PIECZARKARNIE.

Prezentacja na temat: "PIECZARKARNIE."— Zapis prezentacji:

1 PIECZARKARNIE

2 MYJĄCO-DEZYNFEKUJĄCE UŻYWANE W PIECZARKARNIACH
ŚRODKI MYJĄCO-DEZYNFEKUJĄCE UŻYWANE W PIECZARKARNIACH

3 LERADES C-MA Opis produktu –
alkaiczny środek myjący i dezynfekujący przeznaczony do mycia pojemników, posiada bardzo dobre właściwości rozpuszczające pozostałości organiczne (tłuszcze, białka). Alternatywa dla DM CID Cechy produktu- Wygląd: jasnożółta nie pieniąca się ciecz gęstość:ok. 1,10 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 12 Użycie: Stężenie: 0,5 % Temperatura: oC Środek zarejestrowany przez DLG

4 LERACID S-MA Opis produktu –
kwaśny środek myjący usuwający wszelkie naloty mineralne (odkamienianie). Posiada wysoką skuteczność działania oraz szerokie spektrum mikrobójcze. Nie pieni się . Preparat nadaje się do czyszczenia powierzchni ze stali szlachetnych. Środkiem nie należy myć powierzchni z metali kolorowych. Alternatywa dla TORNAX S, FOCID Cechy produktu- Wygląd: bezbarwna nie pieniąca się ciecz gęstość:ok. 1,32 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 1,05 Użycie: Stężenie: 1-2 % Temperatura: 20-55oC Środek zarejestrowany przez DLG

5 LERADES CSR Opis produktu –
chlorowo-alkaiczny preparat myjąco-dezynfekujący o dobrych właściwościach pianotwórczych przeznaczony do mycia wszystkich powierzchni. Preparat posiada dobrą skuteczność mycia oraz dobre działanie biobójcze. Doskonale usuwa zabrudzenia torfowe. Alternatywa dla DM CID S, MULTI CLIN Cechy produktu- Wygląd: jasnożółta pieniąca się ciecz gęstość:ok. 1,12 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 12,2 Użycie: Stężenie: 2-3 % Temperatura: do 50oC Czas: minut

6 LERASEPT AKTIV Opis produktu –
jest to stabilizowany środek dezynfekujący na bazie nadtlenku wodoru i 5% kwasu nadoctowego. Nie niszy ocynku. Preparat ma dużą skuteczność biobójczą, działając na bakterie, grzyby zarodniki i wirusy. Doskonale nadaje się do dezynfekcji desek, skrzyniopalet oraz regałów. Cechy produktu- Wygląd: bezbarwna ciecz gęstość: ok. 1,12 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 3,2 Użycie: Stężenie: 1,5-2,0 % Temperatura: 5-30oC Czas: 30 minut

7 LERASEPT T 430 Opis produktu – Środek zarejestrowany przez DVG
jest płynnym pieniącym środkiem dezynfekującym o silnym działaniu grzybo- i bakteriobójczym. Posiada doskonałe właściwości lotne gwarantujące dezynfekcje powietrza budynku. Preparat neutralny na bazie aldehydów. Stosowany do dezynfekcji pieczarkarni. Zwalcza min. : daktylium, sucha i białą zgniliznę, zielone pleśnie, rdzawą plamistość i inne. Idealny do zamgławiania termicznego. Alternatywa dla VIROCID, ALDEKOL DES 03 Cechy produktu- Wygląd: bezbarwna nie pieniąca się ciecz gęstość:ok. 1,05 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 5 Użycie: Stężenie: 0,5-2 % Temperatura: otoczenia Czas: minut Środek zarejestrowany przez DVG

8 LERASEPT D 402 Opis produktu –
preparat jest kombinacją czwartorzędowych związków amonowych o bardzo szerokim spektrum grzybobójczym Jest substancja bezzapachową, łatwo daje się spłukiwać i nie powoduje korozji. Produkt może być stosowany poprzez zamgławianie termiczne, ULV, spryskiwanie lub pienienie we wszystkich obszarach produkcji i przetwórstwa pieczarek. Alternatywa dla Mycetox. Cechy produktu- Wygląd: bezbarwny/ żółtawy płynny koncentrat gęstość: ok. 1,0 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 6,5 Użycie: Stężenie: 0,5-2,5 % Temperatura: 20oC Czas: minut

9 LERAPUR N 304 Opis produktu –
jest kombinacją anionowych związków powierzchniowo czynnych oraz wzmacniających efekt mycia materiałów bazowych przeznaczonych do ręcznego mycia we wszystkich obszarach produkcji i przetwórstwa pieczarek. Cechy produktu- Wygląd: żółtawy płynny pieniący się koncentrat gęstość: ok. 1,02 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 6,5 Użycie: Stężenie: 0,5-1 % Temperatura: 20-40oC

10 LERASEPT FD 406 Opis produktu –
preparat na bazie nadtlenku wodoru jest kwaśnym środkiem do dezynfekcji okrywy, o szerokim spektrum działania na bakterie, wirusy , grzyby i spory. Dzięki specyficznemu mechanizmowi działania nie dochodzi do wytworzenia się odporności na preparat. Szczególnie nadaje się do szybkiej, pewnej i nie pozostawiającej śladów dezynfekcji okrywy torfowej. Użycie: 3% z pierwszą woda lub 8% „ przez butelkę”. Alternatywa dla CID CLIN, SYSTEM CLIN Cechy produktu- Wygląd: bezbarwna klarowna ciecz. Nie pieni się. gęstość: ok. 1,13 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok. 5

11 LERAPUR CDO + LERACID CDO
Opis produktu – stabilizowany roztwór ditlenku chloru preparat dezynfekujący. Substancja czynna ditlenek chloru. Przeznaczenie: DEZYNFEKCJA OGÓLNA - Dezynfekcja hal uprawowych, sprzętów, środków transportu, narzędzi, skrzynek, ciągów komunikacyjnych, pomieszczeń socjalnych, otoczenia zewnętrznego, itp. DEZYNFEKCJA PROFILAKTYCZNA - Stosować w trakcie całego cyklu uprawowego Cechy produktu- Wygląd: żółty płynny koncentrat gęstość: ok. 1,07 g / cm3 pH (roztwór 1%):ok Użycie: Stężenie: 1 L Lerapur CDO + 23 L wody + 1 L Leracid CDO Temperatura: od 5 oC

12 1 litr Lerapur CDO + 23 litry wody + 1 litr aktywatora Leracid CDO
Lerapur CDO stanowi koncentrat stabilizowanego ditlenku chloru, który służy do sporządzania tzw. Mieszaniny Aktywnej do dezynfekcji. 25 litrów Mieszaniny Aktywnej ditlenku chloru sporządzanych jest poprzez zmieszanie składników w następującym stosunku ilościowym : 1 litr Lerapur CDO + 23 litry wody + 1 litr aktywatora Leracid CDO

13 W tabeli poniżej przedstawiono przykładowe przeliczenia stężeń.
Aby uzyskać określone stężenie wyrażone w ppm z mieszaniny aktywnej o stężeniu 2000 ppm ClO2 należy rozcieńczyć mieszaninę aktywną (2000 ppm ) następującą ilościa wody: Sposób wyrażenia Żądane stężenie ppm ClO2 Stosunek mieszaniny aktywnej do dodawanej wody Do 1 litra mieszaniny aktywnej dodać ilość litrów (kg) wody ppm % 1 0,0001 1:2000 2000 10 0,001 1:200 200 50 0,005 1:40 40 100 0,01 1:20 20 1000 0,1 1:1 0,2 1:0

14 Zamienniki CID LINES, AGRO-TRADE ,BROS i INNE - STOCKMEIER CHEMIA UŻYWANENA PIECZARKARNIACH
VIROCID, ALDEKOL DES 03, LICOSIL 03– LERASEPT T 430 CID CLIN, SYSTEM CLIN, MEXEPT– LERASEPT FD 406 CID 210, ALDEKOL FF, LICOSIL TABI , MYCETOX– LERASEPT D 402 DM CID S, MULTI CLIN, LICOSIL CHLORO – LERADES CSR CID 2000, PEROX AT – LERASEPT SPECIAL FOCID PLUS, TORNAX S – LERACID RSC DM CID – LERADES C-MA FOCID – LERACID S-MA ADD FOG, STABLER, VK2 – MULTI FOG TRUCKCLEANER, HATCHONET – TOP CLEAN

15 Procedura sanitarna dla pieczarkarni

16 1. Po zakończeniu produkcji wywozimy cały kompost i dokładnie sprzątamy całą pieczarkarnie.

17 2. Na ściany regały i posadzkę nanosimy myjką wysokociśnieniową 2% roztwór preparatu Lerades CSR i zostawiamy na około 15 min. Po czym dokładnie płuczemy.

18 3. Deski, norze i cały sprzęt drobny myjemy lub moczymy w 2,5 % roztworze Leraseptu D 402 lub Lerasept Aktiv.

19 UŻYCIE LERASEPT D 402 Zamgławianie Termiczne:
od 1,5 do 3 L D L wody + nośnik na każde 2500 m3 Zamgławianie ULV: 1 L 5% roztworu na każde 100 m3 Temperatura około 20 ºC Czas: minut

20 4. Po osuszeniu pieczarkarni zamgławiamy całe pomieszczenie preparatem Lerasept T 430 w stosunku:
1l. Leraseptu T l. wody ml nośnika MultiFoga na 1000 m³

21 UŻYCIE LERASEPT T 430 OPRYSK:
od 0,5% do 2% (0,5 L do 2 L na 100 L wody); 0,4 L roztworu na 1m2 powierzchni. ZAMGŁAWIANIE TERMICZNE: 1 L T L wody ml nośnika na każde1000 m3 ( na pustą halę lub zaraz po nałożeniu okrywy torfowej) Zamgławianie ULV czyli na zimno: 1-2 l. T l. wody na każde 1000 m3 ( większą ilość wody stosować przy niskiej wilgotności powietrza) Minimalny czas dezynfekcji to minimum 4 godziny

22 Brodziki i maty dezynfekcyjne
Używać 2% roztwór Leraseptu T430 uzupełniając regularnie 2-3 razy w tygodniu.

23 5. Po załadowaniu kompostu i okryciu go torfem, przeprowadzamy dezynfekcję używając zamgławiacza termicznego lub elektrycznego co ma na celu zdezynfekowanie okrywy torfowej W stosunku: 1 L Lerasept T L wody na 1000m3