WITAMINY I SOLE MINERALNE CZYLI WSZYSTKO POTRZEBNE ABY BYĆ ZDROWYM
DIETA SŁOWO DIETA I ZDROWE ODŻYWIANIE NIE JEDNEMU STAJE W GARDLE BEZ POWODU. DIETA JEST TO POWSTRZYMANIE SIĘ OD JEDZENIA CZĘSTO DOBRYCH ALE I NIEZDROWYCH POTRAW. W KAŻDEJ DIECIE POTRZEBNE SĄ WITAMINY BŁONNIK I SOLE MINERALNE
SOLE MINERALNE Wapń- To pierwiastek znany przede wszystkim jako ten, który buduje i wzmacnia układ kostny oraz zęby oraz zapobiega krzywicy u dzieci, a także osteoporozie u dorosłych. Zelazo- Pierwiastek ten jest składnikiem hemoglobiny i pełni w organizmie bardzo ważną funkcję, transportując tlen do wszystkich komórek ciała. Magnez- Pierwiastek ten nazywany jest powszechnie „antystresowym”, a to dlatego, że jest niezbędny do przewodzenia impulsów nerwowych, a co za tym idzie do prawidłowej pracy układu nerwowego. Cynk- Jest ważnym mikroelementem w organizmie człowieka. Jest składnikiem komórek mięśniowych, kości, skóry oraz włosa.
WITAMINY Witamina A- Jest niezbędna w procesie prawidłowego widzenia. Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu: wzmacnia odporność, reguluje powstawanie nowych komórek oraz bierze udział w przemianach wielu składników. Witamina D- To ważny składnik dla układu kostnego, gdzie uczestniczy m.in. w transporcie wapnia. Jest odpowiedzialna za prawidłowy przebieg gospodarki wodno-elektrolitowej w organizmie oraz wzmacnia układ odpornościowy. Witamina E- To witamina powszechnie nazywana witaminą urody i młodości. Ma właściwości antyoksydacyjne, czyli skutecznie eliminuje w organizmie wolne rodniki i w ten sposób opóźnia proces starzenia się organizmu, w tym szczególnie starzenia się skóry i powstawania zmarszczek. Witamina C- Znana jest z tego, że wzmacnia układ odpornościowy i pomaga zapobiegać oraz leczyć przeziębienia
Powyżej zostały przedstawione witaminy rozpuszczające się w wodzie Powyżej zostały przedstawione witaminy rozpuszczające się w wodzie. Istnieją także witaminy rozpuszczane w tłuszczach: ADEK ale są one szkodliwe w dużych ilościach ponieważ są ciężko wydalane z organizmu. Witamina A (retinol) występuje właściwie tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego. Jest odpowiedzialna za dobry wzrok i wygląd skóry. Witamina D jest odpowiedzialna za mocne kości dobry słuch i produkuje komórki obronne. Witamina E jest odpowiedzialna za prawidlowe działanie obrony organizmu oraz za prawidłowe działanie krwioobiegu i krwinek czerwonych. Witamina K jest odpowiedzialna za krzepnięcie krwi oraz za mineralizacje tkanek.
Źródła witamin Głównym źródłem witamin są: RYBY,MIĘSO, NABIAŁ , WARZYWA, OWOCE, OLEJE i PIECZYWO. Dobre odżywianie jest bardzo ważne ponieważ witaminy i sole mineralne są niezbędne do prawidłowego rozwoju organizmu dlatego niedobór witamin jest tak bardzo groźny.
JEDZ ZDROWO ŻYJ DŁUGO BARTEK SOBKOWIAK