Pierwiastki w ciele człowieka Wykonali: Tomasz Renkas Paweł Trawiński Rafał Rajski „I” D

Najważniejsze pierwiastki w ciele człowieka. Makroelementy to pierwiastki, których dobowe zapotrzebowanie w diecie człowieka przekracza 100 mg na dobę. Zalicza się do nich: fosfor, wapń, magnez, chlor, potas, sód, siarka, wodór, tlen, Pierwiastki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmów żywych są w biologii nazywane biogenami. Najważniejsze biogeny to wodór, tlen, fosfor i siarka Mikroelementy – pierwiastki chemiczne występujące w bardzo małych ilościach w organizmach roślinnych i zwierzęcych. U ludzi zapotrzebowanie na te pierwiastki wynosi poniżej 100 mg na dobę. Do mikroelementów zalicza się: jod, żelazo, fluor, bor, arsen, brom,

Fosfor Fosfor w organizmie pełnie funkcję budulca mięśni i tkanek. Jest podstawowym budulcem kości. Reguluje prace nerek i serca. Udział w procesach metabolicznych. Jeżeli nie dostarczymy prawidłowych ilości fosforu organizmowi to: Będziemy mieli kłopoty z oddychaniem; Zaburzymy rozwój kości; Zaburzymy pobudliwość nerwową;

Wapń Wapń jest kluczowym pierwiastkiem w organizmie ludzkim. Jest składnikiem zębów, kości, błon śluzowych i osocza krwi. Jest niezbędnym pierwiastkiem dla dzieci w okresie wzrostu. Jako składnik kości, wpływa na prawidłowy wzrost i rozwój organizmu. Jony Ca2+ wpływają korzystnie na aktywowanie przeciwciał.

Potas Potas reguluje prawidłowe ciśnienie osmotyczne. Jest również odpowiedzialny za przekazywanie impulsów w układzie mięśniowo-nerwowym. Bierze udział w transporcie aminokwasów  i syntezie białek. Skutki niedoboru potasu to; Zaburzenia w pracy układu nerwowo-mięśniowego; Zaburzenia w pracy mięśnia sercowego; Zaburzenia pracy nerek; Zaparcia; Nerwowość Senność

Magnez Magnez jest składnikiem zębów, kości, krwinek czerwonych, tkanek miękkich i mięśniowych. Magnez spełnia istotne funkcje w układzie nerwowym. To podstawowy pierwiastek do obrony dla osób zagrożonych genetycznie rakiem krwi. W układzie trawiennym pomaga w przepływie wody do jelit. Ma wpływ na prawidłowe funkcjonowanie pęcherza moczowego i krokowego. Zmniejsza poziom cukru we krwi. Uczestniczy w tworzeniu przeciwciał oraz DNA, RNA.

Sód Sód odpowiedzialny jest za: Regulacja ciśnienia osmotycznego; Udział w przekaźnictwie nerwowym; Niedobory sodu: Odwodnienie; Obniżenie pobudliwości komórek;

Siarka Siarka kojarzy nam się z trucizną o charakterystycznym i nieprzyjemnym zapachu, jednak jest ona bardzo ważna w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu człowieka. Występuje głównie w paznokciach, skórze i włosach. Nie ma jakichkolwiek wskazań co do dobowego zapotrzebowania na siarkę jak również nie spotyka się chorób związanych z jej niedoborem. Siarka odpowiedzialna jest za: Prawidłową strukturę białek; Budowę białek budujących; Źródła siarki: Mięso; Orzechy; Mleko; Przetwory mleczne; Rośliny strączkowe;

Chlor Wraz z jonem Na+ odpowiada za ciśnienie krwi ednym z jego zadań jest transport gazów (tlen) w organizmie. Problem z oddychaniem u ludzi może mieć źródło w niedoborze chloru w osoczu krwi, co prowadzi to ogólnego złego samopoczucia. W wyniku połączenie z jonem H+ tworzy HCl i odpowiada za równowagę kwasowo-zasadową w organizmie człowieka. Wpływa także na układ pokarmowy, ponieważ jest składnikiem soku trawiennego

Jod Jod nie gromadzi się w organizmie ludzkim, jednakże wchłanianie tego pierwiastka przez organizm ludzki jest zależne od czynników fizjologicznych i dietetycznych, dlatego może występować niedobór jodu, które nie wynikają jednak z jego małej dawki. Jod jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym. Dostarczany jest wraz z pożywieniem oraz wodą. Jod jest składnikiem hormonów tarczycy; Niedobór jod powoduje przerost i nadczynność tarczycy.

Arsen Arsen jest jeszcze gorzej kojarzony niż siarka. Pierwiastek ten przy odpowiednim dawkowaniu odgrywa bardzo korzystną rolę jednak brak nie powoduje objawów chorobowych. Jest znaną i bardzo toksyczną trucizną jednak wodorotlenek żelaza adsorbuje jony arsenowe i dlatego możliwe jest wprowadzanie dużej ilości tego pierwiastka do organizmu człowieka. Obecnie uważa się, iż ten trujący pierwiastek jest niezbędnym mikroelementem do prawidłowego metabolizmu Niebezpieczne dla życia związki arsenu to: AsH3- arsenowodór i As2O3- arszenik.

Fluor Dzienne zapotrzebowanie tego pierwiastka wynosi około 1mg. Jest mikroelementem wchodzących w skład ludzkiego organizmu. Uodparnia zęby na działanie bakterii. Pierwiastek ten jest łatwo przyswajany przez organizm człowieka, gdy jest podawany z wodą, która jednocześnie stanowi podstawowe jego źródło. Głowna rola fluoru to procesy mineralizacji zachodzące w tkance kostnej. Niedobór fluoru powoduje osłabienie się szkliwa i problemy w kształtowaniu się zębów.

Żelazo Występuje w niewielkiej ilości, ale jego udział jest ogromny w niemalże każdej przemianie zachodzącej w organizmie ludzkim. Jako składnik hemoglobiny jest składnikiem białek złożonych, poprzez nietrwale połączenie z tlenem oraz dwutlenkiem węgla. Tlen dostarczany jest w organizmie przy pomocy krwinek czerwonych, w których zawarte jest żelazo Jony Fe3+ są niezbędne do prawidłowej pracy mózgu. Właśnie tam mają początek liczne procesy życiowe. Żelazo uczestniczy w produkcji przeciwciał, co ma bardzo duże znaczenie, gdyż brak ich spowoduje zmniejszenie odporności na wirusy i bakterie. Warto dbać o dostateczną ilość żelaza w organizmie. Nie należy obawiać się przedawkowania, gdyż nadmiar nie jest szkodliwy.

Brom Występuje w wodach sodowo- chlorkowych, czyli tzw. solankach. Jest wprowadzany do organizmu z wodą, łatwo wchłania się przez układ pokarmowy oraz łatwo jest usuwany przez układ wydalniczy. Istnieje pewna zależność pomiędzy zawartością bromu oraz jodu w organizmie ludzkim.  Pierwiastki te muszą być we wzajemnej równowadze. Gdy stężenie jodu jest niskie, to wówczas następuje gromadzenia się Bromu w tarczycy. Nadmiar bromu powoduje uszkodzenie komórek nerwowych oraz wypiera chlor. W dużych ilościach czysty brom jest silnie toksyczny.

Wodór i tlen czyli woda Te dwa pierwiastki tworzą wodę, która stanowi 70% masy ciała człowieka. Wypełnia wodniczki i cytoplazmę. W komórkach budujących organizm człowieka woda stanowi około 80%. Wchodzi w skład płynów ciała: limfy, krwi. Dzięki ich obecności organizm może prawidłowo funkcjonować. Mimo, że woda nie stanowi substancji odżywczych dla organizmu to jest jednak niezbędnym składnikiem, od którego zależy przeżycie organizmów żywych. Woda jest składnikiem nie tylko płynów ciała i komórki. Wchodzi w skład narządów. Jest obecna m.in. w mięśniach, wątrobie, sercu czy mózgu. Tlen jest wykorzystywany w procesie oddychania komórkowego

Bor Bor to kolejny pierwiastek w ciele człowieka. Największe jego zgromadzenie jest w komórkach mózgowych. Nadmiar boru jest toksyczny i powoduje symptomy chorobowe takie jak: spadek hemoglobiny, zmiany na skórze, zaburzenie trawienia, niszczenie nerek. Najbardziej zagrożony jest centralny układ nerwowy, wątroba, nerki, przewód pokarmowy, błony śluzowe oraz skóra. Objawy zatrucia to: wymioty, konwulsje, biegunka, anemia.

The End źródła http://www.bryk.pl/teksty/liceum/biologia/cz%C5%82owiek/11900-najwa%C5%BCniejsze_pierwiastki_w_organizmie_rola_skutki_niedoboru_%C5%BAr%C3%B3d%C5%82a_w_pokarmie.html http://www.erodzina.com/index.php?id=38,477,0,0,1,0 http://www.bryk.pl/teksty/liceum/chemia/chemia_nieorganiczna/12612-biologiczne_dzia%C5%82anie_wybranych_pierwiastk%C3%B3w.html Własne głowy ;p Grafika: http://www.oekonomi.no/2009/05/04/fosfor-reservene/ http://www.doz.pl/czytelnia/a40-Naturalny_wapn_w_walce_z_chorobami http://glinka.chuma.pl/sklad/potas http://www.doz.pl/czytelnia/a1900-Dlaczego_warto_brac_preparaty_z_magnezem http://www.gim1.miasto.zgierz.pl/uczen/chemia/pierwiastki.html http://www.era-zdrowia.pl/pierwiastki-i-mineraly/siarka/siarka-mineral.html http://historia2000.wordpress.com/2009/06/09/nowe-bronie-i-wojny-swiatowej/ http://www.doz.pl/czytelnia/a2038-Jod_-_pierwiastek_wazny_dla_zdrowia http://uranos.cto.us.edu.pl/~gmalecki/elements/as.htm http://pl.wikipedia.org/wiki/Żelazo http://www.ukladokresowy.pl/index.php?id=35 http://www.hydropure.com.pl/czy-woda-pitna-moe-by-trujca,47,25 http://forum.biomist.pl/przygotowanie-do-matury-t76.html