Bayern -traditionelle Speisen

Prezentacja na temat: "Bayern -traditionelle Speisen"— Zapis prezentacji:

1 Bayern -traditionelle Speisen
Bawaria -tradycyjne potrawy

2 " Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen."
”Trzeba jeść, aby żyć.’’

3 Die Bayerische Küche Traditionelle Rezepte mit viel Fleisch kennzeichnen die Küche der Bayern. Doch die bayerische Küche hat noch mehr zu bieten, als Schweinebraten oder Kalbshaxe. Entdecken Sie hier die leckere Welt der bayerischen Küche. Dania kuchni bawarskiej według tradycyjnych receptur z dużą ilością mięsa charakteryzują kuchnię Bawarii. Ale dania kuchni bawarskiej mają więcej do zaoferowania niż golonka lub cielęcina. Odkryjcie świat smacznych dań kuchni bawarskiej.

4 Weißwurst – biała kiełbasa

5 Leberkäse- pasztet z mielonego mięsa i wątróbki

6 Schweinsbraten- pieczeń wieprzowa z knedlami i kapustą

7 Frittatensuppe - naleśniki w rosole

8 Leberknödel- knedel wątrobiany w rolsole

9 SaureR Presssack salceson ozorkowy z kiszonymi ogórkami

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11 Kleine Fleischpflanzerl- małe klopsiki mięsne

12 Kartoffelsalat- ziemniaczana sałatka

13 Apfelkücherl- placuszki jabłkowe

14 BaYERISCHE CREME mit obst garniert krem Bawarski z owocami

15 Zutaten: 2 Vanilleschote 500 ml Milch 6 Bl
Zutaten: Vanilleschote ml Milch Bl. weiße Gelatine Eier g Zucker g Schlagsahne g Waldbeeren (frisch oder tiefgekühlt) etwas Puderzucker zum Süßen etwas nach Belieben Kirschwasser etwas nach Belieben einige kandierte Blüten

16 Kleine Fleischpflanzerl
Zutaten : 1 Brötchen vom Vortag 1/2 Bund Majoran (ersatzweise 1 TL getrockneter Majoran) 1 Zwiebel 1 TL Butter 800 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei 2 TL Senf etwas Salz etwas Pfeffer etwas Butterschmalz zum Braten Ausserdem: etwas Senf zum Dazuservieren 1 frischer Merrettich (nach Belieben;

17 Strony internetowe; Google.pl Google.de www.daskochrecept.de
Prezentację przygotowały : Natalia Lach Weronika Ramik klasa 3a TL w Tucholi Strony internetowe; Google.pl Google.de