Propozycja pierwsza140zł Propozycja druga 170zł/os. OFERTA WESELNA HOTELU JABŁOŃSKI ** Wyśmienite menu weselne to jedna z najważniejszych zalet udanego i niezapomnianego przyjęcia. Stworzyliśmy dla Państwa bogatą ofertę menu weselnego, dostosowaną do potrzeb nawet najbardziej wymagającej Pary Młodej. Służymy Państwu 12- letnim doświadczeniem gastronomiczny i gwarantujemy niezapomniane wrażenia kulinarne. Serdecznie zapraszamy !!! Propozycja pierwsza140zł Uroczysty obiad: Złocisty rosół z domowym makaronem, karczek pieczony w delikatnym sosie śmietanowo- chrzanowym podany z gotowanymi ziemniaczkami z masłem i koprem oraz surówką ze świeżych warzyw lub grillowana sakiewka z grzybami leśnymi w sosie, podana z ziemniakami oraz surówką ze świeżych warzyw Drugi gorący posiłek: Aromatyczne żeberka duszone w miodzie, smażony w migdałach filet z dorsza, karmelizowana marchewka, dziki ryż i biały z masełkiem czosnkowym, ziołowe ziemniaki z pieca Trzeci gorący posiłek: Esencjonalny barszcz czerwony serwowany z pasztecikiem faszerowanym grzybami i kapustą Czwarty gorący posiłek: Opiekane pierogi ruskie i z mięsem okraszone skwarkami serwowane na półmiskach Zimne zakąski: Półmiski swojskich wędlin oraz pieczonych mięs, staropolski pasztet z żurawiną, galaretka z piersi kurczaka z warzywami, łosoś wędzony, podany z pastą twarogowo-czosnkową na cykorii, ryba po grecku, rolada drobiowa faszerowana warzywami i serem, śledziki marynowane w oleju z cebulką, śledziki w śmietanie z jabłkiem, ogórkiem i koperkiem, marynowane warzywa, domowa sałatka jarzynowa, świeża sałata z warzywami i ziołami z sosem winegret, bukiet sezonowych warzyw z dodatkiem oliwek i sera typu feta z sosem winegret, swojskie pieczywo własnego wypieku Słodki kącik: 2 ciasta do wyboru: sernik po królewsku, jabłecznik, pleśniak, świeże owoce , kawa, herbata bez limitu Menu dla najmłodszych Propozycja druga 170zł/os. Uroczysty obiad: Złocisty rosół z domowym makaronem, połówka kaczki pieczona w sosie z czerwonego wina i żurawin podawana z zasmażanymi kopytkami i gorącymi buraczkami lub polędwiczki wieprzowe podane z sosem śmietanowo-kurkowym, ziemniaczkami z masłem i koprem z dodatkiem gorących warzyw Deser: Lody waniliowe z gorącymi wiśniami Drugi gorący posiłek: Panierowane w migdałach fileciki kurczaka, podane z ananasem i żurawiną, sandacz grillowany w ziołach z masłem czosnkowym i odrobiną cytryny, dziki ryż i biały z masełkiem czosnkowym, ziołowe ziemniaki z pieca Trzeci gorący posiłek: Węgierska zupa gulaszowa z ostrą papryką lub flaki po staropolsku lub esencjonalny barszcz czerwony serwowany z pasztecikiem faszerowanym kapustą i grzybami Czwarty ciepły posiłek: Szaszłyki mięsno-warzywne, pieczone udka w miodzie, frytki Zimne zakąski Półmiski swojskich pieczonych mięs, staropolski pasztet z żurawiną, galaretka z piersi kurczaka z warzywami, łosoś wędzony, podany z pastą twarogowo-czosnkową na cykorii, ryba po grecku, rolada drobiowa faszerowana warzywami i serem, śledziki marynowane w oleju z cebulką, śledziki w śmietanie z jabłkiem, ogórkiem i koperkiem, marynowane warzywa, domowa sałatka jarzynowa, świeża sałata z warzywami i ziołami z sosem winegret, bukiet sezonowych warzyw z dodatkiem oliwek i sera typu feta z sosem winegret, pieczywo Słodki kącik: 3 ciasta: sernik po królewsku, jabłecznik, pleśniak, świeże owoce, kawa, herbata bez limitu Menu dla najmłodszych Propozycja trzecia 220zł/os. Uroczysty obiad: Aromatyczny rosół z kaczki z mięsnymi pierożkami lub krem z borowików z odrobiną kwaśnej śmietany, parmezanem i ziołowymi grzankami, eskalopki cielęce w sosie czosnkowo- cytrynowym podane z ziemniaczanym puree i bukietem gotowanych warzyw z masłem lub grillowana pierś kaczki podana na zasmażanej czerwonej kapuście z ziemniakami gratin Deser: Krucha tarta z malinami i polewą czekoladową Drugi gorący posiłek: Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-kurkowym, grillowany łosoś podany na maślanym porze duszonym w winnym sosie, ziołowe ziemniaki z pieca, ziemniaki z masłem i koprem, bukiet surówek, karmelizowana młoda marchewka Trzeci gorący posiłek: Lekko pikantna zupa cebulowa z bułeczkami francuskimi nadziewanymi farszem z mięsa i leśnych grzybów lub węgierska zupa gulaszowa z ostrą papryką lub flaki po staropolsku lub esencjonalny barszcz czerwony serwowany z pasztecikiem faszerowanym kapustą i grzybami Czwarty ciepły posiłek: Wolno pieczony chrupiący udziec wieprzowy podany z pieczonymi w całości ziemniakami z masłem i czosnkiem Zimne zakąski Półmiski swojskich pieczonych mięs, pasztet gajowego z leśnymi grzybami, galaretka z piersi kurczaka z warzywami, tradycyjny tatar wołowy z jajem, ozorki w sosie chrzanowym, pieczone plastry piersi kaczki z sosem wiśniowym, polędwiczka po angielski z sosem tatarskim, rolada drobiowa faszerowana warzywami i serem, rolada z kaczki faszerowana bakaliami, wędzony łosoś z pastą twarogowo-czosnkową podany na cykorii, ryba po grecku, śledziki marynowane w oleju z cebulką, śledziki w śmietanie z jabłkiem, ogórkiem i koperkiem, marynowane warzywa, domowa sałatka jarzynowa, pomidorki podane z gotowanym jajem, kleksem sosu czosnkowego i szczypiorkiem, sałata z grillowanym kurczakiem, warzywami i lekkim dressingiem jogurtowym, bukiet sezonowych warzyw z dodatkiem oliwek i sera typu feta z sosem winegret, pieczywo Słodki kącik: 5 ciast: sernik po królewsku, jabłecznik, pleśniak, orzechowiec, kremówka, babeczki z owocami i kremem waniliowym, rogaliki z marmoladą i lukrem, świeże owoce, kawa, herbata , 2 rodzaje soków, woda mineralna bez limitu Wiejski stół: Wiejskie specjały domowego wyrobu: pieczone mięsa, swojskie wędzonki oraz pasztet, wędzone lokalne ryby jak: sum, sielawa, kaszanka, salceson, kiełbasa wiejska, smalec z cebulką i skwarkami, ogórki kiszone oraz marynowane warzywa, własnoręcznie zrobiony chrzan i ćwikła, ciasto drożdżowe, wiejski chleb na zakwasie Menu dla najmłodszych Szczegóły w załączeniu. Zapytaj o ofertę. Hotel Jabłoński** Dorotowo 74B Tel. 89 513 64 62, kom.+ 48 694 654 231 recepcja.jablonski@gmail.com; marketing.jablonski@gmail.com