Budowa komórki bakteryjnej

Prezentacja na temat: "Budowa komórki bakteryjnej"— Zapis prezentacji:

1 Budowa komórki bakteryjnej
Opracowała Małgorzata Łupińska

2 Bakterie są komórkami prokariotycznymi, zawierają zatem wszystkie, typowe dla tej grupy struktury. Elementami wspólnymi dla wszystkich bakterii są: błona komórkowa, cytoplazma, rybosomy i nukleoid. Prawie wszystkie bakterie zawierają ponadto ścianę komórkową. Niektóre komórki wytwarzają otoczki, rzęski, fimbrie lub ciała chromatoforowe. Wiele bakterii zawiera plazmidy. Cytoplazma bakterii nie zawiera takich ultrastruktur, jak siateczka wewnątrzplazmatyczna i struktury Golgiego. Często natomiast na jej obszarze występują materiały zapasowe. Błona komórkowa bakterii, choć zbudowana według tego samego modelu płynnej mozaiki co błona komórek eukariotycznych, ma inny skład lipidowy. Przede wszystkim obserwuje się mniejszą różnorodność fosfolipidów oraz - u większości bakterii - brak cholesterolu. Poza tym, z powodu braku mitochondriów, z procesami oddychania tlenowego związane są fragmenty błony cytoplazmatycznej.

3

4

5 Budowa komórki bakteryjnej

6

7 Rysunek ilustruje budowę ścian typu Gram(+) i Gram(-)
Rysunek ilustruje budowę ścian typu Gram(+) i Gram(-). Ściany Gram(+) są stosunkowo grube (15-50 nm), składają się z kilku warstw mureiny - substancji o charakterze białkowo-cukrowym – i stanowią typową zewnętrzną osłonę komórki. Ściany Gram(-), choć cieńsze ( nm), mają o wiele bardziej złożoną budowę. Występuje w nich tylko jedna warstwa mureiny, pokryta od zewnątrz błoną białkowo-cukrowo-lipidową podobną do błony cytoplazmatycznej. Ściana Gram(-) nie jest wskutek tego tylko mechaniczną osłoną komórki, lecz w całości żywą, dynamiczną strukturą biologiczną.

8

9

10

11 Bakterie fermentacyjne
Przykłady bakterii Fermentacja Końcowe produkty Lactobacillus mlekowa kwas mlekowy Shigella Enterobacteriacae kwas mrówkowy Clostridium masłowa wodór, kwas masłowy, kwas bursztynowy, kwas octowy, etanol acetonowo-butanolowa aceton, butanol Propionibacterium propionowa kwas propionowy, kwas bursztynowy, kwas octowy, dwutlenek węgla

12 To już jest koniec