POLSKA I JEJ SĄSIEDZI

Rzeczpospolita Polska

Rzeczpospolita Polska stolica – WARSZAWA powierzchnia administracyjna - 312 679 km² liczba ludności – 38 mln. średnia gęstość zaludnienia – 123 osoby /km² Święto państwowe: 11 listopada – święto niepodległości

Rzeczpospolita Polska Charakterystyczne potrawy: bigos schabowy Tradycje, zwyczaje, obrzędy: lany poniedziałek chodzenie z Turoniem andrzejki mikołajki Święto Zmarłych

NIEMCY

NIEMCY stolica – BERLIN powierzchnia administracyjna - 357 tyś. km² liczba ludności – 80 mln. średnia gęstość zaludnienia – 223 osoby /km² Święto państwowe: 3 października– połączenie Niemiec

NIEMCY Charakterystyczne potrawy: pieczywo; różne odmiany ciastka, precle kiełbaski (WURST) – lokalne odmiany kiełbas piwo Tradycje, zwyczaje, obrzędy: OCTOBERFEST – festyn piwa trwający 2 tygodnie jodłowanie – śpiew orkiestry dęte Inne: cechy narodowe: czystość, porządek, punktualność duży udział robotników – cudzoziemców protestanci i katolicy społeczeństwo ludzi starych 1991 r. – zburzenie muru berlińskiego

REPUBLIKA CZESKA

REPUBLIKA CZESKA stolica – PRAGA powierzchnia administracyjna - 79 tyś. km² liczba ludności – 10,4 mln. średnia gęstość zaludnienia – 131 osób /km² Święto państwowe: 28 października– odzyskanie niepodległości

REPUBLIKA CZESKA Charakterystyczne potrawy: piwo knedle-kuliste lub podłużne pierogi z ciasta zagniatanego z gotowanych ziemniaków i mąki pszennej, nadziewanych owocami (śliwkami), mięsem, grzybami, serem itp. Tradycje, zwyczaje, obrzędy: skomplikowane zdobienie szkła artystycznego, witraże okienne Inne: dominują protestanci i katolicy, Złota Praga słynąca z dużej ilości cennych zabytków, 1.01.1993 r. – rozpad Czechosłowacji na Czechy i Słowację (aksamitny rozpad)

SŁOWACJA

SŁOWACJA stolica – BRATYSŁAWA powierzchnia administracyjna - 49 tyś. km² liczba ludności – 5,3 mln. średnia gęstość zaludnienia – 108 osób /km² Święto państwowe: 28 października– odzyskanie niepodległości

SŁOWACJA Charakterystyczne potrawy: drożdżowe ciasto zaplecione w warkocz nadziewane bakaliami – zwane „varionce” (świąteczny) Tradycje, zwyczaje, obrzędy: festiwale folklorystyczne Inne: 1.01.1993 r. – rozpad Czechosłowacji na Czechy i Słowację (aksamitny rozpad)

UKRAINA

UKRAINA stolica – KIJÓW powierzchnia administracyjna - 603 tyś. km² liczba ludności – 52 mln. średnia gęstość zaludnienia – 86 osób /km² Święto państwowe: 24 sierpnia (upadek komunizmu)

UKRAINA Charakterystyczne potrawy: barszcz ukraiński z kluskami chleb je się przy każdym posiłku Tradycje, zwyczaje, obrzędy: tańce narodowe Inne: najliczniej wyznawane jest prawosławie katastrofa elektrowni atomowej w Czarnobylu (1986r.)

BIAŁORUŚ

BIAŁORUŚ stolica – MIŃSK powierzchnia administracyjna - 208 tyś. km² liczba ludności – 10,3 mln. średnia gęstość zaludnienia – 50 osób /km² Święto państwowe: 24 sierpnia (upadek komunizmu)

BIAŁORUŚ Charakterystyczne potrawy: ziemniaki (bulby) – spożywane na wiele sposobów zjadane na śniadanie, obiad i kolację. grzyby w śmietanie. Inne: dużo bagien, małych i biednych wsi, na Białorusi żyje dużo Polaków, najliczniej wyznawane jest prawosławie, gleby skażone po katastrofie elektrowni w Czarnobylu (1986r.)

LITWA

LITWA stolica – WILNO powierzchnia administracyjna - 65 tyś. km² liczba ludności – 3 mln. średnia gęstość zaludnienia – 58 osób /km² Święto państwowe: 16 lutego (upadek komunizmu)

LITWA Charakterystyczne potrawy: bliny – naleśniki z niesłodkiego ciasta drożdżowego, z mąki gryczano-pszennej lub gryczano-żytniej, naleśniki z dżemem i twarogiem, kapuśniak ze skwarkami, kołduny – małe pierożki nadziewane mięsem wołowym lub baranim, gotowane i podawane w rosole, Tradycje, zwyczaje, obrzędy: wyroby z bursztynu festiwale ludowe kult Matki Bożej Miłosierdzia z Ostrej Bramy w Wilnie Inne: na Litwie żyje spora mniejszość polska, rosyjska, białoruska.

ROSJA

ROSJA stolica – MOSKWA powierzchnia administracyjna - 17 tyś. km² liczba ludności – 150 mln. średnia gęstość zaludnienia – 9 osób /km² do Rosji należy Obwód Kaliningradzki, choć nie ma bezpośredniego połączenia z resztą państwa.

ROSJA Charakterystyczne potrawy: Ruskie pierogi, „solanka”(mięsne, rybne, grzybowe) – zupy, kawior, „pielmienie” – pierożki w rosole, bliny, kulebiak, „ucha” – zupa z ryb słodkowodnych, „szczi” – kapuśniak z kwaśnej kapusty. Tradycje, zwyczaje, obrzędy: drewniane laleczki „matrioszki” muzyka ludowa, tańce malowane lub rzeźbione deski kuchenne. Inne: największy kraj na świecie, leży na 2 kontynentach: w Europie i w Azji najliczniej wyznawane jest prawosławie.