CHEMIA ORGANICZNA I JEJ ZNACZENIE W UKŁADACH BIOLOGICZNYCH Judyta Kaczmarek, Cezary Olchawa Chorzów, 30.04.2014 r. Niezależna Grupa Popularyzatorów Nauki EKSPERYMENTATORZY www.eksperymentatorzy.org www.facebook.com/Eksperymentatorzy

Połączenie kompleksowe jakiego metalu nadaje charakterystyczny kolor krwi kręgowców? Miedzi, B. Ołowiu, C. Żelaza, D. Magnezu. Niezależna Grupa Popularyzatorów Nauki EKSPERYMENTATORZY www.eksperymentatorzy.org www.facebook.com/Eksperymentatorzy

Struktura hemu: Niezależna Grupa Popularyzatorów Nauki EKSPERYMENTATORZY www.eksperymentatorzy.org www.facebook.com/Eksperymentatorzy

Dodatek wody do acetylenku wapnia powoduje: Roztworzenie acetylenku i wydzielenie palnego gazu, B. Roztworzenie acetylenku i wydzielenie niepalnego gazu, C. Rozpuszczenie acetylenku i otrzymanie zielonego roztworu, D. Rozpuszczenie acetylenku i otrzymanie niebieskiego roztworu. Niezależna Grupa Popularyzatorów Nauki EKSPERYMENTATORZY www.eksperymentatorzy.org www.facebook.com/Eksperymentatorzy

Dlaczego węgiel jest „fundamentem życia”? Powszechny w przyrodzie Jest odpowiednio reaktywny C Nie tworzy najczęściej wiązań jonowych jak metale Buduje łańcuchy wielkocząsteczkowe Niezależna Grupa Popularyzatorów Nauki EKSPERYMENTATORZY www.eksperymentatorzy.org www.facebook.com/Eksperymentatorzy

Reakcja egzoenergetyczna; ∆H < 0, Na kryształki nadmanganianu potasu naniesiono kilka kropel gliceryny. Nazwij typ reakcji ze względu na towarzyszący jej efekt energetyczny oraz określ zmianę entalpii: Reakcja egzoenergetyczna; ∆H < 0, Reakcja egzoenergetyczna; ∆H > 0, Reakcja endoenergetyczna; ∆H < 0, Reakcja endoenergetyczna; ∆H > 0, Niezależna Grupa Popularyzatorów Nauki EKSPERYMENTATORZY www.eksperymentatorzy.org www.facebook.com/Eksperymentatorzy

Glicerol Niezależna Grupa Popularyzatorów Nauki EKSPERYMENTATORZY www.eksperymentatorzy.org www.facebook.com/Eksperymentatorzy

Po zalaniu sacharozy kwasem siarkowym ujrzeliśmy reakcję: Dehydratacji Neutralizacji Estryfikacji Syntezy Niezależna Grupa Popularyzatorów Nauki EKSPERYMENTATORZY www.eksperymentatorzy.org www.facebook.com/Eksperymentatorzy

Po pewnym czasie zmętnieje, Do brązowego roztworu jodyny dodano wodnego roztworu kwasu askorbinowego, skrobi oraz wody utlenionej. Otrzymany roztworów: Przyjmie barwę różową, Zmętnieje, Po pewnym czasie zmętnieje, Po pewnym czasie przyjmie barwę granatowo-czarną. Niezależna Grupa Popularyzatorów Nauki EKSPERYMENTATORZY www.eksperymentatorzy.org www.facebook.com/Eksperymentatorzy

Funkcja biologiczna kwasu askorbinowego Niezależna Grupa Popularyzatorów Nauki EKSPERYMENTATORZY www.eksperymentatorzy.org www.facebook.com/Eksperymentatorzy

Bioluminescencja i fluorescencja Niezależna Grupa Popularyzatorów Nauki EKSPERYMENTATORZY www.eksperymentatorzy.org www.facebook.com/Eksperymentatorzy