Technik hotelarstwa.

Prezentacja na temat: "Technik hotelarstwa."— Zapis prezentacji:

1 Technik hotelarstwa

2 TECHNIK HOTELARSTWA Planuje i realizuje usługi w recepcji Obsługuje gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie Rezerwuje usługi hotelarskie Utrzymuje czystość i porządek w jednostkach mieszkalnych Obsługuje gości przyjeżdżających i wyjeżdżających Przygotowuje i podaje śniadania Organizuje usługi dodatkowe w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie

3 Zawód hotelarza - to przede wszystkim świadczenie usług na rzecz gości. Praca hotelarza opiera się na bezpośrednim kontakcie z drugim człowiekiem, wymaga ogromnej odpowiedzialności, odporności i wiedzy z zakresu różnorodnych dziedzin.

4 Ubiór hotelarza Kobieta - garsonka,
- włosy umyte, uczesane, nie powinny zakrywać twarzy, makijaż dyskretny, delikatny, - dłonie czyste, paznokcie zadbane, niezbyt długie, kolor lakieru nie powinien przyciągać uwagi, - kolczyki niezbyt duże, nie więcej niż dwa; pierścionki delikatne, nie więcej niż dwa.

5 Ubiór hotelarza Mężczyzna
- garnitur, biała koszula, krawat, muszka, buty kryte, - włosy ostrzyżone i uczesane, długość nie powinna przekraczać linii kołnierzyka, - twarz ogolona lub z zadbanym zarostem, - nie należy nosić kolczyków,

6 Przedmioty zawodowe Organizacja pracy w hotelarstwie
Działalność recepcji Język angielski w hotelarstwie Usługi żywieniowe w hotelarstwie Marketing usług hotelarskich Podstawy działalności przedsiębiorstwa hotelarskiego Techniki pracy w hotelarstwie Obsługa konsumenta Obsługa informatyczna w hotelarstwie

7 Praktyka zawodowa klasie i trwa miesiąc.
Praktyka zawodowa odbywa się w ciągu 4-letniej nauki w II i III klasie i trwa miesiąc. Praktyki mogą się odbywać w : motelu, hotelu i pensjonacie, w kraju lub za granicą (jeśli ukończyłeś 18 lat).

8 Cechy dobrego hotelarza
Uprzejmość Życzliwość Uczciwość Dyskrecja Opanowanie Kreatywność