drugiej.
Przebieg doświadczenia 2. Na rozkrojonej powierzchni umieść małą kroplę zabarwionej cieczy. Zapamiętaj jak dużą plamkę utworzyła ciecz, a następnie ostrożnie połącz obie części: pozostaw je na stole ok. 15 min
3. Rozdziel obie części i porównaj wielkości plamki z jej pierwotną wielkością.
Wnioski: Po upływie pewnego czasu zauważamy, że atrament na jabłku zajmuje większą objętość. Dzieje się tak dla tego, że atrament samorzutnie przenika przez strukturę jabłka i rozprzestrzenia się w niej. Zaszła dyfuzja.
Koniec Magdalena Kozłowska & Magdalena Naumczyk