Park Zdrojowy w Jastrzębiu-Zdroju im. dra Mikołaja Witczaka to publiczny park miejski położony w dzielnicy Zdrój pomiędzy ulicami 1 Maja i Witczaka. Pierwotnie był to centralny punkt jastrzębskiego sanatorium, stworzony w drugiej połowie IX wieku. Wybudowano w nim większość obiektów sanatoryjnych, z których wiele pozostało do dzisiaj jako zabytki. Obecnie jest to największy park w mieście, jeden z największych parków w województwie śląskim o powierzchni 18 ha.
Na przestrzeni lat do parku sprowadzono rzadkie gatunki roślin, m.in.: miłorząb dwuklapowy (Chiny), żółtnicę pomarańczową (Ameryka Północna) czy kasztan jadalny (południe Europy) i wiele innych; występują tu też gatunki popularne w Europie, takie jak brzozy czy graby. Oto kilka przykładów roślin parkowych.
Ciekawe zabytki Parku Zdrojowego W naszym parku warto zobaczyć Dom Zdrojowy, muszlę koncertową, łazienki i pijalnię wód. Dawniej w parku znajdowała się skocznia narciarska, którą rozebrano po II wojnie światowej. Ciekawostkami parku są zegar kwiatowy i rzeźba przedstawiającą tańczącą parę.
Mostki japońskie
Park Zdrojowy jest również miejscem, w którym regularnie odbywają się koncerty, spektakle dla dzieci i inne wydarzenia kulturalne.
Kontakt z przyrodą w różnych porach roku to najlepsza forma rekreacji. Parkowe ścieżki można wykorzystać do spacerów oraz innych form aktywności ruchowej. Spacerując po Parku Zdrojowym możemy lepiej poznać naturalną przyrodę Jastrzębia- Zdroju.