PIERŚ W SOSIE TYMIANKOWO- POMIDOROWYM. pierś z kurczaka 150g masło 10g oliwa 10 ml wino białe wytrawne 40 ml bulion 70ml śmietanka 30% 50 ml koncentrat.

PIERŚ W SOSIE TYMIANKOWO- POMIDOROWYM

pierś z kurczaka 150g masło 10g oliwa 10 ml wino białe wytrawne 40 ml bulion 70ml śmietanka 30% 50 ml koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka pomidor 1 szt sól, pieprz do smaku tymianek 1 łyżeczka gałązka tymianku kiełki lucerny

przeprowadzić obróbkę wstępną piersi pierś wyporcjować w plastry grubości ok. 0,5 cm. Oprószyć solą i pieprzem obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu przełożyć do naczynia żaroodpornego, wstawić do rozgrzanego piekarnika do tłuszczu pozostałego po smażeniu piersi dodać wino, tymianek i bulion zredukować sos

śmietanę ubić, dodać koncentrat pomidorowy, zabielić sos sos doprawić do smaku solą i pieprzem gorącą pierś polać sosem przeprowadzić obróbkę wstępną pomidorów, pokroić w kostkę, posypać gotową potrawę udekorować gałązką tymianku i kiełkami lucerny SMACZNEGO

PIERŚ W SOSIE TYMIANKOWO- POMIDOROWYM. pierś z kurczaka 150g masło 10g oliwa 10 ml wino białe wytrawne 40 ml bulion 70ml śmietanka 30% 50 ml koncentrat.

Podobne prezentacje

Prezentacja na temat: "PIERŚ W SOSIE TYMIANKOWO- POMIDOROWYM. pierś z kurczaka 150g masło 10g oliwa 10 ml wino białe wytrawne 40 ml bulion 70ml śmietanka 30% 50 ml koncentrat."— Zapis prezentacji:

Podobne prezentacje

О projekcie

Zwrotny adres

Wejść

Zaloguj się poprzez sieć społeczną:

PIERŚ W SOSIE TYMIANKOWO- POMIDOROWYM. pierś z kurczaka 150g masło 10g oliwa 10 ml wino białe wytrawne 40 ml bulion 70ml śmietanka 30% 50 ml koncentrat.

Podobne prezentacje

Prezentacja na temat: "PIERŚ W SOSIE TYMIANKOWO- POMIDOROWYM. pierś z kurczaka 150g masło 10g oliwa 10 ml wino białe wytrawne 40 ml bulion 70ml śmietanka 30% 50 ml koncentrat."— Zapis prezentacji:

Podobne prezentacje

О projekcie

Zwrotny adres