Biologia, jako nauka eksperymentalna

Slides:



Advertisements
Podobne prezentacje
Doświadczenie z wodą i atramentem
Advertisements

  OK konspekt z chemii.
DENATURACJA BIAŁKA POD WPŁYWEM KWASU OCTOWEGO
POWIETRZE I JEGO TAJEMNICE
Sprawozdanie z doświadczenia
Informacje Podstawowe
WYODRĘBNIANIE DNA KIWI I BANANA
Za pomocą metody Benedicta sprawdzamy, czy w liściu jest skrobia.
Reakcje w roztworach wodnych – hydroliza
Jakub Sikorski, Paweł Frydryk, Dawid Frej
Białka – budowa, rodzaje i właściwości
Temat lekcji: Wykrywamy związki organiczne w pokarmach.
Doświadczenia chemiczne
Obserwacja kiełkowania nasienia fasoli
Zjawiska fizyczne w gastronomii
Badanie wpływu temperatury na rozpuszczalność
BIOLOGIA JAKO NAUKA EKSPERYMENTALNA
3 Proste doświadczenia z lodem Projekt: Mateusza Ciałowicza Opiekun: pani mgr Dorota Ciałowicz.
Sonia Rucińska i Victoria Peplińska
Lód Właściwości i niecodzienne użycie.
Biologia jako nauka eksperymentalna
Biologia jako nauka eksperymentalna
Biologia to opowieść o fenomenie i cechach życia.
Katarzyna Pędracka i Mateusz Ciałowicz
Biologia jako nauka eksperymentalna.
Niezwykłe zamarzanie wody
Różnobarwny świat chemii
Nasze doświadczenia Jakie ph ma słodkie mleko?
Co dzieje się z solą kuchenną po wsypaniu do wody?
Budowa chemiczna kości
Otrzymywanie wodoru.
Zarządzanie środowiskiem
KWAS SIARKOWY (VI).
Tytuł projektu badawczo-naukowego:
Wstęp Chyba każdemu zależy na tym, by urosnąć. Zdrowe włosy i ładna cera też się przydadzą... Do tego między innymi potrzebne są białka. Tylko musimy.
SUBSTANCJE O ZNACZENIU BIOLOGICZNYM
Wykrywanie białek Wykrywanie skrobi Wykrywanie glukozy
Doświadczenie z atramentem
Doświadczenie z atramentem
BARTEK KOSIŃSKI klasa III E
Zajęcia pozalekcyjne i pozaszkolne z biologii
Chromatografia bibułowa
Disacharydy.
Agnieszka Sączek kl.II b Edyta Długopolska kl.II b
Doświadczenia w wykonaniu klasy III SP w Zespole Szkół z Oddziałami Integracyjnymi im. Janusza Korczaka w Smólniku. ZAPRASZAMY NA POKAZ!!!
Sole cz. 1– budowa, otrzymywanie i zastosowanie
SubstanCje O znaczeNiu biologIcznym- Białka
Materiał edukacyjny wytworzony w ramach projektu „Scholaris - portal wiedzy dla nauczycieli” współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego.
Zajęcia pozalekcyjno – pozaszkolne z chemii
EKSPERYMENTY I OBSERWACJE NA LEKCJACH BIOLOGII I PRZYRODY
Alkohole.
„Koło Młodych Odkrywców”
Białka Opracowano na podstawie:
Zespół badawczy : Judyta Izabela Stepaniuk i Elżbieta Dzienis Zdjęcia : p. Ewa Karpacz, J. I. Stepaniuk i E. Dzienis P REZENTACJĘ OPRACOWAŁA J. I. S TEPANIUK.
Gleba Gleba – najbardziej zewnętrzna powłoka litosfery składająca się z luźnych cząsteczek mineralnych i organicznych, powietrza i wody. Cechą charakterystyczną.
Scenariusz lekcji chemii: „Woda jako rozpuszczalnik”
UNIWERSYTET OPOLSKI Wydział chemii. Czwartek r Po raz kolejny, nasze liceum otrzymało szansę na naukę w praktyce. Precyzując - kolejna szansa.
Białka i ich znaczenie biologiczne.. REAKCJA BIURETOWA Charakterystyczna reakcja chemiczna pozwalająca na wykrywanie wiązań peptydowych w rozmaitych związkach.
Autorzy: Khava Aboubakarova i Jadwiga Kolewska
WPŁYW DETERGENTÓW NA KIEŁKOWANIE NASION RZEŻUCHY
Metoda naukowa i wyjaśnianie świata
SKŁADNIKI ŻYWNOSCI. Białka Białka pełnią funkcje budulcowe (służą do budowy tkanek)
BIAŁKA Białka – wielkocząsteczkowe biopolimerY, zbudowane z reszt aminokwasów połączonych ze sobą wiązaniAMI. Występują we wszystkich żywych organizmach.
Źródła wiedzy biologicznej.
Biochemia.
Jajko obiektem badań chemika i fizyka.
Reakcje w roztworach wodnych – hydroliza soli
Tęczowy Świat Kwiatów.
POWTÓRZENIE CHEMIA.
Chemia w kuchni Julia Mroszczyk kl. Ia.
Zapis prezentacji:

Biologia, jako nauka eksperymentalna

Wplyw akoholu na bialko jaja kurzego. BADANY PROBLEM BADAWCZY: Jak alkohol wplywa na bialko jaja kurzego?

Denaturacja bialek Denaturacja białek to jest nieodwracalny proces ścięcia białka ,który niszczy wyższe struktury białkowe. Białko takie nie traci wartości spożywczych,ale zanika jego czynność biologiczna. Proces ten zachodzi pod wpływem wysokiej temperatury, alkoholi, kwasów i soli metali ciężkich.

Plan doswiadczenia Etapy doswiadczenia: Do 2 miseczek wlewamy polowe bialka jaja kurzego. Do 1 miseczki z bialkiem wlewamy troche wody a do drugiej denaturat. Czekamy 3 minuty. Obserwujemy i zapisujemy wnioski. Potrzebny sprzet: miseczki Potrzebne substancje: denaturat, wode, bialko jaja kurzego

Termin przeprowadzenia doswiadczenia: 07.04.2011r. Obserwacje w trakcie doswiadczenia: Bialko jaja kurzego po rozbiciu jajka: przezroczyste, plynne. Bialko jaja kurzego oblane woda: brak zmian. Bialko jaja kurzego oblane denturatem: bialko zmienia stan skupienia z cieklego w staly oraz z koloru przezroczystego w bialy.

Analiza otrzymanych wynikow: Zmiana struktury i barwy jaja kurzego. Wnioski z doswiadczenia: Pod dzialaniem alkoholu struktury bialko sie scina. Jego struktura zostaje zniszczona. Taki proces nazywamy denaturacja.

Agnieszka Banasiak, IIIh