Przygotowanie doświadczenia: Pierwsza nagroda na wystawie kwiatów Przygotowanie doświadczenia: 1.Przygotowaliśmy czerwoną koronę kwiatów pelargonii, amoniak, talerzyk, szklankę, świeczkę i popiół. 2.Kwiat przykleiliśmy do szklanki woskiem ze świeczki. 3.Nastepnie strząsnęliśmy na niego popiół. 4.Przygotowaliśmy roztwór z amoniaku i wlaliśmy go na talerzyk. 5.Szklanke z kwiatkiem położyliśmy na talerzyk.
Przyklejenie kwiatka woskiem Strzepnięcie popiołu z papierosa Robienie roztworu amoniaku Szklanka z pelargonią na talerzyku
Zaobserwowano, że pod wpływem oparów amoniaku kwiaty przybierają kolor niebieski, a niebieskie cętki wywołane popiołem pożółkną. Dzieje się tak, ponieważ barwnik kwiatów w środowisku zasadowym przybiera kolor niebieski, co wskazuje na złożoną strukturę komórkowego. Zmiana zabarwienia świadczy o zachodzących reakcjach chemicznych.
Pelargonia , jak i hortensja mogą rosnąć na glebach zasadowych i kwasowych zmieniając przy tym kolor kwiatów . Jednak są rośliny , które występują na określonych glebach i są tym samym jej wskaźnikiem pH. Rośliny wskazujące gleby kwaśne borówka czernica borówka brusznica fiołek trójbarwny koniczyna polna torfowiec sporek wiosenny szczaw polny widłak jałowcowaty wrzos zwyczajny żurawina błotna
Rośliny wskazujące gleby zasadowe babka zwyczajna dymnica pospolita jasnota biała pokrzywa żegawka tobołki polne Rośliny wskaźnikowe możemy również podzielić na: - wskazujące gleby ubogie w wapń -wskazujące na gleby próchniczne -wskazujące gleby zawierające dużo wapnia - wskazujące na gleby ubogie w azot -wskazujące na gleby bogate w azot